Eier Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Salat

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Russischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln Schale weich kochen schälen Blättchen Ei hart Eigelb herauslösen Gabel zerdrücken Senf verrühren Öl anfangs tropfenweise später feinem Faden Mayonnaise rühren...

   
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  Heringssalat "Harzer Art"

  Salzheringe Stunden wässern abtrocknen ausnehmen Heringsmilch zurücklassen Kopf Schwanz Flossen Heringe entgräten enthäuten Kartoffeln pellen Rote Bete abtropfen Äpfel schälen...

   
• Düsseldorfer Salat

  Sellerie mundgerechte Stücke Pellkartoffeln garen pellen dünne Scheiben Salatgurke schälen Tomaten enthäuten feste Fleisch würfeln Eier hart kochen Salatdressing Salatöl...

   
• Thunfisch mit Grewwehäuser Knobi-Soß'

  Eier Minuten hartkochen Öl eingelegten Thunfisch Mitte ausreichend Platte Tomaten Scheiben Möhren reiben beides herumlegen kaltem Wasser abspülen schälen anrichten...

   
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  Bremer Heringssalat

  Suppengrün putzen schälen waschen Salz Lorbeer Pfefferkörnern Wasser aufkochen Fleisch abspülen zugedeckt / Stunden köcheln Herausnehmen auskühlen Brühe anderweitig verwenden...

   
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  Ukrainischer Reis-Thunfischsalat

  Reis kochen Salzwasser Abgießen abtropfen Eier Zwiebel Gurken Würfel Thunfisch Dose Gabel Öl Majonnaise Schmand Joghurt allen Zutaten Salz Pfeffer

   
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  Salade niçoise

  Salatsoße Senf Essig Olivenöl Salz Peffer Eier kochen Tomaten Achtel Zwiebeln Ringe Kartoffeln Scheiben Paprika Stücke Dose grüner Bohnen abschütten kleinschneiden Schüssel ...

   
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  Fischsalat

  eingelegten Fisch abtropfen Abtupfen dass Öl entfernt Äpfel schälen Stücke gekochten Eier Eischneider Gürkchen Schüssel vermengen Fleischsalat Bedarf Salatcreme untermengen...

   
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  Matjessalat

  Matjes Stücke Eier hartkochen würfeln Gurken ebenfalls Würfel Äpfel schälen entkernen Zutaten Schüssel vorsichtig mehrmals umrühren besten Kühlschrank Stunden

   
• Roter Heringssalat

  Eier Kalbfleisch kochen schälen Zutaten würfeln

   
• Porree-Lachssalat

  Porree gründlich waschen Ringe Eier hart kochen kalt würfeln Tomaten enthäuten feste Fruchtfleisch Lachs mundgerechte Stücke Joghurt Senf Salz Zucker Salatöl Pfeffer...

   
• Kieler Heringssalat

  Joghurt Mayonnaise Salz Pfeffer Zitronensaft untermischen gegarte festkochende Kartoffeln würfelig geschnitten beigeben Äpfel Esiggurken ebenfalls hartgekochten Eier Dill...

   
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  Sillsallad schwedischer Heringssalat

  Schneide sämtliche Zutaten Würfel hebe vorsichtig untereinander Gib frisch gemahlenem weißem Pfeffer gewürzten Rote Bete Saft Richte Heringssalat Platte Achtel geschnittenen...

   
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  Matjessalat nach Hausfrauen Art mit Joghurt

  Joghurt Saure Sahne glatt rühren Salz Pfeffer Zitronensaft Zucker Dill würzen restlichen Zutaten vorbereiten vorsichtig Joghurtsoße heben

   
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  Eiersalat mit Seelachs

  Kartoffeln kochen abkühlen abpellen Hartgekochte Eier ebenfalls pellen Äpfel schälen entkernen Würfel Gewürzgurken würfeln Schüssel Seeelachsschnitzel Miracel Whip...

   
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  Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

  Eier hartkochen abschrecken schälen abkühlen Zwiebel Knoblauch würfeln Senf Essig Salz Pfeffer verrühren Schluss Öl unterrühren Salat Gemüse putzen waschen Stücke zupfen...

   
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  Lachssalat

  Kartoffeln pellen Würfel Zwiebeln schälen ebenfalls hartgekochten Eier abkühlen Schüssel Schluss Gläser Lachsschnitzel vermengen Stunde

   
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  Krabbensalat

  Eier hart kochen kalt abschrecken schälen längs Zwiebeln feine Würfel Petersilie gründlich waschen trocken schütteln hacken Krabben Zwiebelwürfeln Mayonnaise verrühren Salz...

   
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  Nordischer Heringssalat

  Eier Minuten hart kochen abschrecken schälen Senfgurken abgießen Gurkenwasser auffangen Senf Joghurt Schmand Apfelsaft verrühren Salz Zucker Zwiebeln Ringe Gewürzgurken...

   
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  Feldsalat mit Ei und Forellenfilet

  Feldsalat putzen waschen trockenschleudern Eier weich kochen abschrecken Forellenfilet mundgerechte Stücke teilen Zwiebel pellen Ringe Essig Senf Salz Prise Zucker Pfeffer...