Grünkohl waschen Blätter groben Stielen befreien entweder Stücke wahlweise hacken Topf Wasser zusammenfallen besten geht Einkochautomaten Kohl % ! Fleisch knusprig anbraten...
Kassler Kasserolle rundherum anbraten Topf nehmen abkühlen Schalotten hacken Butter glasig andünsten Spinat ebenfalls dünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Beiseite ...
Kassler Bratschlauch Rosmarin oben darauflegen Ofen °C Minuten garen Pflaumen abtropfen Saft auffangen Chili entkernen feine Ringe rote Zwiebel pellen Spalten Butter schmelzen...
Knödelteig Vorschrift Packung anrühren Topf Salzwasser Kochen Kassler Würfel Klöße formen Knödel einigen Fleischwürfeln gehackter Petersilie siedendem abgetropft Gemüse...
Kartoffeln schälen Fleisch Bohnen Topf Wasser Dose verwendet bedeckt Inhalt Minuten vollem Druck Schnellkochtopf kochen öffnen herausnehmen Knochen trennen mundgerechte...
Wasser Kochen Kasslerfleisch Stück einlegen sondern °C garziehen Zwischenzeit Zwiebeln pellen feine Scheiben hobeln Pfefferkörner zerstoßen Lorbeerblatt Essig Zucker...
Kassler Auslösen roh Bratenschlauch Minuten °C Backofen Zwischenzeit schon mal Sahne Schmelzkäse Topf auflösen raus nehmen erkalten Fleisch Scheiben tiefes Backblech ...
Zuerst Römertopf Minuten wässern Zwiebeln pellen Spalten Wasser abgießen hineingeben Kassler daraufsetzen Deckel aufsetzen °C heißen Backofen schieben Kartoffeln schälen...
Suppengrün Zwiebeln würfeln knappen Liter ½ Wein ½ Wasser Knoblauch Peperoni Suppenlöffel Brühe/Gemüsebrühe Paprika Gewürzen gerade bissfest kochen Gulasch gewürfeltem Speck...
