Tabasco Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Gumbo" mit Garnelen und Huhn

  Riesengarnelen abbrausen schälen Köpfe Schalen gehackten Bund Suppengrün Geflügelbrühe Minuten köcheln Suppe abseihen Garnelen Zwiebeln Knoblauchzehen Paprikaschote...

   
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  Anregendes Zitronengrassüppchen

  Daumengroßes Stück Ingwer welcher bekannt angenehm stimulierende Wirkung frische Knoblauchzehe Schalotte schälen kleinschneiden Peperoni entkernen würfeln Stange Zitronengras...

   
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  Gegrillter Hummer mit kalifornischer Sauce

  Hummerhälften Limettensaft beträufeln Butter Pfeffer verteilen heißen Grill Minuten grillen Crème double Ketchup übrigen Salz Cayennepfeffer verrühren Tabascosauce reichen

   
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  Sandwich mit Thunfischsalat

  Gurken Würfel Zwiebel schälen dünne Scheiben reiben Paprikaschote putzen würfeln Sellerie hacken Gekochtes Ei Tomaten Thunfisch Dose nehmen Sieb abtropfen Schüssel Gabel...

   
• TOOR!-Tillas – Wraps mit Chicorée-Bonito-Füllung

  Spielregeln Chicorée Enden abschneiden Blätter waschen Streifen Kirschtomaten Bonito Sieb abtropfen Stücke zerteilen Olivenöl Limonensaft Ahornsirup Tabasco Schüssel...

   
• Jambalaya

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Sellerie abtropfen frischen Scheiben Schinken Öl breiten Topf glasig dünsten Thymian Reis unterrühren andünsten Tomaten Brühe salzen pfeffern...

   
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  Rotbarsch in Orangensoße

  Zwiebeln abziehen Paprika putzen waschen Beides Streifen Lorbeerblatt heißen Olivenöl andünsten Fischfilets abspülen trockentupfen Tomaten Scheiben salzen pfeffern Erst ...

   
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  Lachsröllchen

  Mehl Eiern Milch Teig zubereiten Menge anpassen dünne Pfannkuchen backen erkalten Frischkäse Sahne gehacktem Dill Belieben Tabasco Pfeffer Salz durchmischen bestreichen...

   
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  Matjesfilet mit Apfel-Gurken-Salat

  Gurke waschen längs Teelöffel Kerngehäuse feine Scheiben Zitrone auspressen Äpfel Kernhäuse herausschneiden Zitronensaft marinieren braun Schalotte schälen Streifen...

   
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  Krabbencocktail mit Vinaigrette

  Schüssel Knoblauchzehe ausreiben Krabben weich gekochten Spargel geputzten Champignons kleinschneiden übrigen Zutaten Kresse Vinaigrette zubereiten obigen untermischen...

   
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  Fisch mit Kräuterhollandaise

  Eigelbe Zitronensaft Salz Crème fraîche hohes Gefäß Schneidstab glatt mixen Butter aufkochen Langsam laufendem einlaufen Pfeffer Tabasco würzen Stiele Dill Kerbel Estragon...

   
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  Rhyfalls Callaloo-Soup

  Zuerst Spinat putzen waschen Knoblauch Schalotten schälen hacken Okra Stielen befreien Scheiben würfeln Gemüse gehackter Petersilie Orangenabrieb Thymian Salz Wasser...

   
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  Garnelen mit Pilzsauce

  Zwiebel abziehen hacken Champignons putzen waschen Scheiben Bratpfanne Butter mäßiger Hitze schmelzen Garnelen zufügen dünsten rosa verfärben Schaumlöffel herausheben...

   
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  Krabbencocktail

  Krabben Zitronensaft beträufeln Sahne schlagen Miracel Whip Ketchup unterrühren Gewürzen verfeinern Cognac Schluss hartgekochten Eiern Scheiben geschnittenen Dill Kühlschrank...

   
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  Tacoschalen mit Füllung für die Mexikoparty

  Eier Minuten hart kochen abschrecken Goda Käse würfeln Salat putzen waschen Stücke zupfen Thunfisch abgießen zerpflücken Zitrone trocken reiben Schale abreiben Hälfte...

   
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  Pfefferlachs mit Orangen-Meerrettich-Dip

  Vortag Lorbeerblätter hacken dunklen Bier Sirup Rauchsalz Öl verrühren Lachsfilets Nacht Kühlschrank marinieren Schalotten würfeln Marmelade Sahnemeerrettich Senf Tabasco...

   
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  Szetschuan-Suppe

  Nudeln warmem Wasser einweichen kurze Stücke beiseite chinesischen Pilze getrennt Minuten quellen ausdrücken Schweinefleisch Tongu Pilzen erhitzten Öl bräunen dunkle...

   
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  Krabben-Cocktail

  Sahne Mayonnaise Ketchup cremig verrühren Gewürze abgetropfte Ananasstücke beigeben Schluss Krabben Cocktailgläsern Salatblatt anrichten Minzblatt verzieren

   
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  Indischer Fischertraum

  Fisch säubern säuern salzen Curry darüberstreuen Mandarinensaft darübergießen Alufolie Glanzseite Öl bepinseln darauflegen verschließen vorgeheizten Ofen ° C Minuten garen...

   
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  Lachstartar à la klaus_dieter_1 I

  Lachs häuten würfeln gehackte Schalotte Zitronensaft Kapern Petersilie Ingwer Messerspitze Tabasco Salz Pfeffer Mühle würzen Toast servieren