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Leckere & einfache Maronen Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Maronen Rezepte

99 Maronen Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • cremige-maronensuppe-mit-apfel-sellerie-topping

    Cremige Maronensuppe mit Apfel-Sellerie-Topping

    1. Schalotten abziehen und würfeln. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, Maronen und Schalotten zugeben, kurz anschwitzen lassen und mit Cognac ablöschen. Den...

     
  • gebratener-label-rouge-truthahn-mit-salbei-an-maronenkroketten

    Gebratener Label-Rouge-Truthahn mit Salbei an Maronenkroketten

    Zubereitung des Truthahns: Den Truthahn aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Innere des Truthahns salzen und...

     
  • pilzragout

    Pilzragout

    Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Eine kleine zerhackte Zwiebel in dem Öl glasig andünsten. Die gehobelten Pize mitdünsten. Nun die Pilze aus dem Topf nehmen. Noch etwas...

     
  • gefuellte-gans

    Gefüllte Gans

    Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. Die Innereien säubern (meistens muss der Magen noch geputzt werden), fein hacken oder im Mixer...

     
  • weihnachtsgans-mit-apfel-maronen-fuellung-an-semmelknoedeln-und-apfel-rotkraut

    Weihnachtsgans mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

    Die Gans ausnehmen und von innen und außen waschen und trocken tupfen (Fett auffangen). Evtl. die Flügel abschneiden. 4-5 Äpfel waschen, entkernen und achteln. Die Möhren...

     
  • brathaehnchen-mit-maronen-rotkraut-apfel-fuellung

    Brathähnchen mit Maronen-Rotkraut-Apfel-Füllung

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Hähnchen innen und außen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Piment und Kirschwasser einreiben. Maronen kreuzweise einschneiden,...

     
  • mandel-maronitorte-edelkastanien

    Mandel - Maronitorte ( Edelkastanien )

    170 g zimmerwarme Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren. Eidotter nach und nach einschlagen, Maronipüree, Vanillemark aus der Vanilleschote, Mandeln, Stärkemehl und Rum...

     
  • maroni-edelkastanien-toertchen-mit-weichselsauce

    Maroni ( Edelkastanien )-Törtchen mit Weichselsauce

    Weichselsauce: Weichselkompott abseihen, 2 g Stärkemehl mit etwas Weichselsaft verrühren. Den restlichen Weichselsaft aufkochen, 1 Schuss Rum zugeben und mit dem...

     
  • maroni-kirschkonfekt

    Maroni- Kirschkonfekt

    Sahne und Zucker aufkochen, Maronipüree mit dem Handmixer gut einrühren, mit dem Kirschwasser aromatisieren, kalt werden lassen. Zum Schluss die Butter einschlagen....

     
  • walnuss-kuerbissuppe-mit-ingwer-und-raeucher-tofu

    Walnuss Kürbissuppe mit Ingwer und Räucher-Tofu

    Hokkaido-Kürbis halbieren, ausräumen, schälen (nicht unbedingt nötig) und in Würfel schneiden. Möhren schälen (nicht unbedingt nötig), in Würfel schneiden. Butter in einen...

     
  • maronen-cremesuppe

    Maronen-Cremesuppe

    Maronen hacken, Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Maronen darin andünsten. Weißwein, 1/4 Liter Wasser und Sahne...

     
  • rinderschmorbraten-mit-maronen

    Rinderschmorbraten mit Maronen

    Fleisch mit Gewürzen einreiben. Zwiebeln abziehen und würfeln. Fleisch in heißem Butterschmalz ringsherum anbraten. Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten. Mit Rotwein und...

     
  • dunkle-birnen-maroni-muffins

    Dunkle Birnen-Maroni-Muffins

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter, Zucker, Eier, Kakaopulver, Zimt, Kardamom und Muskat mit dem Mixer verrühren. Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben. Die Birne und...

     
  • huehnerbrustfilets-mit-pilzragout-und-bandnudeln

    Hühnerbrustfilets mit Pilzragout und Bandnudeln

    Steinpilze und Maronen putzen. Kleine Pilze halbieren, größere vierteln. Schalotten pellen, fein würfeln, Äpfel vierteln, entkernen und in feine Spalten schneiden. Fleisch...

     
  • rosenkohltarte-mit-maronen

    Rosenkohltarte mit Maronen

    Butter bzw.Margarine in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl, 1 Prise Salz und 8 EL lauwarmes Wasser zugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In Frischhaltefolie...

     
  • kuerbissuppe-mit-maronen-alla-harys1

    Kürbissuppe mit Maronen alla harys1

    Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Maronen kreuzweise einschneiden und im Ofen etwa 10 Minuten backen, bis die Schale aufspringt. Die Schale ablösen. Butter in einem Topf...

     
  • maronen-cake

    Maronen-Cake

    Die Vanilleschoten auskratzen. Die Butter schmelzen. Dann alle weiteren Zutaten beigeben und gut mischen. Eine Cakeform von rund 25 cm mit einem Backpapier auslegen und die...

     
  • maronen-suppe

    Maronen-Suppe

    Die fein gehackten Zwiebeln kräftig in Olivenöl anbraten und den Thymian kurz mitdünsten. Die Maronen sowie den Rotwein zugeben und kurz köcheln lassen. Gemüsebrühe beigeben...

     
  • gaensebrust-mit-maronen-gemuese

    Gänsebrust mit Maronen-Gemüse

    Gänsebrust kräftig würzen. In einen großen Bräter legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad; Umluft: 180 Grad; Gas: Stufe 3) ca. 60 Minuten backen. Zwischendurch mit...

     
  • maronenaufstrich

    Maronenaufstrich

    Maronen waschen und mit einem Messer kreuzweise einschneiden. In leicht gesalzenem Wasser ca. 40 Min. weich kochen. Dann abgießen und noch warm die Schale entfernen. Maronen...

     
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