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Leckere & einfache Schweineleber Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Schweineleber Rezepte

38 Schweineleber Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • opa-alfreds-feine-leberkloesschen

    Opa Alfred`s feine Leberklößchen

    Zwiebel hacken Petersilie Hälfte kalten weichen Butter Pfanne ständigem Umrühren andünsten beiseite Zunächst altbackenen Brötchen lauwarmem Wasser Milch aufweichen...

     
  • pasta-mit-leber

    Pasta mit Leber

    Leber fingerdicke Streifen Mischung Mehl Salz Pfeffer Paprika Knoblauchsalz Zwiebeln würfeln dünne Gemüse Butter starker Hitze anbraten Herd nehmen Nudeln Salzwasser...

     
  • saure-leber

    Saure Leber

    Leber schmale Streifen Zwiebeln Speck Gurke würfeln Margarine Topf Zwiebel reingeben braten Mehl darüberstäuben durchschwitzen Rühren Brühe aufgießen Salz Pfeffer Zucker...

     
  • berliner-leber

    Berliner Leber

    Äpfel schälen Kerngehäuse dicke Scheiben Zwiebel Fett Pfanne heiß Leberscheiben hineinlegen Seite Minuten braten salzen pfeffern Warm Butter Bratfett Zwiebelscheiben...

     
  • fritto-mallorquin

    Fritto Mallorquin

    Kartoffeln schälen Würfel Knoblauch Lorbeerblätter heißem Olivenöl Bräter anschwitzen Kartoffelwürfel anbraten Parallel jeweils Fleisch roten grünen Paprikaschoten einzeln...

     
  • geschnetzelte-schweineleber-mit-kraeuterchampignons

    Geschnetzelte Schweineleber mit Kräuterchampignons

    Schweineleber feine Streifen Leberstreifen Mehl Sonnenblumenmargarine Pfanne ringsum Minuten anbraten Schalotten schälen hacken Leber Schalottenwürfel einige braten salzen...

     
  • hackbraten-mit-raeucherspeck

    Hackbraten mit Räucherspeck

    Brötchen kalt einweichen Zwiebeln Knoblauch pellen würfeln Leber kleinschneiden Hack ausgedrücktem Zwiebel Eiern Gewürzen vermengen länglichen Laib formen Bräter...

     
  • saure-leber

    Saure Leber

    Leber waschen Sehnen befreien mundgerechte Stücke Zwiebel schälen Würfel Margarine glasig dünsten Pfeffer würzen Minuten Flamme Nudeln Gebrauchsanweisung kochen Brühe...

     
  • feines-lebergulasch

    Feines Lebergulasch

    Leber waschen abtrocknen walnussgroße Stücke Fett allen Seiten bräunen herausnehmen warmhalten Zwiebeln schälen Schinkenspeck Würfel Bratfett andünsten Abgetropfte...

     
  • leber-gemuesegulasch-a-la-onkel-schorsch

    Leber-Gemüsegulasch à la Onkel Schorsch

    Leber waschen trockentupfen Würfel Mehl wälzen Lebergulasch geölten Pfanne scharf anbraten salzen pfeffern Zwischenzeit Gemüse schälen kleinschneiden Pfane anschwitzen...

     
  • leberknoedel-nach-mamas-rezept

    Leberknödel nach Mamas Rezept

    Rindfleisch kochen Leber Bauch Streifen Zwiebeln Würfel abgekühlte eingeweichten alten Brötchen ausdrücken Wolf Schüssel Eier Masse Gewürze Rindfleischbrühe Knödeln formen...

     
  • lebergulasch

    Lebergulasch

    Speck Würfeln Topf ausbraten Zwiebeln schälen Speckfett anbraten Paprikaschoten putzen entkernen Streifen Zwiebelviertel andünsten Fleischbrühe zugießen schwacher Hitze...

     
  • arme-leute-gans-faggots

    Arme-Leute-Gans (Faggots)

    Leber Enthäuten Ausschneiden harten Gefäßteile kleinschneiden Speck Zwiebeln ebenfalls Topf Gewürze zufügen Minuten garen Kochtopf Deckel verschließen Fett abgießen...

     
  • lebergulasch-alla-canaria

    Lebergulasch alla canaria

    Zwiebeln schälen würfeln Paprikaschoten putzen schmale Streifen Leber waschen trockentupfen Würfel Margarine Topf Minuten braten Paprikastreifen Salz Pfeffer würzen Mehl...

     
  • geroestete-leber-mit-eierschwammerln

    Geröstete Leber mit Eierschwammerln

    Butterschmalz tiefen Pfanne Ringe geschnittenen Zwiebel anrösten würfelig geschnittene Leber ständigem Umrühren geputzten Eierschwammerl paar Mal Mehl stauben Sherry...

     
  • leberli

    Leberli

    Äpfel Scheiben Zwiebel Würfelchen Margarine anbraten fast weich größere Würfel geschnittene Leber mitbraten hart Sherry ablöschen aufkochen Gewürzen Salz Soße Soßenbinder...

     
  • leber-in-sauce-a-la-stroganoff

    Leber in Sauce á la Stroganoff

    gewaschene abgetropfte Röhren Häutchen gesäuberte Leber schmale Streifen heißer Butter einige Minuten anbraten Schwach salzen Mehl bestäuben gehackte vorgedünstete Zwiebeln...

     
  • leber-alla-papa

    Leber alla Papa

    Stunden Kochen Leber breite Streifen Milch einlegen Durchwachsenen Speck Zwiebeln würfeln Öl glasieren Minuten feine geschnittenen Gurken ebenfalls geschnittene eingelegte...

     
  • leberpizokel

    Leberpizokel

    Zunächst Zwiebel schälen hacken Öl goldgelb dämpfen Leber feinhacken Ei Gewürzen Kräutern Paniermehl Teig muss mindestens Minuten quellen ehe ihn abschabt heisse Fleischbrühe...

     
  • italienische-leber

    Italienische Leber

    Speck würfeln auslassen Zwiebel glasig dünsten Reis Rühren rösten Heiße Fleischbrühe Salz u Pfeffer würzen geschlossenen Topf quellen weich Leber Mehl Paprika heißen Fett...

     
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