Spargel Rezepte

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• Schweinelende in Salbeisauce mit Champignons und Spargel an Basmatireis

  Spargel schälen gesalzenem Wasser Prise Zucker Stückchen Butter Dicke Spargels Minuten kochen Währendessen Basmatireis Brühwürfel Anleitung Scheibchen geschnittene...

   
• Nudelauflauf mit Spargel

  Nudeln Spargelstücke Salzwasser Zucker! bissfest kochen abkühlen Tomaten Knoblauch Petersilie Schinken würfeln Butter ausgefettete Auflaufform Salz Curry Paste Muskat würzen...

   
• Gratinierte Spargelröllchen mit Schinken

  Mehl Milch Salz glattrühren Eier Öl zufügen verrühren Minuten zugedeckt beiseite quellen Spargel Zeit waschen schälen holzigen Enden befreien ausreichend Salzwasser Zucker...

   
• Spargel-Schinken-Rollen

  Eier fest kochen Abkühlen Scheiben Spargel lange Stücke beides Schüssel Backofen °C vorheizen weißen Soße Ei Mischung verrühren Petersilie Gewürze beimengen jeweils ...

   
• Spargel mit Ei-Kresse-Topping

  Eier Minuten hart kochen abschrecken pellen hacken Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Schalen Belieben Spargelsuppe aufbewahren Liter gesalzenes Wasser ...

   
• Schnelle Spargelsuppe

  Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Schalen Belieben aufbewahren Liter gesalzenes Wasser Kochen Minuten Herausnehmen kaltem abschrecken Suppeneinlage kurze Stücke...

   
• Raffiniertes grünes Spargel-Thaicurry

  Zwiebel schälen Streifen grünen Spargel unteren Ende abschneiden untere schräge Stücke Öl Topf Wok Minute anbraten ebenfalls Minuten Currypaste Limettenblätter...

   
• Pfiffiger Spargelsalat mit fruchtiger Orangencreme

  Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Schalen Spargelsuppe aufbewahren Liter gesalzenes Wasser Kochen Minuten herausnehmen eiskaltem abschrecken Orangen Schale...

   
• Knusprig-gebackener Spargel mit feiner Senf-Radieschencrème

  Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Schalen Belieben Spargelsuppe aufbewahren Liter gesalzenes Wasser Kochen Minuten herausnehmen eiskaltem abschrecken Eigelb...

   
• Gegrillter Spargel mit Bärlauch Vinaigrette

  Spargel waschen schälen kochendem Salzwasser „al dente“ kochen Schaumlöffel vorsichtig herausnehmen Eiswasser abkühlen Tuch abtropfen Bärlauch Schalotte Salz Pfeffer...

   
• Gebratener Kokoslachs auf Wokgemüse

  Kokosraspeln beschichteten Pfanne goldbraun rösten Beiseite Gemüse waschen Möhren schälen feine Streifen Frühlingszwiebeln putzen schräge Scheiben Zuckerschoten schräg...

   
• Fruchtig-frische Bavette mit grünem Spargel

  grünen Spargel holzigen Endes abschneiden verbleibende untere schälen schräge Stücke Kirschtomaten waschen abtropfen Orange Schale dünn abreiben Saft auspressen Zwiebel...

   
• Spargel-Risotto mit Schweinemedaillons

  Zwiebel schälen Würfel Esslöffel Öl Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Reis zufügen mitdünsten Wermut / Brühe zugießen schwacher Hitze einkochen Übrige Alpro Cuisine ...

   
• Es grünt so grün: Grüne Frühlingsminestrone

  Blattpetersilie Estragon Streifen Alpro Soja Kochcrème Cuisine Senf Hälfte Kräuter Rapsöl Pürierstab mixen feste Creme entstanden Salz Pfeffer würzen Hühnerbrüste scharfen...

   
• Spargel-Quiche

  weiche Butter zwei Eigelb Mixer verrühren Wasser unterrühren Prise Salz Mehl Händen Teig verkneten feuchtes Tuch einwickeln Stunde kalt Spargel waschen schälen kochendem...

   
• Frischer Spargel mit leicht-scharfem Wasabi-Kartoffelpüree

  Kartoffeln schälen Salzwasser kochen Spargel waschen Weißen unteres grünen Enden Spargelsorten abschneiden Stangen schräg lange Stücke Topf gesalzenem Wasser Prise...

   
• Raffinierter Nudelauflauf mit Spargel

  Spargel waschen schälen lange Stücke gesalzenem Wasser kochen Nudeln kochendem vorkochen Parmaschinken Streifen Estragon trocken schwenken Blättchen abzupfen abgetropften...

   
• Schneller Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Garnelen

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Spargel schälen Enden abschneiden Stangen schräg lange Stücke garen kaltem Wasser abschrecken abgießen abdämpfen pellen Ofen...

   
• Cordon bleu mit Spargel und grünem Erbsenpüree

  Spargel schälen unteren Enden abschneiden Spargelstangen gesalzenem Wasser Minuten bissfest dünsten Abtropfen Putensteaks Fleischklopfer dünn plattieren Salz Pfeffer würzen...

   
• Spargel en Papilotte mit französischer Ziegenrolle und Estragon

  Backofen vorheizen Grünen Spargel unteren Ende schälen abschneiden Weißen untere abbrechen Vier Stücke Backpapier ausbreiten verteilen Estragonblättern Butter Pfeffer Salz...