Magarine Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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• Heringsklopse

  Hackfleisch kleingeschnittenen Zwiebel Pfeffer Salz Ei Seite Hering kaltem Wasser abspülen abtropfen lasser Salzheringe Nacht wässern Heringsfilets geviertelten Zwiebeln...

   
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  Bratheringe in Essigmarinade

  Heringe waschen schwarze Haut Bauchlappen Fische trockentupfen Teller Seiten Zitronensaft beträufeln Minuten einziehen Hering innen außen salzen Mehl Feuchtigkeit dünne...

   
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  Thunfischbutter

  Butter Thunfisch Flüssigkeit Lachsersatz verrühren Zwiebel Kühlschrank einige Stunden

   
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  Wirsing-Lachs-Lasagne

  Wirsing putzen waschen Streifen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abtropfen Zwiebel schälen würfeln Lachs trockentupfen Stücke Butter Topf glasig dünsten Mehl...

   
• Suppentopf mit Flußkrebsfleisch und Mais

  Zwiebel Staudensellerie Knoblauch hacken zerlassenen Butter Minuten sanft andünsten Fischfond Weißwein angießen Kräuter Gewürze Flamme köcheln Hummer Saucen Paste...