Eiklar Zucker aufschlagen steif glatt Mandelsirup Amaretto ständig rühren zuviel zuwenig Flüssigkeit Eiklarspitzen Schneebesen immer "wegstehen" Mandeln Masse heben...
Zutaten einigen Eiswürfeln shaken Longdrinkglas belieben garnieren
geschälten Apfel Gemüsereibe Mixer reiben Zitronensaft darüberträufeln Weinbrand naturtrüben Apfelsaft Buttermilch Mandelsirup Kardamom durchmixen homogene Flüssigkeit...
Orangen Schale abreiben Orange Zesten herausschneiden allen Saft auspressen abgeriebene Zucker aufkochen offen starker Hitze einkochen Gelantine einweichen Marzipan raspeln...
Zutaten Eiswürfeln Shaker schließen Sekunden kräftig schütteln Cocktailglas gestoßenem Eis Inhalt Shakers Barsieb darüber gießen Drink Trinkhalm servieren
Eigelb Zucker Vanillezucker Wasser cremig weiß aufschlagen Eiweiß steif schlagen Mehl Backpulver Kakao vorsichtig Eigelbmasse rühren Eischnee Teig Backpapier ausgelegte...
Butter Würfel Puderzucker Ei Mehl Prise Salz Mandelsirup zügig geschmeidigen Teig verarbeiten Klarsichtfolie gewickelt mindestens Stunden kalt Teighälfte bemehlten...
Zutaten einigen Eiswürfeln Longdrinkglas verrühren
Sirup Säfte Hälfte Eises Shaker kräftig schütteln Hand voll Eis Cocktailglas abseihen Mineralwasser Ananas Kiwischeibe garnieren
Likör Sirup Säfte Crème fraîche Eiswürfel iIn Shaker kräftig schütteln hohes Glas abseihen Mineralwasser unterrühren Drink Ananasspalte Cocktailkirsche garniert servieren
Rum Saft Sirup Shaker Eis kräftig schütteln Longdrinkglas zerstoßenes gießen Limette hineingeben Minze Kirsche garnieren
Zutaten Erdbeersirup paar Eiswürfel Shaker Longdrinkglas abseihen Löffelrücken einströmen Karambolenscheibe einschneiden Glasrand stecken Spieß Schirmchen Kirsche Karambole...
Limettenhälfte Shakerglas auspressen einige Eiswürfel Zutaten schütteln Ballonglas abseihen
Zutaten Eiswürfeln Shaker schütteln Longdrinkglas abseihen Früchten dekorieren
Zutaten einigen Eiswürfeln Shaker schütteln paar Eiswürfel Longdrinkglas einschenken Glas Orange Limette Kirsche dekorieren
Zutaten Ginger Ale einigen Eiswürfeln shaken Cocktailglas
Zutaten Trauben Soda Shaker Eiswürfeln kräftig schütteln Longdrinkglas Eiswürfel abseihen Cocktail Weintrauben garnieren
Zutaten Eis Shaker durchschütteln Crushed Ice Tulpenglas einschenken Cola
Zutaten Blue Curaçao alkoholfrei Rührglas einigen Eiswürfeln verrühren Minzezweig paar Eiswürfel Longdrinkglas Drink Glas abseihen Löffelrücken einströmen rühren dass...
Limette achteln Holzstößel Glas zerdrücken Zuckersirup Mandelsirup Cointreau Rum Shaker schütteln abseihen zerstoßenes Eis
