Hummer Zuerst Karotte / Lauchstange Zwiebel waschen Pfefferkörnern Lorbeerblättern Salz Topf hineinpassen aufkochen kräftig kochen Garzeit Hummers errechnet Gewicht bedeutet...
Zuerst Gewürze Gemüse Salzwasser aufkochen Flusskrebse sprudelnde Wasser hineingeben Minuten Krebse kaltem abschrecken ausbrechen Krebsschwänze Därmen befreien Scheren ...
Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Abschrecken abtropfen abkühlen Paprikaschoten Radieschen waschen putzen Zwiebeln schälen Käse Salami Gemüse Essiggurken Streifen ...
Aprikosen abtropfen Saft auffangen Joghurt Schmand glattrühren Curry Cayennepfeffer Salz Salate mundgerechte Stücke zupfen Essig Pfeffer Zucker verrühren Esslöffel Öl...
Weißkohl waschen kleinschneiden Sahne Salatdressing Pulver Schnittlauch verrühren Salz Pfeffer Nacht stehenlassen nachwürzen
Krebsfleisch Schalenresten befreien Zutaten Schüssel vorsichtig Limonensaft darüber träufeln Portionsteller Salatblätter Meeresfrüchtesalat anrichten Salatdressing draufgeben...
Leber Stunden Salatdressing einlegen Küchenpapier abtrocknen abwaschen Seiten pfeffern Mehl wälzen Fett Pfanne Brattemperatur hineinlegen Seite schonend braten darf hart ...
Sellerie mundgerechte Stücke Pellkartoffeln garen pellen dünne Scheiben Salatgurke schälen Tomaten enthäuten feste Fleisch würfeln Eier hart kochen Salatdressing Salatöl...
nehme leere Flasche ml Bügelverschluß spült heiß entfernt Papierreste Schaschlikspieß geschälte Knoblauchzehen gesteckt eingelassen Kräuter geputzt gewaschen zerkleinert ...
Tag Wacholderbeeren Thymian Lorbeerblätter hacken Rehrückenfilet verteilen salzen pfeffern Olivenöl Rehrücken allen Seiten anbraten Fleisch Schüssel restlichen bedecken...
Zutaten Marinade Mixer homogenisieren Sesamöl Knoblauch Fischsauce Sojasauce Limettensaft Kümmel Chili Zuletzt Sesamsamen Hähnchen Streifen mindestens drei Stunden besten...
Topf Dinkel Nacht Wasser einweichen Klare Gemüsebrühe Glas auflösen aufkochen Std ausquellen Apfel waschen Kerngehäuse feine Würfel Weintrauben Erdnüssen ungesalzen ...
Reis Topf Wasser bedecken Salz zufügen umrühren Zugedeckt Kochen niedrigste Stufe Minuten ausquellen Deckel öffnen Sieb fließend kaltem abkühlen abtropfen Schüssel...
Salat waschen Lauchzwiebeln Kirschtomaten Champignon Scheiben Olivenöl Pfanne Zehen Knoblauch Rosmarinzweig andünsten dazulegen Tiefseegarnelen mitbraten Tomaten Salz Pfeffer...
Joghurt Essig Öl Schüssel verrühren Zucker Dillspitzen Salatkräuter Knoblauch hineinmischen Salz Pfeffer
Gurken Salatraspel dünne Scheiben Dill "Sylter Salatfrische" Minuten
Kartoffeln kochen pellen auskühlen Scheiben Speck Bauchspeck Würfel knusprig braten Gurken Zwiebeln Gurkenglas würfeln Schnittlauch kleinschneiden Schüssel durchmischen Salz...
Scharfen Senf gehackte Knoblauchzehe Kräuter restliche Zutaten Schüttelbecher Mixer durchschütteln
Spareribs waschen trockentupfen Marinade Honig Essig Worcester Sauce Grill Barbecue Würzer Salz verrühren rundum einstreichen vorgeheizten Backofen °C Rost garen Zwischenzeit...
Pizzateig Schüssel Blätterteig auftauen Würfel Salami würfeln übrige Zutaten vermengen Teig Minuten ruhen Dressing Schmand Fix gefettete Kastenform Backofen °C vorheizen...
