Papaya Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Hauptspeise

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  Bunte Fischspieße

  Scampi Schwanz Schale Darm Fisch waschen trockentupfen Würfel Chilischote längs einritzen Kerne hacken Limettensaft Salz Pfeffer Pimentpulver verrühren marinieren...

   
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  Lachs mit tropischen Früchten

  Grill mittlerer Hitze aufheizen Rost Aluminiumfolie auslegen Sauce Mango schälen Stein trennen Würfel Schüssel Papaya aushöhlen Kerne Fleisch feine Ingwer Früchten raspeln...

   
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  Matjessalat "Vasco da Gama"

  Zunächst Matjesfilets fingerdicke Stücke Ananasscheiben Papayastücke abtropfen Äpfel waschen feine Spalten Orangen schälen filetieren Filets Banane Scheiben Karambole dünne ...

   
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  Süsskartoffel-Dorade à la Rhyfall

  Berbere Gewürzmischung Gewürze Nelken Tellicherry Pfeffer Mörser zerstoßen Jeweils Doradenfilet Würzmischung einreiben Minuten marinieren Süsskartoffel Ragout Kartoffeln samt...