Essiggurken Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Heringstopf nach Hausfrauenart

  Matjesfilets wässern abtropfen Servierschüssel feingehackten Dill darüber verteilen Essig aufkochen Zucker auflösen gewürfelten säuerlichen Apfel gewürfelte Essiggurken Topf...

   
• Kieler Heringssalat

  Joghurt Mayonnaise Salz Pfeffer Zitronensaft untermischen gegarte festkochende Kartoffeln würfelig geschnitten beigeben Äpfel Esiggurken ebenfalls hartgekochten Eier Dill...

   
• Sahne-Matjes aus dem Glas

  Matjesfilets Öl abtropfen abtupfen mundgerechte Stücke Zwiebeln Äpfel schälen Würfel Ringe Gurken würfeln Heringsstücke abwechselnd Äpfeln großes Einmachglas Gurkenglas...

   
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  Seelachs Salat

  Kartoffeln Eier kochen kalt Zutaten Würfel Schüssel Gläser Seelachsschnitzel Miracel Whip durchmischen Belieben Gurkenwasser gießen

   
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  Warme Zwiebeln mit Matjessalat

  Acht rote Zwiebeln putzen aushöhlen dass Rand zwei Zwiebelringen stehenbleibt Innere Matjessalat aufbewahren Weißwein Wasser Gewürzen aufsetzen Kochen knackig garen abtropfen...

   
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  Dänischer Heringssalat

  Heringe waschen mindestens drei Stunden besten Nacht kaltes Wasser Gräten Haut befreien Stücke Kartoffeln Rote Bete getrennt Minuten kochendem garen kalt abspülen schälen...

   
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  Labskaus

  Kartoffeln schälen weich kochen Teil Gurken Roten Beete Stücke Rest Dekoration aufheben Fleisch Brei zerdrücken Zwiebeln herausnehmen stampfen Öl Pfanne Topf glasig...

   
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  Eglifilets im Bierteig mit Soße Tatare

  Essiggurke Kapern Petersilie Zwiebel Knoblauch hacken Zitrone auspressen Backhefe Bier Wein auflösen Mehl Gewürze Teig Blasen zeigt Stunde Zimmertemperatur ruhen Eglifilets...

   
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  Ofenkartoffeln mit dreierlei Dip, für das Büfett

  Kartoffeln waschen abbürsten Kappen abschneiden Knollen Blech setzen Schnittflächen Öl bepinseln Grad Minuten Ofen backen Joghurt Kräuter Dip Salatgurke schälen entkernen...

   
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  Thunfischsalat

  servieren

   
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  Gebackener Rochen

  Backofen °C/Umluft °/Gas Stufe vorheizen Schalotten putzen hacken Gurken flache ofenfeste Form Rochenflügel nebeneinander passen Butter ausfetten waschen trocken tupfen...

   
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  Katersalat

  Zutaten Krabben vermengen Gurkenwasse Mayonnaise Milch

   
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  Thunfischsalat

  Thunfisch abtropfen Schmand Mayonnaise Schüssel verrühren Zwiebeln Gurken Eier kleinschneiden Senf Salz Pfeffer würzen Schluss Tuhnfisch

   
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  Rostocker marinierte Heringe

  Möhren Sellerieknolle weich kochen gewässerte Salzheringe enthäuten entgräten Heringsfilets geschnittenem Belieben Scheiben Stifte Gemüse Obst Gewürzen schichtweise Schüssel...

   
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  Spaghetti-Salat mit Thunfisch

  Spaghetti zwei mal zerbrechen Salzwasser bissfest kochen Paprikaschoten feine Streifen Gurken Zwiebeln würfeln Schmand Mayonnaise Ketchup Schüssel Gurkenwasser cremig rühren...

   
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  Matjessalat mit Roter Beete und Kartoffeln

  Schalotten Pfanne anschwitzen Geflügelfond Essig ablöschen einköcheln geschnittenen Kartoffeln Räucherofen Minuten kalt räuchern heiße Brühe Speck rösten ebenso Essiggurken...

   
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  Amerikanischer Thunfischsalat

  Gurken Zwiebel hartgekochte Eier abgetropften Thunfisch Schüssel Miracel Whip Ketchup Senf Essig Salz Pfeffer Zutaten

   
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  Thunfischsalat

  Zutaten verrühren Zitronensaft Salz

   
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  Räucherfischsalat

  Nudeln garen abtropfen Zutaten kleinschneiden Salat Salz Muskatnuss Paprikapulver würzen Std

   
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  Thunfischsalat als Brotaufstrich

  Thunfisch Gabel zerpflücken Eier Würfel Zwiebel abziehen Essiggurken Paprika würfeln Mayonnaise Senf Salz Pfeffer würzen Petersilie bestreuen