Sie befinden sich hier:  Rezepte | 

Leckere & einfache Maronen Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Maronen Rezepte

100 Maronen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • cremige-maronensuppe-mit-apfel-sellerie-topping

    Cremige Maronensuppe mit Apfel-Sellerie-Topping

    1. Schalotten abziehen und würfeln. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, Maronen und Schalotten zugeben, kurz anschwitzen lassen und mit Cognac ablöschen. Den...

     
  • gebratener-label-rouge-truthahn-mit-salbei-an-maronenkroketten

    Gebratener Label-Rouge-Truthahn mit Salbei an Maronenkroketten

    Zubereitung des Truthahns: Den Truthahn aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Innere des Truthahns salzen und...

     
  • pilzragout

    Pilzragout

    Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Eine kleine zerhackte Zwiebel in dem Öl glasig andünsten. Die gehobelten Pize mitdünsten. Nun die Pilze aus dem Topf nehmen. Noch etwas...

     
  • gefuellte-gans

    Gefüllte Gans

    Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. Die Innereien säubern (meistens muss der Magen noch geputzt werden), fein hacken oder im Mixer...

     
  • weihnachtsgans-mit-apfel-maronen-fuellung-an-semmelknoedeln-und-apfel-rotkraut

    Weihnachtsgans mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

    Die Gans ausnehmen und von innen und außen waschen und trocken tupfen (Fett auffangen). Evtl. die Flügel abschneiden. 4-5 Äpfel waschen, entkernen und achteln. Die Möhren...

     
  • maronen-suppe-a-la-ini

    Maronen-Suppe à la Ini

    Die Maronen auf den flachen Seiten über Kreuz einritzen und in einem trockenen Topf auf höchster Stufe anheizen. Hitze stark reduzieren. Maronen unter ständigem Rütteln 15 -...

     
  • brathaehnchen-mit-maronen-rotkraut-apfel-fuellung

    Brathähnchen mit Maronen-Rotkraut-Apfel-Füllung

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Hähnchen innen und außen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Piment und Kirschwasser einreiben. Maronen kreuzweise einschneiden,...

     
  • mandel-maronitorte-edelkastanien

    Mandel - Maronitorte ( Edelkastanien )

    170 g zimmerwarme Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren. Eidotter nach und nach einschlagen, Maronipüree, Vanillemark aus der Vanilleschote, Mandeln, Stärkemehl und Rum...

     
  • maroni-edelkastanien-toertchen-mit-weichselsauce

    Maroni ( Edelkastanien )-Törtchen mit Weichselsauce

    Weichselsauce: Weichselkompott abseihen, 2 g Stärkemehl mit etwas Weichselsaft verrühren. Den restlichen Weichselsaft aufkochen, 1 Schuss Rum zugeben und mit dem...

     
  • maroni-kirschkonfekt

    Maroni- Kirschkonfekt

    Sahne und Zucker aufkochen, Maronipüree mit dem Handmixer gut einrühren, mit dem Kirschwasser aromatisieren, kalt werden lassen. Zum Schluss die Butter einschlagen....

     
  • walnuss-kuerbissuppe-mit-ingwer-und-raeucher-tofu

    Walnuss Kürbissuppe mit Ingwer und Räucher-Tofu

    Hokkaido-Kürbis halbieren, ausräumen, schälen (nicht unbedingt nötig) und in Würfel schneiden. Möhren schälen (nicht unbedingt nötig), in Würfel schneiden. Butter in einen...

     
  • poulet-mit-maronenfuellung-und-rotweinsauce

    Poulet mit Maronenfüllung und Rotweinsauce

    Die Maronen kreuzweise einritzen und 30 min. bei 200 °C rösten, bis die Schale aufspringt. Die Maronen abkühlen lassen und schälen. 50 g Butter und Zucker karamellisieren,...

     
  • zarte-medaillons-unter-der-maronenhaube-mit-cranberry-sosse

    Zarte Medaillons unter der Maronenhaube mit Cranberry-Soße

    Backofen auf 160 °C vorheizen, Auflaufform zum Aufheizen hineinstellen. Für die Maronenmasse Maronen mit der Gabel zerdrücken oder grob pürieren. Senf, die gehackten Kräuter...

     
  • maronensuppe-mit-weissen-trueffeln

    Maronensuppe mit weißen Trüffeln

    Die Schale der Kastanien an der gewölbten Seite mit einem scharfen Küchenmesser kreuzweise einschneiden. Die Kastanien auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei...

     
  • kuerbissuppe-mit-maronen

    Kürbissuppe mit Maronen

    Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Maronen kreuzweise einschneiden und im Ofen etwa 10 Minuten backen, bis die Schale aufspringt. Die Schale ablösen. Butter in einem Topf...

     
  • zarte-medaillons-mit-maronenhaube-und-cranberrysosse

    Zarte Medaillons mit Maronenhaube und Cranberrysoße

    Backofen auf 160° vorheizen, Auflaufform zum Aufheizen hineinstellen. Für die Maronenmasse, Maronen mit der Gabel zerdrücken oder grob pürieren. Senf, die gehackten Kräuter...

     
  • wildschweinkeule-mit-glasierten-maronen

    Wildschweinkeule mit glasierten Maronen

    Ofen auf 180° vorheizen, Umluft: 160°, Gas: Stufe 2- 3, Suppengemüse putzen und grob würfeln. Flisch abspülen, trocken tupfen, würzen und im Butterschmalz anbraten....

     
  • hirschsteaks-zu-karamellisierten-zwiebel-maronen-und-rosenkohl

    Hirschsteaks zu karamellisierten Zwiebel-Maronen und Rosenkohl

    Rosenkohl putzen, waschen und die Strünke kreuzweise einschneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Maronen abtropfen lassen. Rosenkohl in wenig kochendes Salzwasser...

     
  • nudeln-mit-waldpilzsosse

    Nudeln mit Waldpilzsoße

    Die Packung Saucenpulver "Waldpilzsoße" (Maggi) in das Wasser geben und gut aufrühren. Die Sauce langsam erhitzen. Beim langsamen Erhitzen der Flüssigkeit die Kräuter und...

     
  • maronensuppe

    Maronensuppe

    Die Maronen über Kreuz einritzen und im vorgeheizten Backofen (180 °C bei Umluft, 200 °C bei Ober-/Unterhitze) 20 Min. rösten. Die Maronen schöden und in einem Topf mit...

     
1 | 2 | 3 | 4 | 5


Unser Chefkoch Kochclub


Neu registrieren
Mit Facebook anmelden

Social Media mit Kochrezepte

Kochrezepte.de auf Facebook folgen
  Kochrezepte.de auf Pinterest folgen
  Kochrezepte.de auf google+
  Kochrezepte.de auf twitter
 

Platzhalter