Radieschen Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bismarck Heringe in Dillsoße

  Weißwein Wasser Apfel schälen Kerngehäuse rausschneiden feine Scheiben Zwiebel Ringe Apfelscheiben Zwiebelringe Dill Schale Zitrone Wein /Wassermischung Vier Bismarckheringe...

   
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  Karins bunte Fischplatte

  Räucherforellenfilets Crème fraîche Zitronensaft Mixer pürieren halbierte hartgekochte Eier ausgehöhlte Tomaten spritzen grobem Pfeffer bestreuen Kräutern garnieren...

   
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  Gebratenes Zanderfilet mit Kresseschaum

  Fisch Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Gemüse Kartoffeln Stifte Hälfte Schalotten glasig dünsten Wein ablöschen Kalbsfond reduzieren Kartoffelstifte Gemüsefond Minuten...

   
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  Böhmische Karpfen mit Kartoffelsalat

  Pellkartoffeln kochen pellen Scheiben Lauchzwiebeln putzen waschen feine Ringe gewaschenen Radieschen Gemüsebrühe Salz Pfeffer Prise Zucker Essig Öl Speck Würfel Pfanne...

   
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  Avocado-Krabben-Toast

  Avocado Kern herauslösen schälen Scheiben Zitronensaft beträufeln Brot toasten Butter bestreichen Avocadoscheiben belegen Krabben Salz Pfeffer Paprika Thymian würzen Käse...

   
• Antipastiteller

  Ofen °C vorheizen Champignons Stiele Zwiebel hacken Beides Butter andünsten Flüssigkeit vorhanden Masse Ziegen Frischkäse verteilen Bärlauchpesto abschließen gebutterte...

   
• Eisbergsalat mit Kräuter-Garnelen

  Garnelen Sieb auftauen Radieschen putzen waschen Eisbergsalat Blätter abtropfen Salatschleuder trocknen Avocados längs Kerne Hälften schälen Fruchtfleisch Spalten...

   
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  Süß-scharfer Matjessalat mit Joghurtdressing

  äußeren Blätter Chinakohl Strunk herrausschneiden Kohl waschen abtropfen Streifen Radieschen Gurke putzen jeweils Hälfte würfeln dünne Scheiben Zwiebel abziehen ebenfalls...

   
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  Pellkartoffeln mit Krabbendip

  Kartoffeln fließendem Wasser gründlich waschen Topf knapp bedecken salzen zugedeckt schwacher Hitze garen Quark Öl verrühren Knoblauch schälen dazupressen Krabben...

   
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  Salat mit gegrilltem Lachs

  Salat putzen waschen trockenschleudern Radieschen feine Scheiben Lachsfilet trockentupfen Knoblauch schälen dünne Olivenöl beschichteten Pfanne zufügen hell dünsten...

   
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  Frittierte Scampi auf Sprossensalat

  Kopflose TK Scampi auftauen Rauke waschen abtropfen harten Stiele Radieschen putzen Scheiben Öl Essig Honig Senf verrühren Salz Pfeffer trocken tupfen Zitronensaft würzen...

   
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  Matjes-Roulade

  Pellkartoffeln kochen schälen Gabel zerdrücken Abkühlen Kartoffeln Schmand gehackten Kräutern geschmeidigen Masse verrühren Matjesfilets nebeneinander Klarsichtfolie...

   
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  Rauchlachs-Gemüse-Tatar mit Kressesauce

  Räucherlachs kleinste Vierecke Würfelchen Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün hacken Tomate quer entkernen möglichst würfeln Salz Pfeffer würzen Crème fraîche Zitronensaft...

   
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  Salat mit Räucherforelle

  Forellenfilets längs Streifen Radieschen Kresse Champignons putzen waschen Zwiebel abziehen Scheiben Ringe Schüssel Zwiebelringen bestreuen Öl Essig Senf Pfeffer verrühren...

   
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  Matjestopf

  Joghurt Crème fraîche verrühren Kümmel Senfkörner heißen Öl kräftig anrösten rühren Salz würzen Matjes feine Streifen durchziehen Zutaten vorbereitet Radieschen Sellerie...

   
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  Spinatsalat mit Lachs

  Spinat putzen waschen Blätter zerrupfen Übriges Gemüse Radieschen feine Scheiben Paprika würfeln Ingwer Schalotten Würfel Öl Essig Brühe verrühren Salz Pfeffer Lachsfilet...

   
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  Matjes mit Schnittlauch und Dickmilch-Sauce

  Schnittlauch feine Röllchen flache Schale streuen Matjes Seiten Platte inneren hellgelben Selleriestangen dünne Scheiben Blätter hacken beiseite Radieschen waschen Apfel ...

   
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  Käsesalat mit Räucherfisch

  Salat putzen mundgerechte Stücke zupfen waschen Sieb abtropfen Gouda zuerst dünne Scheiben breite Streifen Schillerlocken Röllchen zerteilen Zwiebel schälen Spalten...

   
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  Salat "mit Garnelen"

  Garnelen Basilikum waschen trockentupfen Basilikumblättchen hacken Knoblauch abziehen Öl Pfanne Minuten andünsten Salat putzen mundgerechte Stücke zupfen Tomaten...

   
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  Matjestatar mit neuen Kartoffeln

  Gewaschene Kartoffeln Salz Kümmel Minuten Pellkartoffeln kochen Matjesfilets abspülen trocken tupfen knapp Würfel Radieschen putzen waschen ebenfalls würfeln Glatte Petersilie...