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Rosenkohl Rezepte

334 Rosenkohl Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • rosenkohl

    Rosenkohl

    Rosenkohl putzen und am unteren Ende kreuzförmig einritzen. Den Rosenkohl blanchieren. (Sieben Minuten) Die Butter erhitzen, den tropfnassen Kohl zur Butter geben und bei...

     
  • rosenkohl

    Rosenkohl

    Rosenkohl putzen, in einen Topf geben mit 250 ml Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Muskat 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Butter über dem heißen Rosenkohl schmelzen...

     
  • rosenkohl-sahnesuppe

    Rosenkohl-Sahnesuppe

    Butter erhitzen, Zwiebel würfeln, darin andünsten. Rosenkohl putzen zugeben. Kartoffeln schälen in Würfel schneiden zufügen. Mit Brühe ablöschen und aufkochen. Sahne zugeben...

     
  • rosenkohl-eintopf-mit-leberkaese

    Rosenkohl-Eintopf mit Leberkäse

    Paprikaschote putzen, halbieren, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Rosenkohl putzen (tiefgefrorenen Rosenkohl in einem Sieb oder in einer Mikrowelle nach...

     
  • wuerziger-rosenkohl-kartoffel-auflauf-mit-schinken

    Würziger Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Schinken

    Die Kartoffeln schälen und in Viertel schneiden. Den Rosenkohl putzen und waschen. Erst den Rosenkohl in einen großen Topf geben und die Kartoffeln darauf geben. 250 ml...

     
  • rosenkohl-und-wirsing-mit-meerrettich

    Rosenkohl und Wirsing mit Meerrettich

    Rosenkohlröschen putzen und jedes Röschen halbieren. Anschließend für maximal eine Minute in kochendem Salzwasser blanchieren und mit eiskaltem Wasser abschrecken. Wirsing von...

     
  • feinschmecker-fischfilet-in-mediterraner-sauce-mit-rosenkohl-kartoffel-pergamentpaeckchen

    Feinschmecker Fischfilet in Mediterraner Sauce mit Rosenkohl-Kartoffel-Pergamentpäckchen

    Den Backofen vorheizen (E-Herd: 190°C Umluft: 170°C). Kartoffeln waschen, würfeln und zusammen mit den eingelegten, getrockneten Tomatenstücken und dem iglo Zwiebel-Duo in...

     
  • rosenkohl-mit-kaesesosse

    Rosenkohl mit Käsesoße

    Rosenkohl putzen und in die sprudelnd kochende Brühe geben. 15 Min. köcheln lassen. Rosenkohl herausheben. Aus Butter und Milch eine Schwitze bereiten und mit Brühe und Milch...

     
  • gratinierter-rosenkohl

    Gratinierter Rosenkohl

    Möhren, Petersilienwurzel, Lauch und Sellerie in grobe Stücke schneiden und mit der Putenbrust in kochendem Wasser ca. 20 Min. garen. Fleisch herausnehmen, warm stellen....

     
  • rosenkohl-leberkaes-auflauf

    Rosenkohl-Leberkäs-Auflauf

    Den Rosenkohl putzen, halbieren und in der Brühe ca.10 Min. kochen . Kartoffel schälen, würfelig schneiden und 10 Minuten in Salzwasser kochen. Leberkäse würfelig schneiden....

     
  • haehnchen-rosenkohl-pfanne

    Hähnchen-Rosenkohl-Pfanne

    Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Das Hähnchen in Streifen schneiden. Die Kartoffeln gleichmäßig klein würfeln. Den gewürfelten Schinken in einer...

     
  • tagliatelle-mit-rosenkohl

    Tagliatelle mit Rosenkohl

    Rosenkohl putzen, halbieren und in Salzwasser 15 Min. garen. Schinken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett knusprig braten. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach...

     
  • kotelett-braten-mit-rosenkohl

    Kotelett-Braten mit Rosenkohl

    1 Zwiebel schälen, hacken. Käse würfeln. Beides mit Mett verkneten. Fleisch waschen, trocken tupfen und an einer Seite längs aufschneiden. Tasche mit Mett füllen, mit Majoran...

     
  • rosenkohl-nudel-auflauf

    Rosenkohl-Nudel-Auflauf

    Rosenkohl putzen und in 200 ml Brühe ca. 10 Minuten blanchieren. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen. Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen, mit dem...

     
  • rosenkohl-kartoffel-auflauf

    Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf

    Den Rosenkohl in Viertel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf 2 cm hoch Wasser zum Kochen bringen und salzen. Das Gemüse darin zugedeckt...

     
  • rosenkohl-haehnchen-auflauf

    Rosenkohl-Hähnchen-Auflauf

    Rosenkohl säubern. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Beides zugedeckt in wenig kochendem Salzwasser ca. 20 Min. garen. Hähnchenfiltes in Scheiben schneiden. Öl in...

     
  • lammstaeks-mit-rosenkohl-an-roestkartoffeln

    Lammstaeks mit Rosenkohl an Röstkartoffeln

    1. Die Lammrückensteaks in einer Marinade aus Olivenöl, Lammgewürz, Salz, Pfeffer, Knoblauch und in Chiliöl zerdrückten Rosmarin-Nadeln einlegen und 24 Stunden ziehen lassen. ...

     
  • kasseler-auflauf-mit-rosenkohl-und-kartoffeln

    Kasseler-Auflauf mit Rosenkohl und Kartoffeln

    Rosenkohl putzen und waschen. Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Die Kartoffeln mit dem Rosenkohl in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten garen....

     
  • frischer-rosenkohl-auf-wuerzigem-schweinefilet

    Frischer Rosenkohl auf würzigem Schweinefilet

    Den Rosenkohl putzen, waschen und an den Stielen kreuzweise einschneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, abgießen und kalt abschrecken. Alle Blätter von...

     
  • rosenkohl-tarte-ina-frisch-aus-dem-ofen

    Rosenkohl-Tarte Ina – Frisch aus dem Ofen

    Teigzutaten zügig mit Salz zu einem glatten Teig verkneten. Tarteform mit Butterschmalz einfetten. Mehl einstreuen, durch Drehen der Form verteilen. Form über Kopf halten,...

     
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