Krebse Krustentierfond Karotten Zwiebeln Sellerie weißen Lauch einigen Pfeffer Korianderkörnern Lorbeerblättern Piment Knoblauch Salz Kümmel Weißwein Litern Wasser köcheln...
Hühnchenbrust Tasche Länge einschneiden Scheibe gekochter Schinken Emmentaler gelegt gefüllte außen Jodsalz Pfeffer gewürzt Mehl gewendet aufgeschlagene Ei gezogen...
Rösti Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten halbgar kochen Abgießen abschrecken pellen Schalotte schälen hacken raspeln untermischen salzen pfeffern Pfanne Butterschmalz...
Zwiebel Knoblauchzehen schälen würfel Chilischoten längs aufscheiden entkernen feine Ringe Öl Pfanne Gehacktes krümlig braten Salz Pfeffer würzen Knoblauch andünsten...
Pilze putzen waschen Tomaten achteln Zwiebel schälen würfeln Putenschnitzel trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Putenwürfel rundum anbraten würzen herausnehmen Bratfett ...
Korn Mischung kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen Lammfleisch waschen trockentupfen Butterschmalz Lamm rundherum anbraten Pfeffer würzen Wirsingblätter ...
Backofen ° Umluft ° vorheizen Knoblauch abziehen geschälten Würfel geschnittenen Kartoffeln gewürfelten Zwiebeln Meersalz Peffer Öl Fettpfanne Ofens verteilen Rosmarin Thymian...
Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Tomaten Sieb abtropfen Saft auffangen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Sellerie Paprika putzen waschen Streifen Hähnchen Teile...
Tomaten waschen Oberseite abschneiden beiseite Fruchtfleisch herausschaben Schüssel Saft trennen beides aufbewahren ausgehölten innen Salz Pfeffer würzen Reis gesalzenem...
Ofen vorheizen ° / Umluft ° Zwiebeln schälen würfeln Zucchini Möhren Kartoffeln putzen waschen Rosmarin Zweige trocken schütteln vorbereiteten Zutaten geh Meersalz Pfeffer...
Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Pfirsiche abtropfen Stücke Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark Tomatensaft/Ketchup ...
Fleischwurst enthäuten Scheiben Topf heißem Öl anbraten nehmen Gehackte Zwiebel zerdrückten Knoblauch Bratfett andünsten Tomatensaft Dose Sahne einrühren Gewürzen Gemüse...
Couscousgrieß Schüssel Tomatensaft dazugießen Beides verrühren / Stunde quellen Zwiebeln Knoblauchzehen schälen hacken Olivenöl Pfanne Hackfleisch ständigem Rühren braten...
Feingehackte Zwiebel Öl glasig andünsten Reis angehen Wasser zufügen Minuten dünsten abkühlen Karotten feinschneiden Hackfleisch gedünsteten Zwiebeln Pfeffer Salz würzen...
Fleisch würfeln Zwiebeln schälen Spalten Kartoffel Zucchini Stückeschneiden Tomaten Achtel teilen Bohnen abspülen abtropfen Zwiebel ÖL braten würzen herausnehmen Rest ...
Gurke schälen längs entkernen würfeln Suppeneinlage beiseite Tomaten kreuzweise einritzen kochend heißem Wasser überbrühen häuten Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe...
Fenchel putzen Fenchelgrün aufbewahren Salzwasser Minuten kochen abtropfen Zwiebel dünne Ringe Knoblauch hacken Basilikum Tomaten Saft auffangen Butter schmelzen schwacher...
Mehl Öl Salz lauwarmem Wasser Strudelteig Stunden ruhen eingeweichten braunen Linsen Salzwasser bissfest kochen blanchierten abgetropften kleingehackten Blattspinat ebenfalls...
Kartoffeln schälen waschen Würfel Paprika putzen kleinschneiden Zwiebel würfeln Bohnen abgießen abspülen abtropfen Koteletts trockentupfen Öl Pfanne ofenfestem Griff ...
Zitrone heiß waschen trockentupfen schälen Hälfte Schalen feine Streifen auspressen Rest dünne Scheiben teilen Scampi Zitronensaft beträufeln Schalotten abziehen hacken...
