Mehl Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte, Snack

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fisch-Küchlein Sunshine

  Zwiebel schälen würfeln Fisch waschen trocken tupfen Seelachs hacken Pangasius feine Würfel Fische Ei Mehl Paniermehl verkneten Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Mandeln Pfanne...

   
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  Fish and Chips

  Eier trennen Eiweiß Eigelb Bier Mehl Messerspitze Salz glatten Teig verrühren zugedeckt Minuten Kabeljaufilet waschen trocken tupfen schwere Stücke Fisch Zitronensaft...

   
• Lachs-Muffins

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Zucchini Zwiebel Würfel Dill hacken Mehl Backpulver zweiten Schüssel g Raspelkäse kleingeschnittenen Lachs allen Zutaten verrühren...

   
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  Lachs-Crêpes mit Dijon-Senfcreme

  Butter zerlassen abkühlen Mehl Prise Salz Muskat Dickmilch flüssige Ei glatt verrühren Teig Minuten quellen portionsweise Pfanne Durchmesser nacheinander dünne Crêpes...

   
• Lachs-Pfannkuchen Röllchen

  Milch Mehl Ei Salz Pfannkuchenteig rühren ruhen Teig Pfannkuchen backen auskühlen Arbeitsplatte überlappen Frischkäse aufstreichen Lachs belegen langen Seite her aufrollen...

   
• Russische Pfannkuchen

  Eiern Mehl Salz Paprika Milch Teig rühren Kühlschrank Std ruhen g zerlassener abgekühlter Butter Teil restlichen Pfanne nacheinander Pfannkuchen backen warm halten Scheiben...

   
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  Pfannkuchen-Lachs-Wraps

  Milch Mehl Eier Salz verrühren Butter Pfannkuchen ausbacken Einige Schnittlauchhalme blanchieren Rest hacken Crème fraîche Meerrettich Pfeffer Lachs aufrollen Halmen...

   
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  Lachstorte

  Mehl Butter Ei Milch Mürbeteig Teig Ausrollen kaltstellen Lauch waschen mm breite Ringe Paprika entkernen feine Streifen Lachs Stücke Öl beschichteten Pfanne anschwitzen...

   
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  Tarte au Thon - Thunfischpastete

  Thunfisch abgießen Gabel zerzupfen Eiern Crème fraîche Mehl salzen pfeffern Masse gebutterte Kastenform Stunde Wasserbad °C erhitzten Ofen garen gegen Ende Garzeit Alufolie...

   
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  Feine Törtchen mit Blätterteig und Lachs

  TK Lachs auftauen Blätterteig Minuten Verarbeiten Kühlschrank nehmen Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Fisch trockentupfen würfeln Beides Salz Pfeffer würzen Sahne Eier...

   
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  Lachsröllchen

  Mehl Eiern Milch Teig zubereiten Menge anpassen dünne Pfannkuchen backen erkalten Frischkäse Sahne gehacktem Dill Belieben Tabasco Pfeffer Salz durchmischen bestreichen...

   
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  Eier in Westerwälder Kräuter-Senfsauce

  Sauce Zwiebel schälen würfeln Fett Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Mehl darüberstäuben anschwitzen Sahne Brühe Rühren ablöschen Aufkochen Minuten schwacher Hitze köcheln...

   
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  Gebackene Fischplatte

  Mehl Salz Eier Wein verrühren Teig Minuten quellen Garnelen Fisch waschen trocken tupfen würfeln Öl hohen Topf Fritteuse Grad Fischwürfel abtropfen portionsweise goldbraun...

   
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  Pfannkuchenröllchen mit Lachs

  Mehl Eier Milch Salz verrühren Minuten quellen Frischkäse Schnittlauchröllchen beiseitestellen Öl Pfanne Pfannkuchen goldgelb backen Klarsichtfolie abdecken abkühlen...

   
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  Lachspastete im Blätterteig

  Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Butter zerlassen Mehl einrühren anschwitzen Milch aufkochen mittlerer Hitze köcheln Sauce sämig Minute weiterkochen feines Sieb...

   
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  Pufferblini mit Lachskaviar

  Rohe Kartoffeln reiben rasten Masse ausdrücken Mehl salzen pfeffern Pfanne Öl Portionen Größe Suppenlöffels flach heiße Fett beidseitig goldgelb herausbraten Küchenrolle ...

   
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  Lachsrolle

  Mehl Milch Eier Öl Teig verrühren Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen °C backen abkühlen Frischkäse Crème fraîche Meerrettich Salz Pfeffer abgekühlten Lachs belegen...

   
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  Garnelen in Mandelkruste mit Mango-Salsa

  Falls Tiefkühl Garnelen verwendet auftauen Zwiebel schälen hacken Möhre Paprika putzen waschen würfeln Mango Fruchtfleisch Stein ebenfalls heißen Öl anbraten zugedeckt...

   
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  Frittierte Riesengarnelen auf Avocadohälften

  Garnelen kochendem Wasser überbrühen Schale ablösen Eiern Mehl Wein Zitronensaft Pfeffersauce glatten Teig Grad heißen Fett Minuten ausbacken Abtropfen Küchenkrepp...

   
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  Lachs-Crêpes mit Meerrettich-Mousse

  Brunnenkresse waschen zupfen schmales hohes Gefäß Milch zugießen Stabmixer pürieren Eier flüssige Butter Salz Mehl glatten Teig rühren Minuten ruhen Fett Pfanne Crêpes backen...