Sojaöl in einem Wok erhitzen, das Hackfleisch darin anbraten. Die feingehackte Zwiebel und die Mungobohnen zugeben, mitbraten. Mit Soja- und Hoisinsauce kräftig abschmecken....
Sojaöl in einem Bräter erhitzen und das Eisbein darin von allen Seiten 5 Minuten anbraten. Unter fließendem Wasser kalt abspülen und trockentupfen. Das Fleisch mit 2 TL Senf...
Knoblauch grob hacken. Mit 150 ml Sojaöl und Curry verrühren. Tofu in je 3 Scheiben schneiden und diagonal halbieren. Tofuscheiben im Curryöl ca. 3 Stunden marinieren....
Das geschnittene Putenfleisch zusammen mit Burrito Seasoning Mix und dem Sojaöl in einen Frischhaltebeutel geben und vermengen. Die Pfanne erhitzen und das marinierte...
Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit 1 TL Chinawürzmischung und 1 EL Sojaöl in einen Frischhaltebeutel geben und von außen gut vermengen. Die Pilze kalt...
Die Möhre, längs durchgeschnitten Porree, Schweine- oder Rindfleisch und die Zwiebel klein schneiden. 1 EL Sojaöl und die Fleischstreifen in einer Pfanne ca. 2-3 Minuten...
Schweinelende, Lauch, Champignons und Möhren in feine Streifen schneiden. Sojabohnensprossen mit Sojaöl und das Fleisch etwa 5 Minuten braten, danach die Gemüsebrühe...
Das Fleisch mit China-Würzmischung, Sambal Oelek und Sambal Manis und 1 EL Sojaöl vermengen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Den Lauch putzen, waschen, halbieren und quer in...
Hähnchenfleisch in Würfel oder Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Estragon kleinhacken und mit einem kräftigen Schuss Sojaöl in die Schüssel mit dem Fleisch geben,...
Die Zanderfilets säubern, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. In heißem Sojaöl von beiden Seiten knusprig anbraten. Vorsicht beim Wenden, Fisch ist...
Backofen auf 200°C vorheizen. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Backpulver und Salz auf den Rand des Mehls streuen. Sojaöl, Quark, Ei, Eiweiß und Puderzucker in die Mitte...
Alle Salate und die Radieschen putzen, waschen, gut abtropfen lassen und zerpflücken bzw. in Scheiben schneiden. Für die Salatsauce den Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, Zucker...
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trockentupfen, in feine Ringe schneiden.Die Paprikaschote waschen und längs halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Das...
Den Senf mit dem Eigelb in eine Rührschüssel geben und verrühren. Die Mischung salzen, pfeffern und den Zitronensaft zufügen. Mit dem Handrührer oder dem Schneebesen kräftig...
Knoblauch schälen und grob hacken, die Rucola waschen, trocken tupfen und hacken. Den Tofu würfeln. Alles mit Öl und Sojacreme pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Glasnudeln 10 Minuten in warmes Wasser legen, herausnehmen, gut abtropfen lassen und in kurze Stücke schneiden. Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und zusammen mit...
Die Schnitzel in feine Würfel oder Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Sojasauce und den Sherry verrühren und die Schnitzel damit übergießen. Das Ganze im...
Pilze kurz mit kaltem Wasser abbrausen und in 250 ml Wasser einweichen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Stiel, Kerngehäuse und...
Garnelen evtl. kleinschneiden und abwechselnd mit Schalotten auf Holzspieße stecken. Fleisch in dünne Streifen schneiden und abwechselnd mit Paprikawürfeln auf die Spieße...
Wirsing putzen, vierteln und in Streifen schneiden. Chilischote waschen, aufschneiden, entkernen und feinwürfeln. Schalotten abziehen und in Ringe schneiden. Putenbrustfilet...