Petersilienwurzeln Rezepte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Petersilienwurzelsuppe

  Petersilienwurzeln waschen schälen Würfel Brühe Topf Salz Pfeffer würzen weich kochen gekochten Wurzeln portionsweiße Mixer pürieren feines Sieb streichen unterrühren...

   
  13.03.2007
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  Petersiliencremesuppe

  Zwiebel Petersilienwurzeln Suppengrün schälen putzen würfeln Butter glasig dünsten Brühe / Milch zugießen Salz Pfeffer würzen Minuten zugedeckt köcheln Sahne gehackte...

   
  15.07.2011
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  Petersilienwurzel-Schaumsuppe

  Petersilienwurzeln Kartoffel schälen abwaschen Stücke Meersalz Wasser kleineren geschlossenen Topf Minuten kochen Pürierstab Weißen Pfeffer Muskatnuss Reibekäse einrühren...

   
  08.12.2010
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  Minestrone "Ticino"

  Zwiebel Knoblauch Petersilienwurzeln Möhren schälen würfeln Lauch putzen Ringe Speck Öl ausbraten Gemüse glasig schwitzen Wein Brühe angießen würzen Minuten köcheln Zucchini...

   
  18.12.2011
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  Petersilienwurzelsalat mit Apfel-Kräuter-Dressing

  Petersilienwurzeln waschen Zitrone auspressen Brühe Zitronensaft aufkochen Hälfte kleingeschnittene Wurzeln zugedeckt schwacher Hitze Minuten kochen abkühlen Scheiben Apfel...

   
  26.11.2007
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  Petersilienrahmsuppe

  Zwiebeln abziehen würfeln Petersilienwurzeln Möhren putzen schälen / feine Streifen übrige Butter Suppentopf Petersilienwurzelwürfeln andünsten Brühe Sahne Minuten...

   
  20.01.2010
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  Karamelisiertes Wurzelgemüse von Petersilienwurzel und Karotten

  Petersilienwurzeln Karotten schälen längliche Stifte Öl Topf Wurzelgemüse anschwitzen Zucker karamelisieren Wasser Suppenwürfel Hitze reduzieren Gemüse Salz Pfeffer Mühle...

   
  19.01.2008
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  Kartoffel-Petersiliensuppe mit Birnen und Speck

  Schalotte würfeln Petersilienwurzeln Kartoffeln schälen grobe Würfel Topf Öl andünsten Weißwein Fond Sahne Wasser aufkochen Salz Pfeffer Muskat würzen Suppe geöffnetem Deckel...

   
  22.11.2009
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  Kartoffel-Sauerkrautsuppe

  Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln Petersilienwurzeln ebenfalls Würfel Schnittlauch Röllchen Schmand verrühren Öl / Sauerkrauts andünsten Sherry ablöschen Gemüsebrühe...

   
  09.12.2008
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  Petersilienwurzelschaumsüppchen

  Schalotten Knoblauchzehe schälen feine Würfel Petersilienwurzeln putzen Butter Topf Knoblauch andünsten Weißwein Gemüsebrühe ablöschen aufkochen Sahne Suppe mittlerer...

   
  27.12.2010
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  Mangold mit Petersilienwurzel

  Mangold Basilikum waschen Mangoldgrün abschneiden Zwiebeln Petersilienwurzeln schälen Mangoldstiele Salzwasser Minuten garen Öl glasig braten Gewürz Brühe kochen Stiele...

   
  17.04.2006
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  Lachs auf Gemüsebett

  Brokkoli Röschen teilen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren kalt abschrecken Petersilienwurzeln Möhren schälen ½ breite Stifte Pilze putzen Stiele Kartoffeln pellen...

   
  27.02.2008
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  Jägersuppe

  Speckwürfel auslassen Fleischwürfel Speckfett bräunen Zwiebelringe hellgelb rösten geschälten Petersilienwurzeln Porree dünne Scheiben Ebenfalls Fleisch andünsten Kochendes...

   
  04.03.2008
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  Maultaschen mit Pastinaken

  Mehl Eiern Rapsöl Salz Muskat Teig Minuten ruhen Zwiebel schälen Streifen Pastinaken Petersilienwurzeln Kartoffeln waschen raspeln vermengen Pfeffer Kreuzkümmel würzen...

   
  17.04.2006
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  Houston-Salat

  Kopfsalat putzen zerteilen waschen abtropfen Radieschen Scheiben Tomaten ungeschält Achtel Petersilienwurzeln schälen würfeln Kräuter hacken Pellkartoffeln solange warm ...

   
  01.07.2003
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  Wurzelsuppe "mit Lachs"

  Vorbereitung Pilze Packungsanleitung einweichen Lachsfilets antauen dünne Scheiben vollständig auftauen Pastinaken Petersilienwurzeln putzen schälen waschen Stücke Öl Topf...

   
  02.01.2011
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  Vegetarisches Gemüsesüppchen

  Gemüsebrühe vorbereiten Gemüse Würfel Streifen Knoblauch Rapsöl anschwitzen Salz Pfeffer Thymian Kümmel aufkochen sanft köcheln Servieren Tofu geschnitten

   
  12.03.2009
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  Coq au vin blance

  Zesten Zitrone abreiben restliche weiße Schale wegschneiden Fruchtfleisch würfeln Huhn Brust Ober Unterkeule Flügel teilen einzelnen Teile salzen pfeffern Olivenöl goldgelb...

   
  24.03.2009
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  Feurig-süße Lachsfilets

  Lachs waschen trockenreiben Stücke nebeneinander flache Schale Chilischote putzen Ringe Ingwer schälen hacken Sojasauce Limettensaft Chiliringe Kokosmilch Fisch verteilen...

   
  05.06.2008
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  Fünf Elemente Kraftsuppe

  kaltes Wasser Kurkuma Topf aufsetzen Bio Suppenhuhn Poularde Kochen Einige Minuten köcheln weggießen säubern Fleisch heißem abbrausen erspart Abschäumen sauberen Zwiebeln...

   
  23.06.2007