Muskatnuss Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Heilbutt unter Kartoffelhaube

  Pürree Packungsangabe / / Wasser Milch zubereiten Butter untermischen Salz Pfeffer Muskat würzen Backofen ° Umluft ° vorheizen Fisch kalt abspülen trockentupfen ...

   
• 
  Heilbutt mit Muscheln überbacken

  Butter Mikrowelle Watt Minute zerlassen Mehl verrühren Fischfond Weißwein Schlagsahne zugießen Soße Minuten aufkochen zwischendurch mal umrühren Salz Pfeffer gemahlenen...

   
• 
  Cannelloni von Lachs auf Kartoffelsauce

  Cannelloni Lachsfleisch Tatar Eigelb Olivenöl Salz Pfeffer Schnittlauch Zitronensaft Kugeln formen kaltstellen Crème fraîche aufschlagen Spritzbeutel Lachsscheiben...

   
• 
  Fischkuchen mit Spinatcreme

  Fisch Margarine Kartoffelmehl Eier Muskatnuss Salz weißen Pfeffer Mixer verrühren Fett Pfanne schmelzen Teig flache Fladen formen einige Minuten Seiten braten Knoblauch...

   
• 
  Froschschenkel-Frikassee in Riesling

  Froschschenkel Stunden Weißwein marinieren trockentupfen Mehl wälzen überschüssige abklopfen Vorsichtig Pfanne Butter bräunen Platte später anrichten möchte warmstellen ...

   
• 
  Sommerliches Gericht mit Heilbutt

  Heilbutt kleinere Stücke Zitronensaft übergießen Butter Topf dickem Boden schmelzen gesäuberte zerschnittene Gemüse rund Minuten dünsten Fischstücken Brühe zwei Eigelb...

   
• 
  Fischlauflauf mit Gemüse

  Fischfilet waschen trocken tupfen Saft halben Zitrone Worcestersauce beträufeln Salz Pfeffer würzen Kühlschrank Minuten Wirsing putzen Strunk Blätter ablösen abtropfen...

   
• 
  Feine Safran-Cremesuppe

  Butter Topf Mehl einrühren Fleischbrühe Weißwein verkochen Mais Erbsen Möhren Salz Pfeffer Muskat Safran Worcestersoße zugedeckt mittlerer Hitze Minuten köcheln Seelachsfilet...

   
• 
  Krabbenrührei mit Dill

  Eier Schüssel schlagen Sahne Schneebesen durchschlagen Masse Salz Pfeffer Muskatnuss Cayennepfeffer würzen Dill abspülen Blättchen Stengeln zupfen hacken Ei Mischung rühren...

   
• 
  Lachs-Spinat-Rolle alla Famile Schwarz

  Spinat auftauen Eier trennen Eiweiß Prise Salz steif schlagen Eigelb Pfeffer Muskat Küchenmaschine pürieren Eiweißmasse vorsichtig Spinatmasse heben Teigmasse Biskuitrolle...

   
• 
  Pinienkerndorade mit Blattspinat alla gerhard59

  Zwiebeln schälen Würfel Topf Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Spinat unaufgetaut / Tasse Wasser dazugießen ständigem Rühren Pfeffer Salz Muskatnuss Servieren zugedeckt warm...

   
• 
  Mangold-Seelachs-Auflauf

  Mangoldstengel kaltem Wasser waschen trocken tupfen Blätter keilförmig Stielen abtrennen Stiele mundgerechte Stücke sprudelnd kochendem gesalzenem Minute blanchieren...

   
• 
  Fiske Bollar "Norwegische Fischklöße"

  Fischfond Butter Salz aufkochen Topf Kochstelle nehmen Mehl hineingeben Zutaten kräftig verrühren glatter Kloß entstanden Teig Rühren Minute abbrennen auskühlen gehacktes...

   
• 
  Fischfilet mit Kartoffelkruste

  Fisch waschen trocken tupfen würzen Zitronensaft beträufeln Petersilie hacken weichem Fett Zitronenschale kalt Kartoffeln raspeln Eigelb Salz Pfeffer Muskat Stücke...

   
• 
  Bundtomaten mit Fischbällchen im Kurkumamantel

  Oberen Deckel Tomaten scharfen Messer kappen Löffel vorsichtig aushöhlen Backblech Alufolie Rillen geformt umfallen Kartoffel schälen kochen zerstampfen Zutaten verrühren...

   
• 
  Kartoffel-Spinatauflauf mit Lachs

  Zwiebel andünsten Spinat zufügen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Lachswürfel Zitronensaft beträufeln salzen Margarine zerlassen Mehl bestäuben verrühren Brühe ablöschen...

   
• 
  Delikater Lachs mit Käse-Mango-Creme

  Kartoffeln waschen Minuten garen Mangold abbrausen Streifen Knoblauch schälen würfeln Butter dünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Lachs trocken tupfen Zitronensaft beträufeln...

   
• 
  Kieler Sauerkrautauflauf

  Kartoffeln pellen feine Scheiben Zwiebeln abziehen Ringe Butter zerlassen andünsten Äpfel schälen entkernen Streifen Sauerkraut vermengen Fisch kalt abspülen trocken tupfen...

   
• 
  Grünkohl-Räucherlachsauflauf alla OnkelSchorsch

  Grünkohl Topf garen Gemüsebrühe Schuss Kondensmilch alternativ Creme fraiche Gewürzen Minuten Stufe köcheln Falls zuviel Flüssigkeit entstehen geöffnetem Deckel einreduzieren...

   
• 
  Blumenkohl-Ragout mit Lachsschinken

  Kartoffeln schälen waschen kleinschneiden Zugedeckt Salzwasser Minuten kochen Zwischenzeit Blumenkohl putzen Röschen zerteilen kochendem bis garen Lachsschinken würfeln...