Mehl, Grieß und Salz auf eine sauber Arbeitsfläche häufen und in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe und den Zucker in lauwarmes Wasser rühren, bis sich beides aufgelöst...
250 ml Milch erwärmen, nacheinander Butter, Zucker, Salz und Eier hineingeben, verrühren und Hefe hineinbröseln. Mehl hinzufügen und mit dem Knethaken kneten. Pizzagewürz in...
Die Hefe mit etwas Bier in einer kleinen Schüssel auflösen, das Mehl in eine große Schüssel geben, eine kleine Mulde hineindrücken und dort hinein die Hefe-Biermischung geben,...
Alle Zutaten bis auf die Hefe gut vermischen. Die Hefe in etwas lauwarmes Wasser geben, so lange rühren, bis sie "geschmolzen" ist und in die restliche Masse geben. Alles...
Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Die Masse auf ein Backblech geben und anschließend nach eigenen Vorstellungen belegen. Bei 200 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Hefe in die Mulde bröseln und mit lauwarmen Wasser und etwas Mehl vom Rand zu einem Vorteig verrühren. Dann an...
Mehl und Hefe in eine Schüssel geben, ein Schuß Öl dazu, Wasser und Salz nach Belieben. Alles schön mit der Hand durchkneten bis es einen schönen glatten Teig gibt. Ca. 30 min...
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, diesen 4 bis 5 Stunden gehen lassen. Den Teig bei 250 °C (vorgeheizt/Heißluft) backen, bis er braun ist.
Die Milch leicht erwärmen und in eine Schüssel geben. Die Schüssel mit der Milch schwenken, damit sich die Schüssel ebenfalls erwärmt. Zucker und Butter darin auflösen und das...
Die Hefe im lauwarmen Wasser-Olivenöl-Gemisch auflösen. Salz dazugeben. Das Mehl hineingeben. Den Teig in der Schüssel kneten, darf aber nicht zu trocken sein. Bei Bedarf noch...
Quark, Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren. Mehl und Backpulver mischen und die Hälfte unter den Teig rühren, den Rest unterkneten. Den Teig etwa drei Millimeter dick...
Mehl, Hefe, Zucker, Salz, lauwarmes Wasser und Mineralwasser miteinander verkneten, bis ein lockerer Hefeteig entsteht. Diesen etwas ruhen lassen, bis er aufgegangen ist. Nach...
Hefe mit lauwarmem Wasser und Zucker glatt rühren. Das Mehl mit dem Öl, dem Salz und der aufgelösten Hefe in eine Rührschüssel geben. Alles mit den Knethaken des elektrischen...
Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig verknetet, der anschließend 4 bis 5 Stunden gehen sollte. Gebacken werden sollte er so heiß wie möglich, bei ca. Heißluft: 250 °C.
Alles Zutaten mischen. Lauwarmes Wasser verwenden. Zu einen Teig kneten. Zugedeckt 30 Minuten stehen lassen, dann ausrollen und nach Wunsch belegen.
Das Mehl mit der Hefe, Salz und Zucker vermischen. Das lauwarme Wasser zugeben und kneten. Nach und nach etwas Olivenöl zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig...
Zutaten zusammen zu einem glatten Teig verrühren und 20 Minuten lang kneten. Abgedeckt eine Stunde lang an einem warmen Ort in Ruhe gehen lassen. Anschließend auf einem Blech...
Am Vorabend, Hefe im kalten Wasser aufschwämmen und mit dem Salz 30 Minuten stehen lassen. Die aufgeschwämmte Hefe mit dem Mehl, Öl und Backmalz, welches die Pizza schön kross...
Das Mehl mit Salz und Öl in eine Schüssel geben. 350 ml lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe darin auflösen. Wenn die Hefe sich komplett aufgelöst hat, das...