Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Snack, Deutschland

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  Datum
• TOOR!-Tillas – Wraps mit Chicorée-Bonito-Füllung

  Spielregeln Chicorée Enden abschneiden Blätter waschen Streifen Kirschtomaten Bonito Sieb abtropfen Stücke zerteilen Olivenöl Limonensaft Ahornsirup Tabasco Schüssel...

   
  29.05.2008
• Matjescreme Tünnes un Schäl

  Zwiebel abziehen Apfel waschen Kerngehäuse beides Matjes Gewürzgurke würfeln Quark Milch Kräutern verrühren Pfeffer Paprika Salz Pumpernickeltaler streichen servieren Wunsch...

   
  15.01.2008
• In Folie Gegrillte Forellen

  Forellen putzen Folie Zitronenscheiben Rosmarin befüllen salzen pfeffern guten schuss Olivenöl schließen Grill ° Grad backofen vorgeheizt Ofen

   
  07.02.2010
• Thunfisch Baguette

  Baguetteenden abschneiden langen spitzen Messer aushöhlen Ausgehölten Brotteig kleinschneiden Hartgekochte Eier Tomaten ebenfalls Gemüsebrühe weiche Butter Zutaten...

   
  12.10.2009
• Krabbentoast

  Majonaise Salz Pfeffer Paprika Zitronensaft verrühren abgetropften Krabben untermischen Eiweiß steifem Schnee schlagen Käse Brotscheiben buttern Majo verteilen Eischnee...

   
  03.02.2010
• Spinat-Lachs-Toast

  Spinat auftauen abtropfen Backofen Grad vorheizen Lachs Mozzarella dünne Scheiben Toast vortoasten aufweicht Brot verteilen Salz Pfeffer Muskat würzen schichten Ofen...

   
  27.10.2009
• Räucherlachsrolle mit Feldsalat

  Backofen Umluft vorheizen Spinat auftauen abtropfen besten Salatschleuder trocknen Eier trennen Eigelbe Muskat Salz Pfeffer ausgedrückten pürieren Eiweiße Prise steif...

   
  01.11.2011
• Hausgebeizter Lachs

  Lachsseite waschen Haut unten Auflaufform Dill Petersilie Zitronen Orangen Scheiben Lachs zerstoßenen Pfeffer Wacholderbeeren würzen gleichmäßig verteilen Salz Zucker...

   
  21.02.2009
• Lachs-Pfannkuchen Röllchen

  Milch Mehl Ei Salz Pfannkuchenteig rühren ruhen Teig Pfannkuchen backen auskühlen Arbeitsplatte überlappen Frischkäse aufstreichen Lachs belegen langen Seite her aufrollen...

   
  20.09.2011
• Eier “Land und Meer” - Hühnerei mit Alaska Wildlachs-Kaviar

  Eier aufschlagen dass Deckel entfernt trennen Eigelb beiseite Eiweiß anderweitig verwenden Eierschalen ausspülen abtropfen Milch aufkochen Maismehl übriger anrühren zufügen...

   
  16.01.2012
• Lachshäppchen

  Käse Lachs gewürfelte Zwiebel Salz Pfeffer verrühren Masse pürieren Scheiben geschnittene Baguette streichen

   
  03.01.2010
• Fischfrikadelle im Brötchen

  Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trocken schütteln Blätter Stielen zupfen hacken Fisch tupfen Gräten / Fischs Rest gesamten Zwiebelwürfeln Paniermehl Ei Salz...

   
  10.03.2010
• Lachs-Muffins

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Zucchini Zwiebel Würfel Dill hacken Mehl Backpulver zweiten Schüssel g Raspelkäse kleingeschnittenen Lachs allen Zutaten verrühren...

   
  24.01.2012
• Rührei-Brot mit Avocado

  Eier Milch Salz Pfeffer jeweils Schnittlauchröllchen gehacktem Dill verquirlen reife Avocado schälen Fruchtfleisch würfeln Zitronensaft beträufeln Butter beschichteten Pfanne...

   
  26.02.2008
• Thunfisch-Buletten überraschend anders

  Thunfisch abtropfen allen Zutaten vermengen Reis abgekühlt Zwiebel gewürfelt Petersilie gehackt Salz Pfeffer Knoblauch angefeuchteten Händen Buletten formen Pfanne goldbraun...

   
  25.09.2011
• Forellensülze mit Schnittlauch-Vinaigrette

  Gelatine einweichen Fond verquirltem Eiweiß gehackten Kräuterstielen langsam Trübstoffe Leinentuch filtern hoffentlich klaren auflösen Gemüse Würfel Gemüsewürfel Salzwasser...

   
  24.11.2009
• 
  Marinierter Hering

  Matjes Heringe Gewürzgurken würfeln Zwiebeln Äpfel schälen ebenfalls Zutaten Schlagsahne Sauren Sahne Schüssel Stunden besten Nacht Kühlschrank

   
  03.01.2006
• Matjes-Salat

  Matjesfilets waschen abtupfen Apfel Zwiebel schälen abgekühlten Eier pellen angegebenen Zutaten Würfel Sahne Schüssel Mindestens Stunde Würzen notwendig

   
  24.01.2012
• 
  Tintenfisch-Pfanne

  Tintenfisch waschen abtupfen breite Streifen Zitronensaft beträufeln Zucchini Spiralschneider Gemüsespaghetti Butter goldbraun braten Zwiebeln Ringen gehackten Knoblauch...

   
  28.02.2008
• 
  Karins bunte Fischplatte

  Räucherforellenfilets Crème fraîche Zitronensaft Mixer pürieren halbierte hartgekochte Eier ausgehöhlte Tomaten spritzen grobem Pfeffer bestreuen Kräutern garnieren...

   
  17.03.2008