Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Hauptspeise, Auflauf

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  Rezeptname

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  Fischauflauf Kita

  Fischfilet entgräten Stücke Auflaufform Zutaten Sauce bereiten Fisch Schluss Käse bestreuen Grad backen

   
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  Camembert-Fisch-Auflauf

  Fischfilet kaltem Wasser abspülen Abtropfen Zitronensaft beträufeln Paprika drüberstreuen Tomaten kochendem überbrühen häuten Grünen Stängelansatz wegschneiden Camembert...

   
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  Lachslasagne à la klaus_dieter_1

  Schalotten Knoblauch hacken Butter anschwitzen Gewaschenen Spinat zusammenfallen Salz Pfeffer Muskatnuss kräftig Lachs dicke Scheiben Zitronensaft marinieren Béchamelsauce ...

   
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  Reis-Auflauf mit Meeresfrüchten

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln heißen Öl glasig braten Reis zufügen andünsten Brühe angießen aufkochen Minuten ausquellen Tomaten waschen Muscheln abtropfen samt Krabben ...

   
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  Fischragout Teutoburger Art

  Fischfilets Lachs Seelachs Rotbarsch Kabeljau kaltem Wasser abbrausen Küchekrepp trocken tupfen mundgerechte Stücke Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten vorkochen...

   
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  Thunfischauflauf

  Thunfisch abtropfen Gabel zerpflücken Kapern Senf Salz Paprika Oregano würzen durchrühren Eier Sahne verquirlen Spaghetti Thunfischmasse Eiersahne gefettete Auflaufform...

   
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  Überbackene Bandnudelnester

  Grüne Bandnudeln samt Öl kochendes Salzwasser starker Hitze Minuten garen Vorsichtig abgießen dass Nester möglichst bleiben nebeneinander Auflaufform setzen Artischocken Dose...

   
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  Fischstäbchenauflauf

  Eier trennen Balkangemüse Salzwasser Öl Pfanne Fischstäbchen braten Gekochten Schinken würfeln sauren Sahne drei Eigelb verquirlen Auflaufform einfetten Gemüse Hälfte...

   
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  Lachs mit Kürbis

  Schalotten Würfel Butter andünsten Kürbis ebenfalls würfeln Weißwein ablöschen Crème fraîche Sahne Schmand Soße anrühren Salz Pfeffer Cayennepfeffer Gemüse Minuten köcheln...

   
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  Fisch in skandinavischer Krabbensuppe

  Fischfilet gefettete Auflaufform Zitrone beträufeln Fix skandinavische Krabbensuppe Sahne einrühren Fisch gießen Minuten °C Backofen

   
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  Kartoffel-Hering-Auflauf

  Kartoffeln waschen ungeschält Salzwasser Minuten garen Abgießen kalt abschrecken pellen Zwiebeln schälen würfeln Petersilie abbrausen trockentupfen hacken Scheiben teilen...

   
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  Hechtstückchen in Senfsauce

  Fisch fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Stücke Belieben Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Fischstückchen Butter gefettete Auflaufform Semmelbrösel...

   
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  Fisch-Gemüse-Lasagne

  Knoblauch schälen hacken Olivenöl dünsten Tomaten beifügen Salz Pfeffer Curry Zucker würzen Sauce Feuer Minuten leise köcheln Oreganoblättchen Zweigen zupfen Rahm ...

   
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  Lachs-Käse-Auflauf

  Backofen ° heizen Lachs abbrausen trockentupfen gebutterte Gratin Form setzen Zwiebel abziehen würfeln streuen Parmesan reiben Sahne Senf Zitronensaft Wermut verrühren Salz...

   
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  Mediteranes Kartoffel Gratin

  Kartoffeln Zwiebeln Tomaten scheiben Römertopf normalen Kartoffelgratin fächern gemischten Kräuter Thymian Rosmarin Petersilie Salbei Knoblauch Chilli Mörser zerstoßen Salz...