Dünsten Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Muscheln

  Paprikawürfel Knofi Zwiebel glasig dünsten Dose geschälte Tomaten Pizzatomatenwürfel Gewürze Rotwein Aufkochen Muscheln gewaschen geputzt natürlich garen passt Baguette

   
  16.10.2011
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  Hamburger Pfannfisch

  Filets Salz würzen Wasser dünsten Speck geschälte Zwiebeln würfeln Butter Pfanne Scheiben geschnittene Kartoffeln salzen goldgelb braten Restliches Fett Abgetropften...

   
  10.11.2010
• Rührei Büsum

  Öl Pfanne gewürfelten Zwiebeln glasig dünsten Krabben zufügen mitdünsten Eier aufschlagen salzen pfeffern verquirlen Eimasse Masse stocken Gabel zusammenschieben Schnittlauch...

   
  31.03.2009
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  Räucherfisch in Curryreis

  Zwiebelwürfel Reis Öl glasig dünsten Fleischbrühe zugießen Salz Curry Cayennepfeffer würzen Minuten ausquellen Dorsch zerpflücken gehackten Eiern Petersilie Butterflocken...

   
  04.02.2005
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  Fischtopf mit Möhren

  Zwiebeln Spalten Möhren Öl glasig dünsten Kartoffeln schälen längs Fenchelsamen Salz Pfeffer andünsten Brühe angießen zugedeckt garen Zitronensaft beträufeln Fischstreifen...

   
  13.03.2007
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  Erbsensuppe mit Sauerkraut

  Zwiebel würfeln Butter glasig dünsten Grüne TK Erbsen Hühnerbrühe angießen köcheln pürieren Sahne aufkochen Meerrettich Salz Pfeffer Sauerkraut Suppe schwacher Hitze ...

   
  23.02.2010
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  Risotto mit Räucherlachs

  Zwiebel würfeln Olivenöl glasig dünsten abgespülten abgetropften Reis zwei Minuten Rühren andünsten Wein zugießen mittlerer Hitze Flüssigkeit vollständig einkochen Liter...

   
  07.02.2011
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  Fisch-Gemüse-Lasagne

  Knoblauch schälen hacken Olivenöl dünsten Tomaten beifügen Salz Pfeffer Curry Zucker würzen Sauce Feuer Minuten leise köcheln Oreganoblättchen Zweigen zupfen Rahm ...

   
  13.03.2007
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  Scholle, Balkan-Art

  Schinken Zwiebel Würfel Butter glasig dünsten aufgetaute Gemüse Wasser angießen salzen pfeffern Minuten garen Eier verquirlen gewürzten Filets Mehl Ei Fett Seiten goldgelb...

   
  14.04.2008
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  Zwiebelkarpfen

  Zwiebeln abziehen Scheiben Schmalz Minuten dünsten Fettpfanne Backofens Küchenfertige Karpfen quer Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern Zwiebelscheiben °C backen Fond...

   
  08.09.2008
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  Tomaten-Fisch-Pasta

  Schalotten Knoblauch würfeln heißem Öl dünsten Tomatenmark einrühren mitdünsten Tomaten mittlerer Hitze kochen Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen...

   
  09.02.2011
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  Spaghetti al Pesto mit Meeresfrüchten

  Zwiebel Knoblauch glasig dünsten Kochcreme Gemüsebrühe aufgießen Kräuter Pesto unterrühren aufkochen Soßenbinder abbinden Salz Pfeffer Meeresfrüchte restlichen Pflanzencreme...

   
  20.02.2008
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  Gebratene Scholle auf Blattspinat-Rahm

  Butter Zwiebelwürfel glasig dünsten Weißwein ablöschen Fond Sahne gehacktem Spinat stark einkochen Salz Pfeffer Schollenfilets Zitronensaft würzen Mehl heißem Öl braten...

   
  30.03.2009
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  Seelachsfilet im Erdnussmantel

  Zwiebel abziehen würfeln Öl glasig dünsten Stückige Tomate Zucker Salz Pfeffer zufügen einköcheln abkühlen Zucchini waschen putzen dünne Scheiben Apfel schälen Kerngehäuse...

   
  26.03.2008
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  Gebratene Scholle auf Sauerampfer-Rahm

  Butter Zwiebelwürfel glasig dünsten Weißwein ablöschen Fischfond Sahne gehacktem Sauerampfer Hälfte einkochen Salz Pfeffer küchenfertigen Schollen würzen Mehl heißem Öl braten...

   
  13.03.2007
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  Fischsuppe

  Zwiebeln schälen hacken Olivenöl Topf Zwiebel glasig dünsten Tomaten Paprikaschoten Stücke Paprikapulver Pfeffer Salz schwacher Hitze umrühren Knoblauch Minuten weitergaren...

   
  06.07.2009
• Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Fischstäbchen

  Brokkoliröschen bissfest dünsten Pellkartoffeln schälen Scheiben Tomaten waschen würfeln Kartoffelscheiben gefettete Auflaufform Käse bestreuen Tomatenwürfel Brokkoli...

   
  24.03.2010
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  Gemüse-Fisch-Pastete

  Pilze putzen würfeln Möhren schälen Scheiben dünsten Erbsen Minute blanchieren Zwiebel pellen Pflanzenöl glasig andünsten Minuten schmoren Milch einrühren Fisch häuten...

   
  26.01.2008
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  Kabeljaufilets mit Lauchstangen

  Kartoffeln dünne Scheiben Pfanne fast dünsten salzen pfeffern Fisch Salz Pfeffer würzen anbraten Lauchstangen Streifen Öl Lauch Auflaufform Paniermehl Olivenöl...

   
  13.04.2009
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  Spinatauflauf mit Lachs

  Zwiebeln Knoblauch feine Würfel heißen Öl glasig dünsten Mehl mitdünsten Quark Milch Minuten köcheln Spinat Lachs Sauce Nudelplatten abwechselnd Auflaufform schichten Rest ...

   
  28.04.2008