Rezepte zu Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Lachsschinkenplatte

  Lachsschinken dünne Scheiben Honigmelone Stern aushöhlen Tomaten Rosen Lachschinken Platte anrichten Trauben Blättern garnieren

   
  21.10.2009
• Hausgebeizter Lachs

  Lachsseite waschen Haut unten Auflaufform Dill Petersilie Zitronen Orangen Scheiben Lachs zerstoßenen Pfeffer Wacholderbeeren würzen gleichmäßig verteilen Salz Zucker...

   
  21.02.2009
• Eier “Land und Meer” - Hühnerei mit Alaska Wildlachs-Kaviar

  Eier aufschlagen dass Deckel entfernt trennen Eigelb beiseite Eiweiß anderweitig verwenden Eierschalen ausspülen abtropfen Milch aufkochen Maismehl übriger anrühren zufügen...

   
  16.01.2012
• Lachs-Muffins

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Zucchini Zwiebel Würfel Dill hacken Mehl Backpulver zweiten Schüssel g Raspelkäse kleingeschnittenen Lachs allen Zutaten verrühren...

   
  24.01.2012
• Roter Heringssalat

  Kartoffeln Rote Bete getrennt jeweils Minuten Salzwasser garen Zwiebel schälen hacken Gurken Würfel säuerlichen Apfel Kerngehäuse befreien würfeln Zitronensaft beträufeln...

   
  13.02.2010
• 
  Katerfrühstück "Harzer Salzheringe"

  Heringe Stunden wässern Wasser erneuern abspülen enthäuten entgräten Zwiebeln abziehen Scheiben Gurken ebenfalls Sahne Essig Senf Pfefferkörner verrühren Zwiebelscheiben ...

   
  28.12.2010
• 
  Schwedentorte mit Lachs

  Kuchenplatte Tramezinibrötchen auflegen dass Rechteck erste Lage dünn Miracle Whip Majonnaise bestrichen Eierscheiben verteilen Tramizinibrötchen abdecken Shrimps...

   
  08.11.2011
• 
  Pikanter Fischfiletsalat mit Melone und grünem Spargel

  grünen Spargel putzen Salzwasser bissfest garen Sud abkühlen Orange Flesh Melonenfleisch Kirschtomaten Kugeln ausstechen Tomate kochendem Wasser überbrühen Haut abziehen...

   
  02.06.2009
• 
  Baguette mit Thunfisch

  Baguette Olivenöl bestreichen tränken aromatisiertes stärkeren Würze Pfeffer aufgestreut Thunfisch Gabel zerteilen verteilen Schafkäse Hand darüber krümeln Petersilie...

   
  08.08.2010
• 
  Pumpernickeltaler mit Forellenfilets und Spiegelwachtelei

  Salat waschen trocken schütteln Forellenfilets Stücke Pfanne Öl ausstreichen erwärmen heiß Wachteleier einzeln aufschlagen gleiten Spiegeleiern braten Schnittlauch Halme...

   
  19.02.2011
• 
  Überraschungsbrot zum Neujahrsbrunch

  Frischkäse verrühren Masse Schüsseln Lachs Stücke gehackten Dill Frischkäsehälfte rühren Salz Pfeffer Meerrettich Creme würzig Salatblätter waschen trocken tupfen Brot...

   
  29.12.2011
• 
  Lachs-Chinakohl-Toastecken

  Backofen °C Umluft vorheizen Tomatenwürfel salzen Minuten Frischkäse gründlich Lachs Würfel übrigen Zutaten Tomatenwürfeln vorsichtig Salz Pfeffer Toasts diagonal...

   
  14.02.2009
• 
  Lachstartar à la klaus_dieter_1 III

  frischen entgräteten Lachs Würfelchen Räucherlachs dünne Streifchen Kapern feinst gehackte Petersilie Worchestersoße ausgepressten Zitronensaft untermischen Salz Pfeffer mild...

   
  04.01.2009
• 
  Thunfisch-Brotaufstrich

  Öl Thunfischdose abtropfen Zwiebel Würfel Zutaten

   
  18.07.2009
• 
  Fischquark

  Öl Dose abtropfen Zwiebel Würfel Zutaten vermengen

   
  18.07.2009
• 
  Lachscreme alla Co-Koch

  Lachsstreifen Lachsschinken Würfel Frischkäse Pfeffer Dill würzen

   
  23.07.2010
• 
  Eiertoast mit Sardellenfilets

  Toastscheiben rösten Eier hart kochen kaltem Wasser abschrecken abpellen Eierschneider Scheiben Butter bestreichen Eierscheiben schuppenartig anrichten Paprikapulver...

   
  18.07.2010