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Leckere & einfache Wirsingkohl Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Wirsingkohl Rezepte

178 Wirsingkohl Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • rahmwirsing

    Rahmwirsing

    Den Wirsing säubern und vierteln. Den Strunk heraus schneiden und den Kohl in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Kartoffeln schälen und würfeln.In...

     
  • minestrone-mit-nudeln

    Minestrone mit Nudeln

    Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Alles im heißen Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen und ca. 15 Minuten kochen. Nudeln nach ca. 5 Minuten...

     
  • kohleintopf-mit-eisbein

    Kohleintopf mit Eisbein

    Einen großen Topf oder Bräter mit ca. 4 l Wasser aufsetzen. Salz, Pfeffer und Brühe hinzufügen. Zwiebeln grob würfeln und ebenfalls ins Wasser geben. Das Eisbein hineinlegen...

     
  • wirsingkohl-eintopf-alla-kati

    Wirsingkohl-Eintopf allá Kati

    Kaltes Wasser mit dem Fleisch, den Knochen und dem zerkleinerten Wurzelwerk in einen Topf geben. Mit dem Deckel abdecken und kalt angesetzt zum Kochen bringen, anschließend...

     
  • kartoffel-wirsing-stampf

    Kartoffel-Wirsing-Stampf

    Die Kartoffeln schälen. Beim Wirsingkohl die äußeren ganz groben Blätter abpflücken und entfernen, den restlichen Kohl klein schneiden. Alles in einen großen Topf füllen. 2...

     
  • wirsingkohl-kuchen

    Wirsingkohl-Kuchen

    Vom Wirsing die äußeren groben Blätter entfernen und für andere Zwecke verwenden. Die anderen Kohlblätter lösen, das Blattherz mit den ganz kleinen Blättern halbieren und in...

     
  • frikadellen-mit-kaese

    Frikadellen mit Käse

    Kohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kohl in 2 EL Öl unter Wenden anbraten, salzen und pfeffern. Mit Brühe ablöschen und zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren. Mit...

     
  • kohl-rouladen-vom-wirsing-ganz-pikant

    Kohl-Rouladen vom Wirsing, ganz pikant

    Man kann den Kohl mit Hilfe einer langen Grillgabel in einem sehr großen Topf blanchieren, von Zeit zu Zeit die äußeren Blätter abmachen, es geht aber auch wenn Sie die rohen...

     
  • gemueseeintopf-quer-durch-den-kuehlschrank

    Gemüseeintopf - quer durch den Kühlschrank

    Wasser zum kochen bringen und das Suppenfleisch einlegen. Danach nur noch leicht sieden lassen. Gemüse putzen, waschen und klein würfeln. Nach etwa einer Stunde das feste...

     
  • wirsingkohl-rouladen

    Wirsingkohl-Rouladen

    Einen schönen möglichst makellosen Wirsingkohl einkaufen. Die äußeren Blätter dürfen nicht herunter hängen oder trocken aussehen und sollten kräftig grün aussehen. Einen...

     
  • rehruecken-mit-speckknoedel-an-rahmwirsing

    Rehrücken mit Speckknödel an Rahmwirsing

    Speckknödel: Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und durch die Presse drücken. 1 Zwiebel schälen, würfeln und in der Pfanne mit den Speckwürfeln anrösten (ohne Fett)....

     
  • wirsingwickel-mit-sahne-wirsing-und-salat

    Wirsingwickel mit Sahne Wirsing und Salat

    Ich habe dieses Rezept zwischen den Feiertagen gemacht weil ich zum Einen noch die Zutaten hatte und zum Anderen diese weg mussten. Besuch war auch da aus Finnland also dachte...

     
  • wirsingkohlroulladen-mit-specksosse-an-gebratenen-nudeln

    Wirsingkohlroulladen mit Specksoße an gebratenen Nudeln

    1. Die Rouladen mit Speck umwickeln und mit Mehr bestäuben und zusammenbinden mit Lebensmittelgarn. 2. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Speckwürfel anbraten und Rouladen...

     
  • wirsing-kartoffel-auflauf

    Wirsing-Kartoffel-Auflauf

    Kartoffeln in Wasser 20 Min. kochen. Den Wirsing vierteln und den Strunk herausschneiden. In mundgerechte Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 4 Min. blanchieren,...

     
  • maultaschen-gemuese-auflauf

    Maultaschen-Gemüse-Auflauf

    Wirsingblätter und Paprika in feine Streifen schneiden. Maultaschen in kochendem Wasser ca.10 Min. ziehen lassen. Fett in einer großen Pfanne erhitzen. Wirsing und 4 EL Wasser...

     
  • wirsing-gemuese

    Wirsing-Gemüse

    Den Boden von einem größeren Topf mit 2 bis 3 cm Wasser füllen, Salz hineingeben und zum Kochen bringen. Den Wirsing waschen und in Viertel Schneiden. Die Strünke entfernen...

     
  • deftiger-kohlruebeneintopf-mit-rippchen

    Deftiger Kohlrübeneintopf mit Rippchen

    Die Rippchen unter kaltem Wasser abbrausen, trocken tupfen und dann im heißen Öl anbraten. Zwiebeln und Suppengrün putzen, würfeln und zu den Rippchen in die Pfanne geben und...

     
  • kohl-mit-bratwuersten

    Kohl mit Bratwürsten

    Kohlkopf vierteln, unansehnliche Blätter eventuell entfernen, Strunk entfernen, schneiden und gut waschen. In einem Topf mit kochendem Wasser bedecken und eine klein...

     
  • gefuellter-kohl-chou-farci

    Gefüllter Kohl - Chou farci

    Die äußeren, harten, dunkelgrünen Blätter vom Kohlkopf entfernen. Den geputzten Kohl in sprudelndem Salzwasser etwa 10 Minuten vorkochen, herausheben, abtropfen und abkühlen...

     
  • schweinefilet-mit-wirsing

    Schweinefilet mit Wirsing

    Schweinefilet in Scheiben schneiden und kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Wirsing blanchieren, die festen Stiele entfernen und um jede Filetscheibe etwa 1,5 bis 3...

     
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