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Leckere & einfache Leichte Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Leichte Rezepte

6215 Leichte Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • leichte-gemuesespaghetti

    Leichte Gemüsespaghetti

    Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Zwiebeln, Sellerie und Möhren fein würfeln. Porree in feine Stücke schneiden. Öl erhitzen. Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch darin...

     
  • marinierte-heringe

    Marinierte Heringe

    Heringsfilet ohne Haut waschen und abtupfen. Zwiebel schälen und in kleine dünne Scheiben schneiden. Gurken in dünne Scheiben schneiden. Mayonnaise, Sahne, Zwiebeln, Gurke und...

     
  • polnische-sosse

    Polnische Soße

    Fleisch mit Suppengrün weich kochen. Fleisch und Suppengrün heraus nehmen und den Sud durch ein Sieb gießen. Für die Soße Frühstücksbrot in Malzbier einweichen, mit dem Mixer...

     
  • ananas-sahne-torte

    Ananas-Sahne-Torte

    Butter mit 120 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker und der geriebenen Zitronenschale schaumig rühren. Nach und nach die ganzen Eier dazugeben und kräftig rühren. Mehl und...

     
  • italienische-hirtenpfanne

    Italienische Hirtenpfanne

    Nudeln kochen, gut abtropfen und abkühlen lassen. Die Schalotte in kleine Würfel schneiden. Die Tomate und den Schinken in Würfel schneiden. Die Eier verquirlen. Die Butter in...

     
  • vegetarischer-gruenkern-burger

    Vegetarischer Grünkern-Burger

    Salz und Zucker in der heißen Gemüsebrühe auflösen. Grünkernschrot mit der Brühe überbrühen und etwas abkühlen lassen. Das Saisongemüse waschen, sehr klein schneiden oder...

     
  • geschnetzeltes-mit-weinzwiebeln

    Geschnetzeltes mit Weinzwiebeln

    Die Zwiebeln ungeschält in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen. Abgießen, Zwiebeln schälen, größere Zwiebeln evtl. halbieren od....

     
  • kaese-nockerl-suppeneinlage

    Käse-Nockerl (Suppeneinlage)

    Den Frischkäse mit den Käseraspeln verrühren. Ei und Semmelbrösel unterrühren, ebenso die gehackten Kräuter. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit Hilfe von zwei...

     
  • lockere-apfelpfannkuchen

    Lockere Apfelpfannkuchen

    Die Eier trennen. Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Eigelb mit Milch, Wasser,...

     
  • haehnchenschnitzel-mit-gemuesehaube-und-zucchini-spaghetti

    Hähnchenschnitzel mit Gemüsehaube und Zucchini-Spaghetti

    Gemüse abbrausen, putzen. Paprikaschoten und Zwiebel würfeln, Mais absieben, getrocknete Tomaten aus dem Öl entnehmen (Öl aufheben!), etwas trockentupfen und klein schneiden...

     
  • kartoffel-auflauf-mit-eiern

    Kartoffel-Auflauf mit Eiern

    Kartoffeln schälen, in Salzwasser garen und durch eine Presse oder mit einem Stampfer kleindrücken. Margarine mit den Eigelben, der Sahne und dem Emmentaler Käse gleichmäßig...

     
  • weizen-vollkorntoast-selbst-gebacken

    Weizen-Vollkorntoast - selbst gebacken

    1) In einer Tasse das Salz mit lauwarmem Wasser und der frischen Hefe gut verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Mit einem Handtuch abdecken und für ca. 1 Stunde bei...

     
  • westerwaelder-eierkaese-brotaufstrich

    Westerwälder Eierkäse (Brotaufstrich)

    Die Eier mit einem Schneebesen kräftig verquirlen. Dann die übrigen Zutaten hinzugeben, alles gut verrühren, in eine Schüssel geben, die in einen Topf hineinpasst (für das...

     
  • geschmorte-haehnchenkeulen-mit-karottenreis

    Geschmorte Hähnchenkeulen mit Karottenreis

    Die Hähnchenkeulen heiß abwaschen, trockentupfen und mit etwas Salz und mildem Paprikapulver einreiben. In einer Kasserolle oder größeren Pfanne 1 EL Butter erhitzen, die...

     
  • fruchtig-gefuellte-apfeltaschen

    Fruchtig gefüllte Apfeltaschen

    1. Füllung vorbereiten: Äpfel schälen, Kerne entfernen, vierteln, würfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Äpfel mit 1 P. Vanillinzucker und Likör / Milch in einem Topf kurz...

     
  • kartoffelgratin-ueberbacken

    Kartoffelgratin überbacken

    Kartoffeln schälen, kochen und leicht abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln in Ringe schneiden. Öl in ein einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin andünsten,...

     
  • schwarzwaelder-kirschtorte

    Schwarzwälder Kirschtorte

    Biskuitboden: 4 Eier und 130g Zucker schön schaumig schlagen. 100g Mehl, 50g Speisestärke, 1 Msp. Backpulver und 20g Kakao zusammen sieben und die Mehlmischung vorsichtig mit...

     
  • tortellini-selbstgemacht-mit-ricotta-fuellung-und-tomatensosse

    Tortellini selbstgemacht, mit Ricotta-Füllung und Tomatensoße

    Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Salz und Öl in die Mulde geben, nach und nach das Mehl unterrühren und mit den Händen zu einem...

     
  • joghurt-torte-mit-himbeerhaube

    Joghurt-Torte mit Himbeerhaube

    Für den Tortenboden das Ei trennen. Eigelb mit Butter, 50g Zucker, Vanillinzucker und Milch schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Eiweiß steif...

     
  • kartoffelgulasch-mit-fleischwurst

    Kartoffelgulasch mit Fleischwurst

    Die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen (möglichst gleichgroße Kartoffeln verwenden), abkühlen lassen, pellen. Die Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden. Die...

     
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