Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Auflauf

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  Rezeptname

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  Fischauflauf mit Spinat

  Öl geschälten gewürfelten Zwiebeln andünsten Spinat Wasser zufügen zugedeckt Minuten dünsten abtropfen Salz Pfeffer Muskat würzen Tomaten putzen waschen Zitrone Mozzarella ...

   
• Fischauflauf

  festkochenden Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Fischfilets Zucchini größere Stücke Lauchzwiebeln dünne Scheiben Petersilie hacken wiegen Auflaufform buttern...

   
• Lachs-Poree-Auflauf

  Kartoffeln Schale kochendem Salzwasser Minuten garen Porree waschen putzen Ringe Dill Petersilie trocken tupfen abzupfen Garnieren beiseite Rest hacken Lachs Streifen...

   
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  Dorsch-Auflauf

  Fisch säubern säuern Zitrone salzen Würfel gefettete feuerfeste Form Kochschinken feine Streifchen Möhre raspeln Beides Erbsen vermengen verteilen Sahne Gewürze Gemüsemasse...

   
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  Griechischer Fischauflauf

  Backofen Grad vorheizen geputzten Lauch Ringe waschen Tomaten Scheiben Geschmack salzen pfeffern Rotbarschfilet trockentupfen Fetakäse dünne Sonnenblumenöl Pfanne Minuten...

   
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  Sardischer Fischauflauf

  Backofen vorheizen Zucchini Aubergine putzen waschen Scheiben Tomaten Blütenansatz Gemüse dachziegelartig Auflaufform schichten Brassefilet trocken tupfen breite Streifen ...

   
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  Blumenkohlauflauf mit Lachs

  Röschen teilen Wasser Kochen / Suppenwürfel auflösen Blumenkohl Kartoffeln Minuten Brokkoli abgießen Kochflüssigkeit auffangen Lachsfilet Würfel Gemüse Auflaufform / / ...

   
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  Lachs Hawaii

  Lachsfilet hoher HItze Walnußöl anbraten leichte Kruste gebildet Lachs Pfanne nehmen Auflaufform Hinterschinken einwickeln Ananasstücke ebenfalls Filet anrichten Currypulver ...

   
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  Feiner Lachs im Nudelbett

  Nudeln Brokkoli kochendem Salzwasser garen Lachs waschen trockentupfen Stücke Zitronensaft beträufeln abtropfen flache gefettete Auflaufform Salz Pfeffer würzen...

   
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  Schottischer Lachs-Auflauf mit Spinat

  Spinat antauen Stücke Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Salzwasser zugedeckt Minuten kochen Abgießen abtropfen Zwiebel würfeln heißen Butter Topf glasig dünsten ...

   
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  Fischgratin mit Lauch und Möhren

  Fisch wässern säuern salzen Zwiebel würfeln Möhren raffeln Lauch feine Streifen Öl andünsten Schmand Salz Muskat Auflaufform einfetten hineinlegen Gemüsemischung bedecken...

   
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  Italienischer Fischauflauf

  Zucchini Auberginen waschen Stängelansätze Scheiben Zwiebel Streifen erhitztem Olivenöl andünsten Esslöffel Wasser zufügen Butter gefettete Auflaufform Tomaten ...

   
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  Tomatenfisch

  Frisches Seelachsfilet Zitronensaft säuern salzen pfeffern flache Auflaufform Tomatenscheiben verteilen frischem Thymian Basilikum Pfeffer Salz würzen Zwischenzeit Sahne...

   
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  Schwarzer Heilbutt auf Blattspinat

  Heilbuttfilets kalt abwaschen trockentupfen Zitronensaft betäufeln würzen Zugedeckt Seite Spinat kaltem Wasser waschen Stiele Pilze abziehen Stielen kürzen Scheiben Zwiebel...

   
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  Überbackener Rotbarsch

  Fischfilet fließendem Wasser waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer einreiben Fleischtomaten kochendem überbrühen häuten Tomaten längs Kerne...

   
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  Überbackener Seelachs mit Tomaten

  Fisch waschen trocken tupfen würzen gewaschenen Tomaten dünne Scheiben salzen pfeffern Zwiebeln ebenfalls Ringe gefettete Form schichtweise saure Sahne geriebenen Käse...

   
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  Fischfilet mit Senfcreme überbacken

  Backofen °C Gas Stufe Umluft ° vorheizen Fischfilets dachziegelartig flache ofenfeste Form Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Crème fraîche Sahne Schüssel Senf...

   
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  Lachs-Spargelgratin

  Kartoffeln schälen Spargel unteren Enden abschneiden Stücke kochendes Salzwasser Minuten garen Zucker Beides herausnehmen Lachsfilet flache feuerfeste Form Sahne...

   
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  Fischfilet á la Bordelaise

  Kartoffeln kochendem Salzwasser Minuten garen Lengfischfilet waschen trockentupfen ausgepresstem Zitronensaft beträufeln salzen Tomaten Stielansatz Scheiben Kräuter Zwiebel...

   
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  Mangold-Seelachs-Auflauf

  Mangoldstengel kaltem Wasser waschen trockentupfen Blätter keilförmig Stielen rechte Seite sprudelnd kochendem gesalzenem Minute blanchieren eiskaltem abschrecken...