Römertopf Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Überbackene Forelle

  Forellen außen dick Butter einstreichen gewässerten Römertopf Weißwein begießen Pilze Scheiben Petersilie darüber streuen salzen pfeffern Semmelbrösel geriebenen Käse Fische...

   
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  Schollenfilets auf Gemüse im Römertopf

  Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln beiseite Römertopf kalte Wasser Kartoffeln schälen Scheiben Paprika entkernen Streifen Zwiebeln Ringe Knoblauch ...

   
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  Pikanter Fischauflauf

  Kartoffeln waschen schälen abspülen Stücke Salzwasser Kochen Minuten Zwischenzeit Schollenfilet fließend kaltem Wasser trockentupfen Zitronensaft beträufeln abtupfen Salz...

   
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  Überbackener Thunfisch

  Vorbereitete Tomatenscheiben gewässerten Römertopf gewaschenen Fischstücke salzen Öl beträufeln Petersilie Basilikum Kapern Oliven darüber verteilen Mandeln vermischte...

   
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  Fischfrikassee

  Mehl Butter Herd helle Mehlschwitze bereiten Brühe kochen Wein Preiselbeerkompott Senf Scheiben geschnittenen Gurke gehackten Zwiebel gewässerten Römertopf Fisch hineinlegen...

   
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  Sardellen-Hecht

  Fisch vorbereiten feinen Speckstreifen spicken innen dick außen zart Sardellenpaste bestreichen gewässerten Römertopf Sahne begießen Petersilie bestreuen Topf schließen ...

   
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  Barsch mit Tomaten

  kopflosen Fisch innen außen waschen Zitronensaft beträufeln Minuten durchziehen Speck enthäutete Zwiebel würfeln Pfanne Öl schmoren geviertelte Pilze andünsten Mischung Boden...

   
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  Mediteranes Kartoffel Gratin

  Kartoffeln Zwiebeln Tomaten scheiben Römertopf normalen Kartoffelgratin fächern gemischten Kräuter Thymian Rosmarin Petersilie Salbei Knoblauch Chilli Mörser zerstoßen Salz...

   
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  Fischfilet "neapolitanisch"

  Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken enthäuten Stücke Champignons putzen Küchenpapier abreiben abspülen Scheiben Zwiebel abziehen würfeln ...