Brötchen Rezepte aus Bereich Fisch & Meeresfrüchte

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  Rezeptname

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• Lachsfrikadellen mit Gurken-Meerrettich-Salat

  Alaska Lachsfilets gefroren kochendes Salzwasser zugedeckt Minuten garen abgießen abtropfen abkühlen Gabeln zerpflücken Zwiebel schälen hacken Brötchen warmem Wasser...

   
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  Gefüllter Seehecht

  Hecht kaltem Wasser innen außen abspülen trocken tupfen Platte Essig beträufeln Minuten Zwischenzeit Füllung Brötchen Milch einweichen Butter Pfanne geschälte gewürfelte...

   
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  Knusprige Fischfrikadellen mit knackigem Gemüse

  Brötchen Wasser einweichen Schalotten Möhre schälen würfeln Butter dünsten Petersilie waschen hacken Gemüse Fischfilet Mixer pürieren ausgedrückten gedünstetem Eigelben...

   
• Fischfrikadellen nach Mutti`s Rezept

  Brötchen lauwarmem Wasser einweichen Fischfilet Zwiebeln abziehen Küchenmaschine Messer hacken Ei Käse Gewürze durchkneten Frikadellen formen Paniermehl Pfanne Öl Seiten...

   
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  Crispy Fischburger

  Eier trennen Fisch hacken abtropfen Zitronenschale abreiben Zitrone auspressen Kapern zerdrücken Zwiebeln Öl andünsten abkühlen Fischmasse Petersilie Eigelb Semmelbrösel...

   
• Fischfrikadelle im Brötchen

  Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trocken schütteln Blätter Stielen zupfen hacken Fisch tupfen Gräten / Fischs Rest gesamten Zwiebelwürfeln Paniermehl Ei Salz...

   
• Yakisoba Pan

  Hot Dog Brötchen Backofen Herstelleranweisung aufbacken oben V förmig einschneiden lose Brotstück Jeweils Yakisoba japanischer Mayonnaise Katsuobushi Aonori bestreuen...

   
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  Gebackene Thunfischbrötchen

  Thunfisch Dose abtropfen Blauschimmelkäse Eier Mayonnaise Pfefferschoten Zwiebeln Oliven Gurken hacken Brötchen aushöhlen Masse befüllen gefüllten Alufolie gewickelt...

   
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  Gefüllte Tintenfischtuben

  Getrocknete Brötchen einweichen Pangasiusfilet Stücke Tuben waschen trocken tupfen weich Filet ausgedrückte Eier Hälfte Petersilie Salz Pfeffer Zauberstab Mixer ...

   
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  Herings-Häckerle, schlesisch

  Salzheringen Kopf Schwanz Heringe entgräten enthäuten fließendem Wasser abspülen Stunden Nacht kaltes abtrocknen Stücke Speck Streifen Zwiebeln abziehen Zutaten Fleischwolf...

   
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  Crevetten-Klößchen in Weißwein-Sauce

  Crevetten kalt abspülen trockentupfen hacken Brötchen Kräuter Mehl Ei Eiweiß Bedarf würzen Wein Gemüsebrühe Pfanne aufkochen Minuten Hälfte einkochen Saucen Halbrahm...

   
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  Fisch-Frikadellen

  Fischfilet abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeltn Fisch Fleischwolf drehen hacken Brötchen Milch einweichen Dill waschen trockenschütteln Fähnchen abzupfen Zwiebel...

   
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  Thunfischfrikadellen

  Thunfisch eingeweichtes altbackenes Brötchen Ei Gewürze möglichst gehackten Knoblauch glatte Petersilie Schüssel vermengen Kraeftig würzen Semmelbrösel Masse bindet Flache...

   
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  Seelachsfilet auf Tomaten

  Altbackenes Brötchen reiben Butter Pfanne Brösel anbraten Estragon Eismeergarnelen Schüssel Senf Salz Pfeffer Tomaten putzen Auflaufform würzen Öl beträufeln Seelachsfilet...

   
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  Fisch-Frikadellen "mit Garnelen"

  Garnelen abgießen kalt abbrausen abtropfen Größe Gewaschenen Dill trockentupfen Spitzen hacken Brötchen einweichen ausdrücken Fisch Petersilie würfeln zupfen Eiern...

   
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  Fischbrötchen (mit Fischstäbchen)

  Brötchen aufschneiden besten durchschneiden Fisch Reinbeißen rausquillt Hälften Remoulade Menge Geschmack bestreichen Fischstäbchen Packungsanleitung braten warm...

   
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  Lachsrosenhäppchen alla Rhyfall

  Hälfte Lachs frischen Dill hacken Butter Dillzweiglein übrig Dekoration Toastbrotscheiben Lachsbutter bestreichen Belieben Stücke Ausstechförmchen ausstechen Herzen gefragt...

   
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  Fisch-Frikadellen "skandinavisch"

  Brötchen einweichen ausdrücken Stücke zupfen Fisch Petersilie kalt abbrausen trocken tupfen würfeln Petersilienblätter abzupfen hacken verquirlten Eiern Zitronensaft...

   
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  Afrikanische Boulettes - Senegal

  Rohen Seelachs gehackte Zwiebel Tomaten zerdrückte Knoblauchzehen Petersilie Brötchen Küchenmaschine Kartoffelpüree Kartoffeln kochen schälen zerdrücken Ei verkneten Salz...

   
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  Croque mit Selleriesalat und Thunfisch

  Tomate waschen putzen Scheiben Porree dünne Ringe Sellerie abtropfen Knoblauch schälen Knoblauchpresse Joghurt verrühren Pfeffer Thunfisch Stücke zupfen Brötchen...