Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Suppe, Thailand
9 Rezepte gefunden
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Thaisuppe mit Garnelen
Kohl Möhren Paprikaschote Champignons Wok Öl zuerst anbraten Gemüse bissfest geschnittene Zwiebeln Knoblauch Lauchzwiebeln Chilischote Garnelen ruhig geteilt recht würzen...
12.02.2009
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Kokossuppe mit Reis und Seelachs
Fisch gegebenenfalls auftauen kalt abspülen trockentupfen Würfel Sojasauce Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern marinieren Salzwasser Kurkuma Reis Packungsanweisung garen...
27.06.2007
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Anregendes Zitronengrassüppchen
Daumengroßes Stück Ingwer welcher bekannt angenehm stimulierende Wirkung frische Knoblauchzehe Schalotte schälen kleinschneiden Peperoni entkernen würfeln Stange Zitronengras...
08.12.2007
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Scharfe Thai-Suppe mit Garnelen
Chilis Galgant hacken Kartotten feine Scheiben Kartoffeln würfeln Knoblauch Limettenblätter zerrupfen Kirschtomaten Maiskölbchen Koriander Tamarindenpaste Fischsauce...
25.06.2008
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Rote Linsensuppe mit Riesengarnelen
Linsen waschen ungesalzen ausreichend Wasser Minuten kochen Kokosmilch Fischsoße Thaicurry Knoblauch Ingwer Kardamom Muskat Limettensaft abrieb einrühren mitköcheln salzen...
10.01.2008
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Thailändische Rahmsuppe
Geflügelfond aufkochen Limonengrasblätter Chilipaste Chilischoten Zucker Salz Fischsauce dazufügen Minuten Gemisch passieren Limonensaft Kokosmilch Pürierstab mixen Topf Herd...
04.10.2006
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Fisch-Kartoffel-Curry
Kartoffeln schälen waschen Kürbis Beides Würfel Zwiebeln abziehen dünne Spalten teilen Öl Wok tiefen Pfanne Currypaste Minute anrösten Currypulver andünsten Zwiebelspalten...
23.01.2009
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Garnelen-Suppe
Gemüsebrühe Topf Kochen Champignons Frühlingszwiebeln lange Stücke Garnelen waschen Brühe Zitronensaft Chilipaste Fischsauce verrühren Frühlingszwiebel köcheln Hitze...
06.02.2011
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Thailändische Curry-Gemüsesuppe
Fischfilet waschen trockentupfen mundgerechte Stücke Öl Pfanne Fisch rundherum anbraten Herausnehmen warmstellen Lauchzwiebeln putzen schräg Ringe heißen Bratfett andünsten...
20.04.2010
