Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Hauptspeise, Ballaststoffreich, Auflauf

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Fischauflauf

  Die festkochenden Kartoffeln schälen, waschen und im Ganzen in Salzwasser garen. Die Fischfilets und die Zucchini in größere Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln in dünne...

   
  30.04.2009
• Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Fischstäbchen

  Brokkoliröschen bissfest dünsten. Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, würfeln. Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform legen und mit...

   
  24.03.2010
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  Fisch-Reis-Auflauf

  Fisch waschen, abtrocknen und mit Zitronensaft beträufeln. Dann salzen. 10 min stehen lassen. Reis in eine feuerfeste Form geben. Brühe dazu gießen. Möhren schälen, waschen...

   
  22.11.2008
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  Gratinierte Kabeljaufilets

  Wirsing waschen, putzen, in feine Streifen schneiden. Speck klein würfeln, in einer Pfanne auslassen. Öl zufügen und den Wirsing darin kurz anbraten. Mit etwas Pfeffer würzen....

   
  05.06.2009
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  Ultimativer Freitagsfisch

  Fisch säubern, säuern, salzen und zur Seite stellen. Blattspinat auftauen lassen, ausdrücken und den Boden einer Auflaufform damit auslegen. Zwiebel schälen, klein würfeln, in...

   
  16.10.2003
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  Muschelnudeln mit Lachsfüllung

  Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken, gut abtropfen lassen. Lachsfilet waschen, trockentupfen, in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit...

   
  21.02.2009