Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Asien, Indien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Fisch auf Fenchel-Birnen-Bett-Yamuna

  Fischfilet waschen trockentupfen Seiten salzen pfeffern Zitronensaft beträufeln Fenchelknolle dünne Streifen Butterschmalz Pfanne Fenchelfrüchte anbräunen Gemüsebrühe...

   
• 
  Indischer Fischertraum

  Fisch säubern säuern salzen Curry darüberstreuen Mandarinensaft darübergießen Alufolie Glanzseite Öl bepinseln darauflegen verschließen vorgeheizten Ofen ° C Minuten garen...

   
• 
  Fischcurry

  Reis Packungsanweisung schwacher Hitze bissfest garen Zwiebel schälen achteln Möhre Stifte Apfel waschen Kerngehäuse befreien Spalten Fisch kalt abspülen trockentupfen...

   
• 
  Fischpfanne "pikant"

  Zwiebel schälen hacken Lauch waschen putzen Ringe Chilischoten entkernen Seelachsfilet trocken tupfen Stücke Riesengarnelen Schale brechen Rücken Länge spitzen Messer...

   
• 
  Fisch-Tomaten-Curry

  Stielansätze Tomaten überbrühen häuten achteln Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen hacken Fisch z B Kabeljau Seelachs Rotbarsch kalt abspülen trocken tupfen mundgerechte...

   
• 
  Gegrillter Lachs mit Schwedischer Senfsauce

  Lachsscheiben salzen pfeffern rundherum Öl bepinseln Seite grillen Quark Rahm Senf gründlich Salz Pfeffer Worcestersauce Zitronensaft kräftig Schluss Estragonblätter