Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Ballaststoffreich

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  Rezeptname

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  Kabeljaufilets

  Backofen °C vorheizen Fisch Küchenkrepp trocken tupfen Seiten salzen pfeffern Öl Pfanne Hautseite unten anbraten Seite braten Backpapier ausgelegtes Blech Ofen garen reife...

   
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  Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs

  frischen Lachs Würfel Schüssel Saft Zitrone begießen Salz frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen Folie abdecken Stunde beizen Kartoffeln schälen reiben Eiern Mehl verrühren...

   
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  Rostocker Pfannfisch

  Fischfond Fleischfond Sahne Topf Aufkochen Hälfte reduzieren Zwischenzeit Kartoffeln kochen pellen Abkühlen Scheiben heißem Fett anbraten Zwiebeln Julienne Butter...

   
• Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Fischstäbchen

  Brokkoliröschen bissfest dünsten Pellkartoffeln schälen Scheiben Tomaten waschen würfeln Kartoffelscheiben gefettete Auflaufform Käse bestreuen Tomatenwürfel Brokkoli...

   
• Roter Heringssalat

  Eier Kalbfleisch kochen schälen Zutaten würfeln

   
• Fischauflauf

  festkochenden Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Fischfilets Zucchini größere Stücke Lauchzwiebeln dünne Scheiben Petersilie hacken wiegen Auflaufform buttern...

   
• Petersfisch mit Kartoffeln und Oliven

  Kartoffeln abbürsten schälen kaltem Wasser aufsetzen – Minuten kochen fast Herd nehmen abgießen handwarm beiseite Olivenfleisch Messer Steinen Hälfte Olivenöls Pfanne ...

   
• In Folie Gegrillte Forellen

  Forellen putzen Folie Zitronenscheiben Rosmarin befüllen salzen pfeffern guten schuss Olivenöl schließen Grill ° Grad backofen vorgeheizt Ofen

   
• Gebratenes Seelachsfilet mit roten Currylinsen

  Seelachsfilets waschen trockentupfen salzen pfeffern Linsen Topf Wasser Brühe Tomatenmark zufügen umrühren langsam erwärmen Ende Garzeit Currypulver Knoblauch Salz Pfeffer...

   
• Pangasiusfilet mediterran an Saucenspiegel Hollandaise mit Reis

  Zunächst stellt bitte Sauce Hollandaise gewohnt her Maggi Kochbeutel Fertigpackung gekocht spielt hierbei Rolle "" Unterlage Spiegel Fischfilet dient diejenigen welche...

   
• Kürbispfanne mit Lachs und Blattspinat

  Kürbis entkernen Würfel Lachs Spinat putzen gründlich waschen abtropfen salzen Öl rundherum scharf anbraten Pfanne nehmen auswischen Rühren mittlerer Hitze Minuten...

   
• Panne - Fisch

  Speck würfeln Kartoffeln Scheiben Fisch zerpflücken Pfanne auslassen einige Minuten später Salzen braten Milch Eiern verrühren darübergießen stocken gehackter Petersilie...

   
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  Bratkartoffeln mit Schollenfilets

  Kartoffeln Schale Minuten Salzwasser garen pellen würfeln Speck Zwiebeln Kartoffelwürfel milder Hitze Butterschmalz braten Erst verbrennen Salz Pfeffer würzen...

   
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  Lachs mit Steckrübe und Apfelsalat

  Steckrübe schälen raspeln Kartoffeln würfeln Zwiebel Butter glasig andünsten Raspel Kartoffelwürfel Essig Wasser Salz Pfeffer Zucker würzen Minuten kochen Ende Garzeit...

   
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  Fisch-Reis-Auflauf

  Fisch waschen abtrocknen Zitronensaft beträufeln salzen Reis feuerfeste Form Brühe gießen Möhren schälen Scheiben Stifte mundgerechte Stücke ebenfalls einfüllen Zwiebeln ...

   
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  Kartoffelsalat mit Matjes

  Kartoffeln Schale Salzwasser kochen warm pellen heiße Brühe kalt Joghurt Mayonnaise Essig gehackten Dill verrühren Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Kartoffelscheiben...

   
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  Waller mit Spinat und Walnussbutter

  Wallerhaut kreuzförmig einschneiden Fisch Braten biegt Filets à Seiten Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Walnussöl Pfanne zuerst Hautseite anbraten umdrehen Thymian Lorbeer...

   
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  Pfannkuchen-Lachs-Wraps

  Milch Mehl Eier Salz verrühren Butter Pfannkuchen ausbacken Einige Schnittlauchhalme blanchieren Rest hacken Crème fraîche Meerrettich Pfeffer Lachs aufrollen Halmen...

   
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  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...

   
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  Endiviensalat mit geräucherter Forelle

  Brot entrinden würfeln Butter Margarine goldbraun braten Salat waschen trocknen zerteilen Zitronensaft Salz Pfeffer Prise Zucker Öl verrühren Frischkäse Milch restlichen ...