Jeweils Koriander Pfeffer Fenchel Kümmel Senfsaat Chiliflocken Mörser mittelfein zerstoßen Kurkuma geschlossenen Glas möglichst dunkel aufbewahren innerhalb Monaten verwenden...
Zwiebel schälen würfeln Tomate waschen Würfel Öl andünsten Senfsaat zufügen Salz Pfeffer Zucker würzen Minuten einköcheln Basilikum Blättchen Garnieren hacken Tomatensoße...
Kräuter Gewürze saubere trockene Flasche verschließen voll ständig Öl Wahl übergossen zwei drei Wochen aromatisiert muss abgefiltert geht Kaffeefilter Etikett versehen Name...
Kartoffeln Salzwasser kochen Zwiebel feine Streifen Pfanne Senf Fenchelsaat Lorbeer Wacholder Öl glasig dünsten Zucker bestreuen Weißwein Fischfond ablöschen Salz Pfeffer...
Ghee gehackte Zwiebeln Knoblauch Ingwer anbraten Senfsaat zugedeckt mitrösten platzt Gewürze Minuten schwacher Hitze Tamarindenpaste heißem Wasser auflösen Salz Sud...
Kürbis entkernen schälen würfeln Schale / Bio Zitrone Sparschäler dünn abschälen Saft auspressen Ingwer Scheiben Weißweinessig Wasser Zucker Salz Zitronenschale Zimtstange...
jungen Gurken kalt abspülen Seiten Enden abschneiden dicke Scheiben Salz bestreuen Minuten Saft bildet abgießen Einmachgefäße schichten Zucker Senfsaat Dill Nelken...
Koriandersaat schwarze Pfeferkörner Fenchelsaat Kreuzkümmel Senfsaat Chiliflocken Mörser zerstoßen Kurkumapulver geschlossenen Glas möglichst dunkel aufbewahren innerhalb...
