Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Hauptspeise, Italien, Auflauf

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Sardischer Fischauflauf

  Backofen vorheizen Zucchini Aubergine putzen waschen Scheiben Tomaten Blütenansatz Gemüse dachziegelartig Auflaufform schichten Brassefilet trocken tupfen breite Streifen ...

   
  10.11.2007
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  Scharfer italienischer Nudelauflauf

  Backofen Grad vorheizen Wasser aufsetzen Rigatoni laut Packungsangabe kochen jedoch früher abgießen gefordert Bsp Minuten knapp Währenddessen geschnittene Zwiebeln glasig...

   
  15.11.2002
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  Italienischer Fischauflauf

  Zucchini Auberginen waschen Stängelansätze Scheiben Zwiebel Streifen erhitztem Olivenöl andünsten Esslöffel Wasser zufügen Butter gefettete Auflaufform Tomaten ...

   
  26.01.2008
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  Toskanischer Fischauflauf mit Gemüse

  Sellerie putzen waschen Scheiben kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Abgießen kalt abschrecken abtropfen Tomaten überbrühen häuten entkernen Sauce erwärmen Käse Würfel ...

   
  20.10.2003
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  Italienischer Thunfischauflauf

  Spaghetti Minuten sprudelnd kochendem gesalzenem Wasser Sieb abtropfen Gemüsezwiebel würfeln glasig anbraten abgetropften zerpflückten Thunfisch Geschmack Pfeffer Salz...

   
  16.11.2008
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  Feinschmeckerlasagne

  Lasagneblätter Salzwasser bissfest kochen Lachs waschen trockentupfen Zitronensaft beträufeln salzen Würfel Zwiebel schälen Knoblauch hacken Butter Pfanne andünsten Fisch...

   
  13.03.2008
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  Porree-Tarte "mit Frutti di Mare"

  Vorbereitung Frutti di Mare Packungsanleitung auftauen Porree Außenblätter Wurzelenden dunkles Grün abschneiden Stangen gründlich waschen abtropfen Scheiben Backofen Grad...

   
  02.01.2011
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  Italienischer Fischauflauf

  Spaghetti Minuten sprudelnd kochendem Wasser Sieb überbrausen abtropfen Auflaufform Butter einfetten Hälfte einfüllen Thunfischfleisch zerpflücken Nudeln verteilen Heilbutt...

   
  21.08.2003
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  Fisch Caprese

  Tomaten waschen trockentupfen Stängelansätze herausschneiden Scheiben Zucchini abtrocknen Enden abschneiden / dicke Mozzarella abtropfen Hälfte Mozzarellascheiben...

   
  27.07.2008
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  Fisch-Lasagne

  Krabben Fischfilets abwaschen trockentupfen Fisch mundgerechte Stücke Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln gehackten Kräutern bestreuen Kühlschrank marinieren Zwischenzeit...

   
  09.10.2003
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  Fischpfännchen alla caprese

  Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Fisch waschen Zitronensaft beträufeln Brot ofenfeste Förmchen Öl heißen Ofen Minuten rösten Pfanne Seite braten Zwiebel schälen...

   
  28.04.2008
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  Garnelen-Zucchini-Auflauf

  Garnelen abbrausen trocken tupfen Zucchini putzen Scheiben restliche Gemüse ebenfalls Würfel Butter Thymian andünsten köcheln Wein ablöschen Tomatenmark einrühren Topf...

   
  16.01.2009
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  Thunfisch-Auflauf

  Backofen Grad vorheizen Nudeln Packungsangabe Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Brokkoli antauen Thunfisch Filets Stücke zupfen Mozzarella Scheiben Béchamelsauce ...

   
  05.10.2009
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  Seeteufel-Medaillons auf italienische Art

  Seeteufel Medaillons à Salz Zitronensaft würzen Scheibe Frühstücksspeck umwickeln jeweils Rosmarinzweig Speck Medaillon stecken Schalotten schälen würfeln Tomaten waschen...

   
  11.04.2010
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  Gratinierte Lachs-Cannelloni

  Lasagneblätter Salzwasser bissfest kochen abschrecken Lachsfilet breite Streifen Lasagneblättern umwickeln Auflaufform buttern Lachs Cannelloni nebeneinander hineinsetzen Ofen...

   
  26.07.2009
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  Fischlasagne mit Spinat und Tomatensauce

  Nudelplatten Salzwasser garen Abgießen abschrecken Schalotten hacken Hälfte Öl andünsten Tomatenmark Mehl mitdünsten Saft Minuten köcheln Salzen pfeffern Spinat putzen...

   
  11.04.2010
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  Provenzalischer Fischauflauf

  Kartoffeln Zwiebel schälen dünne Scheiben Knoblauchzehe hacken Grüne Paprikaschote Streifen Tomaten Fischfilet Seelachs Rotbarsch Dorsch waschen trocken tupfen breite Salz...

   
  29.04.2010
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  Maccaroniauflauf mit Thunfisch

  Maccaroni bissfest garen kalt abschrecken abtropfen Lauchstange putzen längs waschen breite Streifen teilen blanchieren Paprikaschote Sauce Butter schmelzen Mehl...

   
  06.10.2003
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  Überbackene Bandnudelnester

  Grüne Bandnudeln samt Öl kochendes Salzwasser starker Hitze Minuten garen Vorsichtig abgießen dass Nester möglichst bleiben nebeneinander Auflaufform setzen Artischocken Dose...

   
  13.12.2009
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  Mediteranes Kartoffel Gratin

  Kartoffeln Zwiebeln Tomaten scheiben Römertopf normalen Kartoffelgratin fächern gemischten Kräuter Thymian Rosmarin Petersilie Salbei Knoblauch Chilli Mörser zerstoßen Salz...

   
  15.06.2007