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Leckere & einfache Maronen Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Maronen Rezepte

100 Maronen Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • cremige-maronensuppe-mit-apfel-sellerie-topping

    Cremige Maronensuppe mit Apfel-Sellerie-Topping

    1. Schalotten abziehen und würfeln. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, Maronen und Schalotten zugeben, kurz anschwitzen lassen und mit Cognac ablöschen. Den...

     
  • gebratener-label-rouge-truthahn-mit-salbei-an-maronenkroketten

    Gebratener Label-Rouge-Truthahn mit Salbei an Maronenkroketten

    Zubereitung des Truthahns: Den Truthahn aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Innere des Truthahns salzen und...

     
  • pilzragout

    Pilzragout

    Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Eine kleine zerhackte Zwiebel in dem Öl glasig andünsten. Die gehobelten Pize mitdünsten. Nun die Pilze aus dem Topf nehmen. Noch etwas...

     
  • gefuellte-gans

    Gefüllte Gans

    Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. Die Innereien säubern (meistens muss der Magen noch geputzt werden), fein hacken oder im Mixer...

     
  • weihnachtsgans-mit-apfel-maronen-fuellung-an-semmelknoedeln-und-apfel-rotkraut

    Weihnachtsgans mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

    Die Gans ausnehmen und von innen und außen waschen und trocken tupfen (Fett auffangen). Evtl. die Flügel abschneiden. 4-5 Äpfel waschen, entkernen und achteln. Die Möhren...

     
  • maronen-suppe

    Maronen-Suppe

    Die Maronen auf den flachen Seiten über Kreuz einritzen und in einem trockenen Topf auf höchster Stufe anheizen. Hitze stark reduzieren. Maronen unter ständigem Rütteln 15 -...

     
  • dunkle-birnen-maroni-muffins

    Dunkle Birnen-Maroni-Muffins

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter, Zucker, Eier, Kakaopulver, Zimt, Kardamom und Muskat mit dem Mixer verrühren. Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben. Die Birne und...

     
  • brathaehnchen-mit-maronen-rotkraut-apfel-fuellung

    Brathähnchen mit Maronen-Rotkraut-Apfel-Füllung

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Hähnchen innen und außen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Piment und Kirschwasser einreiben. Maronen kreuzweise einschneiden,...

     
  • mandel-maronitorte-edelkastanien

    Mandel - Maronitorte ( Edelkastanien )

    170 g zimmerwarme Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren. Eidotter nach und nach einschlagen, Maronipüree, Vanillemark aus der Vanilleschote, Mandeln, Stärkemehl und Rum...

     
  • maroni-edelkastanien-toertchen-mit-weichselsauce

    Maroni ( Edelkastanien )-Törtchen mit Weichselsauce

    Weichselsauce: Weichselkompott abseihen, 2 g Stärkemehl mit etwas Weichselsaft verrühren. Den restlichen Weichselsaft aufkochen, 1 Schuss Rum zugeben und mit dem...

     
  • maroni-kirschkonfekt

    Maroni- Kirschkonfekt

    Sahne und Zucker aufkochen, Maronipüree mit dem Handmixer gut einrühren, mit dem Kirschwasser aromatisieren, kalt werden lassen. Zum Schluss die Butter einschlagen....

     
  • walnuss-kuerbissuppe-mit-ingwer-und-raeucher-tofu

    Walnuss Kürbissuppe mit Ingwer und Räucher-Tofu

    Hokkaido-Kürbis halbieren, ausräumen, schälen (nicht unbedingt nötig) und in Würfel schneiden. Möhren schälen (nicht unbedingt nötig), in Würfel schneiden. Butter in einen...

     
  • zarte-medaillons-mit-maronenhaube-und-cranberrysosse

    Zarte Medaillons mit Maronenhaube und Cranberrysoße

    Backofen auf 160° vorheizen, Auflaufform zum Aufheizen hineinstellen. Für die Maronenmasse, Maronen mit der Gabel zerdrücken oder grob pürieren. Senf, die gehackten Kräuter...

     
  • nudeln-mit-waldpilzsosse

    Nudeln mit Waldpilzsoße

    Die Packung Saucenpulver "Waldpilzsoße" (Maggi) in das Wasser geben und gut aufrühren. Die Sauce langsam erhitzen. Beim langsamen Erhitzen der Flüssigkeit die Kräuter und...

     
  • pochierte-birnen-mit-maronen-mousse

    Pochierte Birnen mit Maronen-Mousse

    1. Für die Maronen-Mousse die Gelatine einweichen. Die gegarten Maronen zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark und der Vanilleschote in der Milch erhitzen und etwa 20 bis...

     
  • weihnachtsente-mit-kuerbis-maronen-gemuese

    Weihnachtsente mit Kürbis-Maronen-Gemüse

    Tiefgefrorene Ente auftauen lassen. Ente waschen und trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Majoran waschen, trocken schütteln und 4 Zweige in die...

     
  • eingelegte-maronen

    Eingelegte Maronen

    Maronen kreuzweise einritzen. In einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe ca. 10 Minuten rösten. Herausnehmen, schälen und in eine Schüssel füllen. Vanilleschoten aufritzen,...

     
  • kuerbissuppe-mit-maronen

    Kürbissuppe mit Maronen

    Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Maronen kreuzweise einschneiden und im Ofen etwa 10 Minuten backen bis die Schale aufspringt. Die Schale ablösen oder das Fruchtfleisch mit...

     
  • rinderbraten-mit-maronen

    Rinderbraten mit Maronen

    Fleisch aus der Keule mit Gewürzen einreiben. Zwiebeln abziehen und würfeln. Fleisch im heißen Butterschmalz ringsherum anbraten. Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten. Mit...

     
  • kuerbis-maronen-risotto-zu-putenbrust

    Kürbis-Maronen-Risotto zu Putenbrust

    Schalotte und Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und mit dem Reis in 2 EL heißem Öl in einem Topf glasig dünsten. Weißwein angießen und verkochen lassen. Nach und nach den...

     
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