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Leckere & einfache Schweineleber Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Schweineleber Rezepte

38 Schweineleber Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • opa-alfreds-feine-leberkloesschen

    Opa Alfred`s feine Leberklößchen

    Die Zwiebel klein hacken, die Petersilie klein hacken, die Hälfte der kalten, weichen Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen, die Zwiebel und die Petersilie dazugeben, unter...

     
  • pasta-mit-leber

    Pasta mit Leber

    Die Leber in fingerdicke Streifen schneiden und in einer Mischung aus Mehl,1 Tl Salz,Pfeffer,Paprika und Knoblauchsalz wenden.Zwiebeln würfeln,Paprika in dünne Streifen...

     
  • saure-leber

    Saure Leber

    Leber in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln, Speck und Gurke würfeln. Margarine in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Speck reingeben und 3 Min. braten. Gurke und Leber...

     
  • berliner-leber

    Berliner Leber

    Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Das Fett in der Pfanne erhitzen und gut heiß werden...

     
  • leber-gemuesegulasch-a-la-onkel-schorsch

    Leber-Gemüsegulasch à la Onkel Schorsch

    Die Leber waschen, trockentupfen, in Würfel schneiden und in Mehl wälzen. Das Lebergulasch in einer geölten Pfanne scharf anbraten, salzen und pfeffern. In der Zwischenzeit...

     
  • sahne-lebergulasch-mit-spirelli

    Sahne-Lebergulasch mit Spirelli

    Leber kurz waschen und mit Küchenkrepp abtupfen, in kleine Würfel schneiden. Öl in einem hohen Bräter erhitzen. Leber scharf anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Worcestersauce,...

     
  • leberknoedel-nach-mamas-rezept

    Leberknödel nach Mamas Rezept

    Rindfleisch kochen. Leber und Bauch in Streifen, Zwiebeln in Würfel, das abgekühlte Rindfleisch in Streifen schneiden. Die eingeweichten, alten Brötchen ausdrücken. Das Ganze...

     
  • leber-venezianisch

    Leber venezianisch

    Die Leber in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. 4 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Leber zugeben und unter Umrühren ca. 3...

     
  • leberpizokel

    Leberpizokel

    Zunächst die Zwiebel schälen, fein hacken, in Öl goldgelb dämpfen. Die Leber feinhacken mit Ei, Gewürzen und Kräutern vermischen. Nach und nach Paniermehl dazugeben. Der Teig...

     
  • geroestete-leber-mit-eierschwammerln

    Geröstete Leber mit Eierschwammerln

    Das Butterschmalz in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die in Ringe geschnittenen Zwiebel anrösten, die würfelig geschnittene Leber dazugeben und kurz unter ständigem Umrühren...

     
  • wurstfuelle

    Wurstfülle

    Die Semmeln sollten mindestens 2 Tage alt sein. Diese werden dann in Scheiben geschnitten. Der Schweinebauch und die -leber solange kochen, bis das Blut aus der Leber heraus...

     
  • leber-spaghetti

    Leber-Spaghetti

    Leber in fingerdicke Streifen schneiden und in einer Mischung aus Mehl, einem TL Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchsalz wenden. Zwiebel und Paprikaschoten putzen und...

     
  • hackbraten-mit-raeucherspeck

    Hackbraten mit Räucherspeck

    1. Brötchen kalt einweichen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Leber kleinschneiden. 2. Hack mit ausgedrücktem Brötchen, Zwiebel, Knoblauch, Leber, Eiern und...

     
  • geschnetzelte-schweineleber-mit-kraeuterchampignons

    Geschnetzelte Schweineleber mit Kräuterchampignons

    Schweineleber in feine Streifen schneiden, anschließend die Leberstreifen leicht in Mehl wenden. 20 g Sonnenblumenmargarine in einer Pfanne erhitzen, die Leberstreifen darin...

     
  • leberli

    Leberli

    Äpfel in Scheiben schneiden, Zwiebel in Würfelchen in der Margarine anbraten, bis sie fast weich sind. Die auch in größere Würfel geschnittene Leber dazugeben und mitbraten,...

     
  • bulgarischer-leberreis

    Bulgarischer Leberreis

    Wasser mit Salz und Öl in einem Topf aufkochen. Reis reinstreuen, 15 Min. kochen lassen, auf ein Sieb angießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen. In der...

     
  • lebergulasch

    Lebergulasch

    Zwiebeln schälen und würfeln. Paprikaschoten putzen und in schmale Streifen schneiden. Leber waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen,...

     
  • italienische-leber

    Italienische Leber

    Speck würfeln und auslassen. Zwiebel darin glasig dünsten. Reis zugeben, unter Rühren 5 Min. rösten. Heiße Fleischbrühe zugeben, mit Salz u. Pfeffer würzen und im...

     
  • haehnchenleber-gulasch

    Hähnchenleber-Gulasch

    Die Hähnchenleber putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, in Streifen oder Würfel schneiden. Paprika putzen und würfeln. Zuerst die Hähnchenleber in...

     
  • leber-risotto

    Leber-Risotto

    Den Speck würfeln und in dem erhitzten Öl (1 EL) auslassen. Die gewürfelte Zwiebel darin andünsten. Den Reis mit der Fleischbrühe hinzugeben, zum Kochen bringen und ausquellen...

     
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