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Leckere & einfache Quittengelee Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Quittengelee Rezepte

45 Quittengelee Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • quittengelee-mit-orangenschale

    Quittengelee mit Orangenschale

    Quittenfond, Gelierzucker und Orangenschalenabrieb etwa 5 min köcheln lassen. Das Gelee in heiß ausgespülte Gläser mit Schraubverschluss füllen.

     
  • walnuss-quitten-taler

    Walnuss-Quitten-Taler

    Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, mit dem Vanillezucker gut unterrühren. Backofen auf 180 °C, Umluft: 160 °C vorheizen. Mit 2 Teelöffeln...

     
  • chicken-frings-gegrillte-chicken-wings-mit-bulgur-rucola-salat

    Chicken Frings – Gegrillte Chicken Wings mit Bulgur-Rucola-Salat

    Spielregeln: Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Für die Marinade Ingwer schälen und reiben. Knoblauch abziehen, klein schneiden und mit Hilfe einer Messerspitze...

     
  • engelsaugen

    Engelsaugen

    Mehl, Nüsse, Zucker und Vanillinzucker vermischen. Fettstücke und Eigelb zufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig halbieren und die eine Hälfte des Teiges mit...

     
  • apfel-focaccia

    Apfel-Focaccia

    Für den Hefeteig Milch erwärmen, Mehl und Hefe sorgfältig in einer Rührschüssel vermischen. Zucker und warme Milch hinzufügen und alles mit einem Mixer kurz auf niedrigster,...

     
  • quittengelee-mit-zimt-und-nelken

    Quittengelee mit Zimt und Nelken

    Quitten säubern, in Stücke schneiden,mit den Gewürzen in einen großen Topf geben. Mit Wasser bedecken und 2 Std. kochen. Über Nacht stehen lassen. Dann durch ein Tuch geben...

     
  • gebratene-kalbsleber-mit-zwiebeln

    Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln

    Zwiebeln schälen und vierteln. Butter in einem breiten, flachen Topf nicht zu stark erhitzen. Die Schalotten glasig dünsten. Rotwein dazu gießen, mit Piment, Nelke, Zimt und...

     
  • saftige-orangentorte

    Saftige Orangentorte

    Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen, auf die Ei-Fettmasse sieben und unterheben. Den...

     
  • strassburger-gaensetopf

    Straßburger Gänsetopf

    Die Gänsestücke waschen und trocken tupfen. In der Pfanne im Gänseschmalz von allen Seiten anbraten. Das Sauerkraut zerpflücken und in den gewässerten Römertopf geben....

     
  • knusprig-gefuellte-rauten

    Knusprig "Gefüllte Rauten"

    1. Backmischung, Ei und Butter in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde kühl stellen....

     
  • quittenbrot

    Quittenbrot

    1. Quittenmus (gewogen beim Dampfentsaften zur Herstellung von Quittengelee) durch ein Sieb streichen, wiegen. 2. Fruchtmasse in einem Kochtopf mit dem Extra-Gelier-Zucker gut...

     
  • mandel-apfel-kuchen

    Mandel-Apfel-Kuchen

    Weiche Butter schaumig rühren. Zucker, Salz, Zitronenschale, Eier und Milch unterarbeiten. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und nach und nach unter die Buttercreme...

     
  • spitzbuben

    Spitzbuben

    Butter in einer Schüssel weich rühren, Puderzucker, Vanille und Salz beigeben, rühren, bis die Masse hell ist, verklopftes Eiweiß darunterrühren, Mehl beigeben und zu einem...

     
  • quittengelee

    Quittengelee

    Quitten mit einem Tuch abreiben, waschen, in Stücke schneiden und knapp mit Wasser bedeckt weich kochen. Den Saft durch ein Tuch ablaufen und abkühlen lassen. 3/4 l abmessen...

     
  • beschwipste-birnen

    Beschwipste Birnen

    Die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und quer in dünne Scheiben schneiden. Kreisförmig in eine runde Auflaufform schichten. Zucker und Vanillezucker vermengen...

     
  • terrassenplaetzchen-alla-inibambini

    Terrassenplätzchen alla inibambini

    500 g Mehl, weiche Butter, Zucker, Vanillin-Zucker, Ei und Salz mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem Mürbeteig verarbeiten. In Frischhalte-Folie wickeln und ca. 1...

     
  • winterlicher-fleischsalat

    Winterlicher Fleischsalat

    Fleisch waschen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen. Öl in einem großen Bräter erhitzen. Fleisch darin anbraten, herausnehmen. Zwiebeln im...

     
  • erdbeer-marzipan-torte

    Erdbeer-Marzipan-Torte

    Ofen auf (E-Herd: 175 °C / Umluft 160 °C / Gas: Stufe 2) vorheizen. Für den Biskuit Eier trennen. Eiweiß mit Salz und 1 EL Zucker steif schlagen. Eigelb mit übrigem Zucker und...

     
  • festliche-stachelbeertorte

    Festliche Stachelbeertorte

    Stachelbeeren waschen, Blüten- und Stielansätze abknipsen. Die Früchte ins Wasser und mit der Hälfte des Zuckers verrührt etwa 5 Minuten dünsten. Danach auf einem Sieb...

     
  • haehnchenbrust-mit-quitten-orangensauce

    Hähnchenbrust mit Quitten-Orangensauce

    Orangen gründlich waschen. Mit einem Zestenreißer Zesten abziehen. Diese evtl. zerkleinern. Zitrone und Orangen auspressen. Das Quittengelee in einem Topf schmelzen lassen....

     
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