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35 Krapfen Rezepte

 

Krapfen Rezepte

35 Krapfen Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • krapfen-a-la-klaus-dieter-1
    Krapfen à la klaus_dieter_1

    Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Hefe gut vermischen. Der Reihe nach Zucker, 1 Packung Vanillinzucker, Zitronenaroma, Rum, Eigelb, Butter und Milch dazugeben...

     
    06.01.2009
  • krapfen
    Krapfen

    Wasser und Butter im Topf erhitzen. Mehl, Salz und Zucker einrühren. Kräftig rühren bis sich der Teig vom Topfboden löst. Rosinen sowie nach und nach die Eier unter die Masse...

     
    07.02.2008
  • Krapfen (Kreppel - Berliner)

    Hefe in Milch bröckeln, Prise Zucker hinzufügen und aufgehen lassen. Mehl, Salz, restlicher Zucker und die Zitronenschale in eine Schüssel geben. Milch, Margarine und das Ei...

     
    06.10.2003
  • Krapfen

    100 ml der Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe hineinbröckeln und verrühren. Mit 150 g Mehl zu einem Vorteig verarbeiten. Mit etwas Mehl bestäuben und zugedeckt an einem warmen...

     
    15.04.2010
  • Krapfen mit Erdbeer-Bananen-Dip

    Hefe zerbröckeln, mit 2 EL Zucker mischen und auflösen lassen. Mehl, Salz, Eigelb, Butter und Rum mit der Hefelösung und Milch kräftig kneten. An einem warmen Ort ca. 30...

     
    24.10.2008
  • mini-krapfen-fuer-karneval
    Mini Krapfen für Karneval

    Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl mit Salz und Zucker mischen in eine Schüssel geben eine Mulde in der Mitte, darin die Hefemilch geben und 15 min gehen lassen....

     
    05.02.2009
  • Grüne Krapfen-Schwäbisches Gericht

    Aus Mehl, 4 Eiern, Salz und Öl einen geschmeidigen Nudelteig herstellen. Am besten in einer Küchenmaschine. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Teig dünn ausrollen. Dann in...

     
    24.06.2008
  • Ananas-Krapfen

    Für die Creme die Vanilleschote längs halbieren, auskratzen, Mark und Schote zur Milch geben und aufkochen lassen. Zucker mit Mehl, Salz, den 2 Eiern und Eigelb gründlich...

     
    02.11.2003
  • Josephi-Krapfen

    Orange waschen, trocknen und die Schale abreiben. Den Reis in der Milch sehr weich kochen und auskühlen lassen. Anschließend die übrigen Zutaten unter den Reis mischen und den...

     
    11.08.2005
  • berliner-krapfen-mit-puddingfuellung
    Berliner Krapfen mit Puddingfüllung

    Die Hefe in 250 ml lauwarme Milch geben und unter Rühren mit dem Schneebesen darin auflösen. Mehl in die Rührschüssel geben und weiche Margarine zufügen. Eier zum Mehl geben...

     
    10.03.2008
  • Bergkäse-Krapfen mit Schinken

    Das Mehl in eine Schüssel sieben, die Milch leicht erwärmen und dann die Hefe darin auflösen. Zucker unterrühren und das Ganze dann zum Mehl geben. Butter zufügen und alles zu...

     
    04.07.2008
  • naerrische-krapfen-mit-dip
    Närrische Krapfen mit Dip

    125 ml Milch, Butter, Salz, Muskat und 1/2 TL Pfeffer in einem Topf aufkochen. Mehl auf einmal dazugeben und so lange unterrühren, bis sich die Masse als Kloß vom Boden löst....

     
    15.01.2008
  • Rheinische Krapfen

    Öl, 250 ml Wasser, Salz und Zucker in einem Topf aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen, Mehl auf einmal hineinschütten und mit den Knethaken des Handrührgerätes gut...

     
    27.02.2008
  • Istrianische Krapfen

    Kirschen waschen, abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Stärke mit 6 EL Nektar glatt rühren. Restlichen Nektar, 25 g Zucker und abgeriebene Zitronenschale aufkochen,...

     
    21.06.2008
  • venezianische-krapfen
    Venezianische Krapfen

    Die Rosinen 1 Stunde in Grappa einweichen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde eindrücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit etwas erwärmter Milch verrühren und den Vorteig...

     
    30.11.2008
  • Louisas Quarkmutzen

    Alle Zutaten, außer dem Öl, vermengen und kleine Krapfen abstechen, dann in heißem Fett ausbacken.

     
    16.03.2010
  • Weißbierkrapfen

    Die Eier schaumig rühren, nach und nach den Zucker zugeben. Das Mehl und das Backpulver vermischen und der Masse zugeben. Nun das Erdinger Weißbier hinzufügen und den Teig...

     
    02.10.2008
  • Parmesankrapfen

    Weißbrot klein zupfen und in Wasser einweichen lassen, danach gut ausdrücken. Petersilie, Rosmarin und Thymian fein hacken. Mit geriebenem Parmesan, geriebenem Peccorino und...

     
    08.09.2009
  • Brandteigkrapfen mit Bayerischer Creme

    Wasser mit Butter, Zucker und Salz aufkochen, vom Herd nehmen, Mehl einrühren. Auf den Herd stellen und rühren, bis sich die Masse vom Rand des Topfes löst, vom Herd nehmen...

     
    16.08.2007
  • Holunderblüten gebacken

    Nach Möglichkeit die Blüten nicht waschen, sonst verlieren sie an Aroma. Eiweiß steifschlagen, Staubzucker unterziehen und Mehl unterheben. Eigelb mit Milch und Salz...

     
    17.02.2006
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