Speiseöl Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Steckrübenscheiben "in Kartoffelteig"

  Vorbereitung Garnelen Packungsanleitung auftauen Steckrübe schälen / dicke Scheiben Steckrübenscheiben Minuten kochendem Salzwasser garen abtropfen Zubereitung Mehl Ei Hälfte...

   
• Fisch-Curry Bangkok

  Rotbarschfilet waschen trocken tupfen Würfel Zwiebel abziehen dünne Streifen Zucchini putzen längs halben Zentimeter dicke Scheiben Champignongs Paprikaschote Stücke...

   
• Thunfischsteaks auf Tomaten-Pflaumenbett

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Thunfischsteaks waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Knoblauch abziehen zerdrücken Pflaumen abtropfen Zucchini ...

   
• Pangasiusfilet auf Fenchel-Stachelbeergemüse

  Pangasiusfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen erhitztem Öl anbraten herausnehmen Fenchel putzen Strunk feine Spalten Paprikaschoten ...

   
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  Thunfischsteaks in Schalottensauce

  Thunfisch fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Salz Pfeffer bestreuen Worcestersauce Zitronensaft beträufeln heißem Öl Seiten Minuten kräftig braten Herausnehmen...

   
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  Lachs mit Avokado und Pfefferkartoffeln

  Lachsfilets Seiten Meersalz würzen Mehl bestäuben heißen Pfanne Olivenöl scharf anbraten Herausnehmen Minuten sodass Lachs Mitte glasig Kartoffeln schälen Sparschäler dünne...

   
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  Fischstäbchenlasagne ala Onkel Schorsch

  Pfanne vorheizen Öl hineingeben Fischstäbchen Minuten rundherum anbraten Backofen ° Zwischenzeit Spinat garen Salz Pfeffer Muskat würzig Erdnüsse hacken Tuch abreiben...

   
• Reibekuchen Weihnachtsmarkt

  Sauce Dill waschen trocken tupfen hacken Honig Senf verrühren Reibekuchen Packungsanweisung zwei Esslöffeln erhitztem Öl Seiten goldbraun ausbacken warm Lachsfilets ...

   
• "Matjes Dip" - Matjes in Kräutercreme

  Matjes mundgerechte Stücke schönen roten Apfel waschen Schale Würfel Schalotten schälen dünne Scheiben Gewürzgurken ebenfalls Cremeleicht Senf Gurkensud Salz cremig rühren...

   
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  Hechtfilet in Senf-Sahne-Sauce

  Hechtfilets fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Spritzer Zitronensaft beträufeln Minuten Salz bestreuen Speck Würfel Speiseöl auslassen Filets Seiten braten...

   
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  Wrap-Varianten

  Mexico Wrap Suppengrün würfeln Hähnchenbrustfilet dünne Streifen Beides heißem Öl anbraten passierten Tomaten ablöschen Fix chili con carne einrühren aufkochen Bohnen...

   
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  Gratinierte Schollenfilets

  Schollenfilets abspülen Obstessig Salz Pfeffer würzen Auflaufform Öl ausreiben Gemüse Krabben Hälfte Rest Gemüsemischung bedecken Wein Sahne Zitronensaft darüber verteilen...

   
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  Lachsschnitte vom Grill

  Lachs fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln Öl bestreichen Lachsscheiben Grill Backofen schieben Seite Minuten grillen...

   
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  Nudelwok mit Garnelen

  Garnelen waschen trocken tupfen Ingwer schälen würfeln Esslöffeln Sojasauce Möhren schräg Scheiben Frühlingszwiebeln putzen Stücke Zuckerschoten Chinesische Eiernudeln...

   
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  Lachssteaks mit Zitronenschaum

  Lachssteaks fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Salz bestreuen Öl Butter zerlassen Steaks allen Seiten Minuten braten vorgewärmten Platte warmstellen...

   
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  Zwiebelfisch

  Rotbarschfilets fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Zwiebeln abziehen Streifen Speck Würfeln Öl Speckwürfel ausbraten Zwiebelstreifen andünsten Salz Pfeffer...

   
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  Fischfrikadellen "für Kinder"

  Fisch abspülen trockentupfen Gräten Fleisch Würfel Fleischwolf drehen Küchenmaschine Zitronensaft beträufeln Möhren schälen waschen reiben ausdrücken Semmelbröseln Eiern...

   
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  Fischsuppe "ungarisch"

  Zwiebel abziehen würfeln rote grüne Paprika entstielen entkernen weißen Scheidenwände Schoten waschen Streifen Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken...

   
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  Tilapiafilet "mit pikantem Wirsinggemüse"

  Vorbereitung Tilapiafilets Packungsanleitung auftauen Wirsing groben äußeren welken Blätter abspülen abtropfen Strunk herausschneiden Streifen Schalotten abziehen Scheiben...

   
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  Bratheringe

  Fische kaltem Wasser gründlich abspülen trocken tupfen Mehl Salz Heringe wälzen Speiseöl Seite Minuten goldbraun braten Zwiebeln Scheiben Gewürze schichtweise Topf Essig...