Olivenöl Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kabeljaufilets

  Backofen °C vorheizen Fisch Küchenkrepp trocken tupfen Seiten salzen pfeffern Öl Pfanne Hautseite unten anbraten Seite braten Backpapier ausgelegtes Blech Ofen garen reife...

   
• Seelachs mit Parmesankruste

  Kartoffeln schälen dicke Stücke Paprika putzen längs entkernen Knoblauch hacken Zwiebeln mm Spalten Tomaten Kerne Olivenöl beschichteten Pfanne mittlerer Hitze braten...

   
• Antipastiteller

  Ofen °C vorheizen Champignons Stiele Zwiebel hacken Beides Butter andünsten Flüssigkeit vorhanden Masse Ziegen Frischkäse verteilen Bärlauchpesto abschließen gebutterte...

   
• In Folie Gegrillte Forellen

  Forellen putzen Folie Zitronenscheiben Rosmarin befüllen salzen pfeffern guten schuss Olivenöl schließen Grill ° Grad backofen vorgeheizt Ofen

   
• Gebratenes Seelachsfilet mit roten Currylinsen

  Seelachsfilets waschen trockentupfen salzen pfeffern Linsen Topf Wasser Brühe Tomatenmark zufügen umrühren langsam erwärmen Ende Garzeit Currypulver Knoblauch Salz Pfeffer...

   
• Biankas gedämpfter Karpfen auf Zucchini-Rucola-Gemüse

  Fischfilets säubern Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Zucchini waschen putzen raspeln Schalotten schälen hacken Rucola verlesen trocken tupfen Streifen Knoblauch ...

   
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  Seelachs in Tomaten

  Backofen Grad Umluft Gas Stufe vorheizen Fischfilet TK Filet auftauen abspülen trocken tupfen pfeffern Fisch Bratschlauch Knoblauch abziehen würfeln Tomaten Stängelansatz...

   
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  Schollenröllchen auf Blattspinat

  Schollenfilets vorsichtig abspülen Küchenpapier gründlich trockentupfen Brett ausbreiten Tomatenmark gemahlene Mandeln abgeriebene Zitzonenschale Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Karibische Grillplatte mit Salsa Criolla

  Riesengarnelen stabilen Messer längs durchschneiden dunklen Darm Messerspitze Garnelenhälften kalt abspülen Küchenpapier trocken tupfen Lachsfilet ebenfalls abtupfen Marinade...

   
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  Tomaten-Rotbarsch-Ragout

  Fenchel putzen Stücke kochendem Salzwasser blanchieren Zwiebeln Würfel Knoblauch hacken Tomaten grobe Rotbarschfilet waschen Salz Pfeffer Fenchelsaat würzen Spaghetti ...

   
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  Forelle im Bratschlauch

  küchenfertigen Forellen ausgenommen gesäubert geschuppt innen außen salzen Estragon Thymian Pfeffer würzen Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Karotte putzen feine...

   
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  Pangasiusfilet auf Spinatbett mit Schmortomaten

  Pangasiusfilets à Portionsstücke teilen Zitrone waschen Schale dünn schälen Schalenstreifen hacken auspressen Fischfilets beträufeln Schalenstückchen bestreuen ...

   
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  Mediterrane Reste-Fischpfanne

  Beschichtete Pfanne vorheizen Olivenöl hineingeben Fisch tiefgefroren Kartoffel Stücke Tomaten Scheiben salzen pfeffern Zucker bestreuen Knoblauch Kräuter hacken Bohnen...

   
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  Rotbarsch mit Curry im Bananenblatt

  Ingwer schälen Knoblauch Schalotten würfeln Limettenschale Zestenreißer Frucht Limettensaft auspressen Tomaten Sambal Oelek Öl Zucker Salz verrühren Bananenblätter...

   
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  Dinkel-Vollkorn-Penne mit Riesengarnelen

  Zitronensaft Topf kaltem Wasser gießen Stiele obere Artischocken kappen längs Zitronenwasser aufkochen Minuten zugedeckt sanft köcheln Artischockenviertel herausheben trocken...

   
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  Kabeljau mit Zucchini-Mozzarella-Kruste und Thymian

  Mozzarella dünne Scheiben Zucchini waschen / dicke Zucchinischeiben salzen entstandene Flüssigkeit Küchentuch abtupfen Olivenöl Pfanne Seiten goldgelb braten Pfeffer würzen...

   
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  Cannelloni von Lachs auf Kartoffelsauce

  Cannelloni Lachsfleisch Tatar Eigelb Olivenöl Salz Pfeffer Schnittlauch Zitronensaft Kugeln formen kaltstellen Crème fraîche aufschlagen Spritzbeutel Lachsscheiben...

   
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  Bärbels Riesengarnelen auf Paprikastreifen

  Garnelenschwänze Kopf abdrehen Schalen Rückseite einschneiden Darm waschen trocken tupfen Knoblauchscheiben Paprikastreifen Garnelen heißem Öl Minuten anbraten Wein zugießen...

   
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  Garnelen mit Knoblauch und Chili à la Sweetkoechin

  Knoblauch pellen Länge Riesengarnelen entdarmen feuerfesten Tonschalen jeweils Olivenöl Knoblauchspalten drei Chilischoten salzen vorgeheizten Backofen °C Minuten Öl siedet ...

   
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  Seelachs-Saltimbocca

  Pesto Petersilie waschen trockenschütteln Blätter abzupfen Pinienkerne anrösten Knoblauch pellen Mixstab pürieren Parmesan Olivenöl cremigen Soße verrühren Fischfilets...