Olivenöl Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fischfilet im Speckmantel

  Thymian waschen trockentupfen hacken Fisch längs Zitrone beträufeln bestreuen Zugedeckt Seite Zwiebel schälen Möhren lange Stücke teilen dünne Scheiben Pilze putzen...

   
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  Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

  Seelachsfilets Stunden antauen Meeresfrüchte Mix Crevetten ebenfalls auftauen Sieb kalt abspülen Küchenpapier trocknen Zwiebel Knoblauchzehen schälen hacken Peperoni Stiel...

   
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  Meeresfrüchte-Salat

  Tintenfische sorgfältig waschen Haut scharfen Messer abziehen Tentakeln Körper Ringe Gewaschene Crevetten Tintenfischen Muschelfleisch untermischen Knoblauch feine Scheiben...

   
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  Reissalat mit Thunfisch und Tomaten

  Salzwasser aufkochen Reis zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Sieb eiskalt abbrausen abtropfen abkühlen Gurke schälen würfeln Schüssel Tomaten überbrühen häuten...

   
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  Kokosrisotto mit Chili-Scampi

  Reis Olivenöl Minute anrösten Tasse Wasser aufgießen einkocht immer Kokosmilch Risotto eher flüssig cremig fest Salz Pfeffer würzen warm Scampis putzen Chili Seite braten ...

   
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  Lachs mit Brokkoli auf Bandnudeln

  Lachs Zitronensaft beträufeln salzen Öl Pfanne gehackten Knoblauch anbraten Filets Nudeln Brokkoli getrennten Töpfen garen abgießen Sud auffangen Sahne aufkochen...

   
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  Gebratener Scampi-Spieß

  Nudeln Salzwasser kochen abschütten Pesto warm halten Zucchini mm dicke Scheiben Scampi Spieße stecken würzen Pfanne Olivenöl braten Zwischenzeit Zuchini Scampipfanne Gericht...

   
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  Nudeln Frutti de Mare

  Zwiebeln kleingeschnittenen Knoblauch Olivenöl anbraten Meeresfrüchte Hitze Garen Wein ablöschen einredurieren Sahne Gewürzen Nudeln servieren

   
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  Scharfer italienischer Nudelauflauf

  Backofen Grad vorheizen Wasser aufsetzen Rigatoni laut Packungsangabe kochen jedoch früher abgießen gefordert Bsp Minuten knapp Währenddessen geschnittene Zwiebeln glasig...

   
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  Mediterraner Calamarisalat

  Tintenfisch waschen säubern kochendes Salzwasser Minuten sprudeln kochen Sud erkalten Marinade Olivenöl Zitrone Senf Pfeffer Cognac rühren Octopus Stücke frische...

   
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  Naturreis mit Thunfisch-Sauce

  Reis Minuten Salz kochen Tomaten Saft Thunfisch Zwiebel Rührschüssel pürieren Gewürze unterrühren aufkochen Sauce umrühren

   
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  Rote Paprikasuppe

  Paprika Lauchzwiebeln putzen waschen Stücke Ingwer schälen hacken drei Zutaten Öl andünsten Brühe aufgießen weichköcheln Minuten Sahne zugießen pürieren Sieb gießen Salz...

   
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  Seeteufel mit Tomatensoße

  Zunächst Fisch waschen trocken tupfen vier Zentimeter breite Stücke Zitronensaft beträufeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Hitze zwei Esslöffel Öl andünsten trockenen...

   
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  Lachs-Reis-Pfanne mit Gemüse

  Reis Salzwasser garen Lachsfilet kaltem Wasser abbrausen trocken tupfen Würfel Olivenöl Pfanne Lachswürfel rundum Minuten anbraten nehmen warm Blumenkohl Brokkoli putzen ...

   
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  Edelschinken mit Schollenröllchen

  Fischfilets abspülen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer bestreuen Eier kochen pellen würfeln Schinkenscheiben verteilen Eiwürfel gehackten Kräutern Masse ...

   
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  Tagliatelle mit Hummerkrabbenschwänzen und grünem Spargel

  küchenfertigen Hummerkrabbenschwänze auftauen Marinade bestehend Olivenöl Salz Pfeffer Fischgewürz Knoblauch Sojasauce einlegen Abend Chillipulver schadet grünen Spargel...

   
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  Farfallesalat mit Thunfisch

  Soße Teelöffel Senf zwei Esslöffel Weinweinessig Gemüsebouillon Olivenöl Öl gepresste Knoblauchzehe Schüssel verrühren Salz Pfeffer Salat Teigwaren siedenden Salzwasser...

   
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  Seeteufel mit Tomatensoße

  Zunächst Fisch waschen trocken tupfen vier Zentimeter breite Stücke Zitronensaft beträufeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Hitze zwei Esslöffel Öl andünsten trockenen...

   
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  Klippfisch in Kokosmilch

  Fisch Stunde kaltes Wasser Stücke zerteilen Tomaten häuten Zwiebeln gehackte Tomatenstücke zerdrückten Knoblauch Kräuter Öl Topf Minuten kochen aufgießen Geviertelte...

   
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  Garnelen auf Kräuterreis

  Zunächst Riesengarnelen auftauen Gemüsefond Butter Salz aufkochen Reis Minuten kochen schwacher Hitze ausquellen Zwischenzeit Aubergine putzen waschen trocken tupfen Scheiben...