Ingwer Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Aal in Ingwer-Roséweingelee

  ausgenommenen Aal abziehen säubern kalt abspülen Flossensäume Schere lange Stücke teilen Möhren Zwiebeln Chili putzen Zwiebel Scheiben Chilischoten längs entkernen Schote...

   
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  Abalonesuppe

  Hähnchenbrust Streifen heißem Öl anbraten Knoblauchzehen abziehen würfeln anrösten Geschälten Ingwer hacken Hühnerbrühe aufkochen Nudeln einstreuen Minuten köcheln...

   
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  Ananas-Salat mit Curry-Shrimps und Kastanien-Krokant

  Backofen °C Innentemperatur vorheizen Kastanien hacken Zucker Rapsöl Traubenkernmehl gehacktem Ingwer gründlich Auflaufform knusprigen Krokant backen auskühlen Öl Pfanne...

   
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  Anregendes Zitronengrassüppchen

  Daumengroßes Stück Ingwer welcher bekannt angenehm stimulierende Wirkung frische Knoblauchzehe Schalotte schälen kleinschneiden Peperoni entkernen würfeln Stange Zitronengras...

   
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  Apfel-Ingwer-Relish zu Fischspießen

  Paprika putzen waschen Gurke schälen Zwiebeln Knoblauch Ingwer würfeln Apfelsaft Essig Zucker Salz Sambal Oelek Topf gelegentlichem Rühren aufkochen zugedeckt schwacher...

   
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  Asiatische Fischbällchen

  Zutaten Sesamkörnern hohes Rührgefäß Pürrierstab verrühren Hilfe Teelöffeln Kugeln formen wälzen Geschmack Wasabi Sushi Ingwer servieren

   
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  Asiatische Fischpfanne mit Kokosmilch

  Gefrorenes Seelachsfilet auftauen Fisch Würfel Zitronensaft beträufeln Ingwerwurzel schälen würfeln Porree waschen Ringe Paprika entkernen dünne Streifen Pfanne Öl Lauch...

   
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  Asiatische Matjesfilets

  Marinade Essig Palmzucker aufkochen reduzierter Hitze köcheln Zucker aufgelöst Mischung abkühlen Frühlingszwiebeln Ringe Zitronengras längs Chilischoten putzen Zutaten...

   
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  Austern mit Chili, Ingwer und Reisweinessig

  geschälten Ingwer reiben Reisweinessig gehackter Chilischote frischem Koriander Zucker auflösen geöffneten Austern träufeln servieren

   
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  Avocado-Flusskrebs-Salat

  Ingwer Mayonaise Joghurt Senf Limettensaft Salz Pfeffer Salatherzen putzen waschen trocken schütteln Streifen Grapefruits Apfel schälen sodass weiße Haut entfernt Fruchtfilets...

   
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  Bombay Fischcurry

  Fischfilets waschen abtrocknen mundgerechte Stücke Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen hacken Öl Topf goldbraun braten Gewürze Minute weiterbraten Fischstücke vorsichtig...

   
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  Bunte Gemüse-Pfanne mit Hähnchen und Garnelen

  Fleisch waschen trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Sparschäler längs Scheiben Paprika putzen entkernen Zucchini Chilischote aufschlitzen hacken Knoblauch...

   
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  Buntes Fischrisotto

  Fischfilets mundgerechte Stücke Marinade Sojasauce Austernsauce Ingwer einlegen Stunde Kühlschrank Karotten schälen dünne Scheiben Öl Topf heiß Reis glasig Wein aufgießen...

   
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  Cantonese Fisch

  Fisch Schuppen reinigen waschen Seiten Haut einritzen Ingwer feine Scheiben Frühlingszwiebel mm lange Streifen eingeritzte stecken Kopf halbhohe Schale Schnaps verteilen...

   
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  Chinesische Garnelen

  Reis garen abgießen abtropfen Paprikaschoten putzen waschen Streifen Garnelen trocken tupfen Öl Pfanne Paprikaschote Minuten dünsten Limonen Ingwer Sauce angießen servieren...

   
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  Currysuppe mit Garnelen

  Zitronengras putzen längs aufschneiden Stange Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln waschen Stücke Knoblauch abziehen hacken Öl andünsten Minuten Gemüsebrühe angießen ...

   
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  Deftiger Brassen

  ausgenommenen geschuppten Brassen säubern kalt spülen Kopf Schwanzstück abtrennen Mittelstück Flossen Rückenfleisch einschneiden fünf Zitronensaft innen außen säuern Gemüse ...

   
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  Erdnussfisch

  Fisch würfeln Zitronensaft beträufeln salzen Stunde Kühlschrank marinieren Schließlich abtrocknen Stärke überpudern heißen Öl rasch rundherum anbraten pfeffern Fischwürfel...

   
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  Exotischer Glasnudelsalat

  Glasnudeln zerbrechen Packungsanweisung kochen abgießen abschrecken Schüssel Mango schälen würfeln Spitzpaprika Zwiebel ebenfalls Staudensellerie waschen Fäden Stange dünne...

   
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  Exotisches Krabbengericht

  Zwiebel Knoblauch Ingwer schälen hacken Tomaten häuten würfeln Samen Pfanne Wok Fett rösten Mörser zerstoßen Pulverisierte Chilipulver Kurkuma Wasser Butter dünsten ...