Schwarzbrotbrösel Rezepte

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  Rezeptname

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  Kürbiskrautwickler in Mostrahmsauce

  Krautblätter blanchieren Rippen klopfen Kürbis würfelig Suppe weich dünsten passieren Ei Reis Zwiebel Gewürzen befeuchteten Händen Röllchen formen umwickeln Rouladen...

   
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  Schwarzbrotpudding

  Weiche Butter Eigelb Puderzucker schaumig rühren Rotwein Vanillezucker Schwarzbrot Haselnüsse Geschlagenes Eiweiß Orangenabrieb Förmchen ausfetten zuckern Hälfte E Herd °C /...

   
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  Kokos-Curry-Suppe

  Schalotten Knoblauch abziehen würfeln Butter glasig dünsten Curry Kokosraspeln unterrühren Brühe Kokosmilch ablöschen aufkochen Minuten köcheln Sahne steif schlagen Sekt...

   
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  Niederbayerisches Kümmelfleisch

  Fleisch gleichmäßig Würfel heißem Fett anbraten Zwiebelwürfelchen bräunen Bier aufgießen Schwarzbrotbrösel Zugedeckt Minuten garen Bedarf Wasser Fleischbrühe Sauerrahm Salz...

   
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  Quarkcreme mit Pumpernickel

  Pumpernickel zerkrümeln Pfanne Zucker Stufe knusprig rösten kalt Quark Milch Zitronensaft verrühren Sauerkirschen abtropfen Kirschen Creme einschichten Streuseln bestreuen