Brokkoli fließendem Wasser waschen abtropfen Blätter geöffnete gelbe Röschen Brokkoliröschen dicken Strunk abschneiden Stiele kürzen kreuzweise einschneiden schälen...
Backofen °C vorheizen feuerfeste Form Butter bestreichen Knoblauchzehe abziehen hacken Saucenpfännchen schmelzen feingehackten Knoblauch zufügen Sekunden dünsten Pfanne Herd...
Butter Knoblauch / Salz Brotscheiben Seiten dünn Knoblauchbutter bestreichen Würfel Backblech verteilen vorgeheizten Ofen Grad Umluft Schiene oben rösten Parmesan Sparschäler...
Butter zerlassen feingehackten Knoblauch schwacher Hitze Minute Rühren andünsten Herd nehmen Pasta Salzwasser garen eingefettete Grillpfanne hoher Stufe Jakobsmuscheln Seiten...
Hefeteig erstellen Minuten zwei Hälften teilen mm dick ausrollen angewärmter Butter bestreichen Streifen Breite Länge Butterseite außen zusammenraufen Auflaufform ausfetten...
Basilikum waschen abtrocknen Blättchen abzupfen hacken Milch pürieren Toastbrot entrinden zerbröseln Polenta Parmesan Ei Eigelb Basilikumpüree festen Masse verkneten Salz...
Fleisch rundherum Salz Pfeffer Zimt einreiben Butter feuerfesten Form Filet anbraten Herausnehmen warmstellen Paprika dünne Streifen Zwiebel Bratfond Rühren Tomatenmark...
Zwiebel schälen hacken Esslöffel erhitzter Margarine glasig dünsten Schüssel Hackfleisch Zwiebelwürfeln Eiern Paniermehl Salz Pfeffer Majoran Hälfte Pizzatomaten...
Toastbrot Knoblauchbutter beschmieren Schinkenscheiben Käsescheiben wickeln Schinken Käse Päckchen Toastscheiben festdrücken belegten Brote diagonal Eier Milch verquirlen Salz...
Erbsen auftauen Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Paprikaschote waschen putzen Würfel Thai Spargel schräg Stücke Zwiebel Knoblauch würfeln Putenbrust daumendicke...
Erbsen auftauen Möhren Lauch putzen Scheiben kochen Steaks Salz Pfeffer einreiben heißem Öl Seite braten Stücke Alufolie zuschneiden drauflegen Gemüse verteilen Jeweils Stück...
Basilikum abbrausen trocken schütteln Blättchen zupfen hacken Milch pürieren Toastbrot entrinden feine Würfel Polenta Parmesan Ei Eigelb Basilikumpüree verkneten Salz Pfeffer...
Kalbsschnitzel flachen Seite Fleischklopfers dünner klopfen Kapern abtropfen hacken Sardellenpaste Schnitzel dünn Kaperncreme bestreichen Jeweils Schinkenscheibe Salbeiblatt...
Zwiebel abziehen Möhren schälen Sellerie waschen putzen würfeln Kräuter abbrausen trocken schütteln Blättchen abzupfen Butter Gemüse Kräuterstiele andünsten Brühe angießen...
Zwiebeln Speck mittelgroße Würfel Bohnen Sieb Wasser ausspülen abtropfen Würstchen Scheiben bereitlegen anbraten Paprikapulver Wichtig darf schwarz verhindern muss ständig...
Spinat waschen abtropfen Speck feine Streifen Bratpfanne anbraten Champignons Scheiben Zitronensaft Knoblauch durchpressen Butter Olivenöl Senf Weinessig Kräuter Salz Pfeffer...
Thymian waschen trocken schütteln Blättchen Stielen zupfen Olivenöl verrühren Pfeffer unterrühren Lammkoteletts Thymianöl einstreichen Zugedeckt Stunden Nacht Kühlschrank...
Gurken schälen waschen Kerne Kartoffeln würfeln Beides Salzwasser fünf Minuten vorgaren Lachs trocken tupfen Öl anbraten Kartoffelwürfel Wein Sahne angießen milder Hitze...
Hälfte Knoblauchbutter Scheiben Teller Zimmertemperatur annehmen Römersalat waschen trocken schleudern Mittelrippe Blättern Kalbsschnitzel ausbreiten Küchenpapier tupfen ...
Hälfte Butter Scheiben Zimmertemperatur annehmen Mittelrippe Salatblättern Schnitzel bestreichen Salatstreifen darauflegen aufrollen feststecken Salz Pfeffer würzen Tomaten...
