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Leckere & einfache Schweineleber Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Schweineleber Rezepte

30 Schweineleber Rezepte gefunden

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    Geschnetzelte Schweineleber mit Kräuterchampignons

    Schweineleber in feine Streifen schneiden, anschließend die Leberstreifen leicht in Mehl wenden. 20 g Sonnenblumenmargarine in einer Pfanne erhitzen, die Leberstreifen darin...

     
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    Leber mit Stachelbeeren

    Schweineleber in feine Streifen schneiden und in Mehl wenden. Öl erhitzen und die Leber darin anbraten. Stachelbeeren abtropfen lassen, Stachelbeersaft zur gebratenen Leber...

     
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    Raffinierte Leberterrine für Gäste

    Hühner-, Schweineleber und fetten Speck kleinschneiden. Alles im Mixer fein pürieren. Eier, in Milch eingeweichtes Weißbrot und Weinbrand unterrühren. Mit Salz und Pfeffer...

     
  • pasta-mit-leber

    Pasta mit Leber

    Die Leber in fingerdicke Streifen schneiden und in einer Mischung aus Mehl,1 Tl Salz,Pfeffer,Paprika und Knoblauchsalz wenden.Zwiebeln würfeln,Paprika in dünne Streifen...

     
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    Schaschlik picante

    Die Schweineleber in Würfel schneiden, Gulasch zugeben, den Speck und die Zwiebel in Scheiben, die Paprika in Streifen. Rosmarin, Pfeffer und Rosenpaprika darüber geben, dann...

     
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    Sahne-Lebergulasch mit Spirelli

    Leber kurz waschen und mit Küchenkrepp abtupfen, in kleine Würfel schneiden. Öl in einem hohen Bräter erhitzen. Leber scharf anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Worcestersauce,...

     
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    Wurstfülle

    Die Semmeln sollten mindestens 2 Tage alt sein. Diese werden dann in Scheiben geschnitten. Der Schweinebauch und die -leber solange kochen, bis das Blut aus der Leber heraus...

     
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    Dänische Leberpastete

    Leber und Speck zusammen mit der geschälten Zwiebel durch den Fleichschwolf drehen. Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und mit der Milch verdünnen. Die...

     
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    Saure Leber

    Leber waschen, von Sehnen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in der Margarine glasig dünsten. Leber...

     
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    Leberklöße à la HEINZ FRIEDRICH

    Die Eier in den Mixer geben, auf Stufe 3 verrühren, die leicht gedämpfte Petersilie und Zwiebel sowie die Gewürze hinzugeben, weitere 30 Sekunden rühren. Außerdem während des...

     
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    Fritto Mallorquin

    Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch und Lorbeerblätter in heißem Olivenöl in einem Bräter anschwitzen. Kartoffelwürfel hinzugeben und mit anbraten. Parallel...

     
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    Leberknödel nach Mamas Rezept

    Rindfleisch kochen. Leber und Bauch in Streifen, Zwiebeln in Würfel, das abgekühlte Rindfleisch in Streifen schneiden. Die eingeweichten, alten Brötchen ausdrücken. Das Ganze...

     
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    Geröstete Leber mit Eierschwammerln

    Das Butterschmalz in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebel anrösten, die würfelig geschnittene Leber dazugeben und kurz unter ständigem Umrühren...

     
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    Lebergulasch alla canaria

    Zwiebeln schälen und würfeln. Paprikaschoten putzen und in schmale Streifen schneiden. Leber waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen,...

     
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    Arme-Leute-Gans (Faggots)

    Die Leber nach dem Enthäuten und Ausschneiden der harten Gefäßteile kleinschneiden. Speck und Zwiebeln ebenfalls kleinschneiden und in einen Topf geben. Die Gewürze zufügen....

     
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    Feines Lebergulasch

    Leber waschen, abtrocknen und in walnussgroße Stücke schneiden. Fett erhitzen, Leber darin von allen Seiten bräunen, herausnehmen und warmhalten. Zwiebeln schälen. Zwiebeln...

     
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    Leber-Gemüsegulasch à la Onkel Schorsch

    Die Leber waschen, trockentupfen, in Würfel schneiden und in Mehl wälzen. Das Lebergulasch in einer geölten Pfanne scharf anbraten, salzen und pfeffern. In der Zwischenzeit...

     
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    Leberpastete nach dänischer Art

    1. Leber putzen, waschen und trockentupfen. Leber und Speck klein schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Speck und Leber getrennt durch den Fleischwolf (kleinste...

     
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    Lebergulasch

    Zwiebeln schälen und würfeln. Paprikaschoten putzen und in schmale Streifen schneiden. Leber waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen,...

     
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    Bulgarischer Leberreis

    Wasser mit Salz und Öl in einem Topf aufkochen. Reis reinstreuen, 15 Min. kochen lassen, auf ein Sieb angießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen. In der...

     
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