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Leckere & einfache Kasseler Braten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Kasseler Braten Rezepte

85 Kasseler Braten Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • eingelegtes-zwiebelfleisch

    Eingelegtes Zwiebelfleisch

    Den Kasseler Braten (am besten am Vortage in gesalzenem Wasser mit Lorbeerblatt und Wachholderbeeren) gar kochen und erkalten lassen. Mit der Brotmaschine in dünne Scheiben...

     
  • senf-dip-sylter-art

    Senf-Dip "Sylter Art"

    1. THOMY Salat-Creme Sylter Art mit Milch und THOMY Delikatess-Senf verrühren. 2. Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Dieser Dip schmeckt...

     
  • kasseler-gebraten-mit-buntem-salat-a-la-ilska

    Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

    Kasseler Koteletts mit ein wenig Fett in eine beschichtete Pfanne legen, von beiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen, reiben, mit Orangensaft verrühren, die...

     
  • deftiger-gruenkohl-eintopf

    Deftiger Grünkohl-Eintopf

    Kasseler waschen und in 2,4 l leicht gesalzenem Wasser ca. 30 Minuten gar kochen. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Kochwürste in der...

     
  • kasseler-braten

    Kasseler Braten

    Kasseler in einem Gussbräter auf mittlerer Hitze rundum anbraten. Temperatur herunterschalten. Zwiebel halbieren und in Stifteln schneiden. Zum Fleisch geben und mit schmoren...

     
  • rosenkohlpfanne

    Rosenkohlpfanne

    Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser, mit dem Muskat gewürzt, 15-20 Min.garen, anschließend abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser...

     
  • kasseler-in-blaetterteig

    Kasseler in Blätterteig

    1.) Das Fleisch in ca. 2 L kochendem Wasser 50 Min. ziehen lassen (nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme). Herausnehmen und abkühlen lassen. Kann man schon am Vortag...

     
  • gruene-bohnen-mit-speck-kasseler-kotelett-und-stampfkartoffeln

    Grüne Bohnen mit Speck, Kasseler Kotelett und Stampfkartoffeln

    Die Kartoffeln mit Schale kochen. Zur gleichen Zeit die Bohnen entweder in kochendem, leicht gesalzenem Wasser oder in Wasser mit ca. 1,5 TL Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen....

     
  • brokkoli-kasseler-pfanne

    Brokkoli-Kasseler-Pfanne

    Knödel in Wasser ca. 7 Minuten sprudelnd kochen. Brokkoli in Röschen teilen. Möhren würfeln. Kasseler in Stücke schneiden. Knödel in heißem Öl anbraten, herausnehmen. Kassler...

     
  • delikater-kasseler-braten-mit-honig-glasur

    Delikater Kasseler-Braten mit Honig-Glasur

    Kasseler auf ein gefettetes Backblech legen. Im Backofen bei 175 Grad 75 bis 90 Minuten garen. Rosmarin putzen und die Nadeln abzupfen. 1/4 Rosmarin grob hacken, mit 2 EL...

     
  • raeuberpfanne

    Räuberpfanne

    Gulasch braten und würzen, Speck oder Kasseler braten, Zwiebeln dünsten. Gulasch in den Topf geben, darauf den Speck oder Kasseler, Zwiebeln, Bohnen, Pilze, Spargel schichten,...

     
  • spargel-mit-pilzrahm-und-kasseler

    Spargel mit Pilzrahm und Kasseler

    Den Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. Zwiebel abpellen und fein würfeln. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Spargel in kochendes...

     
  • fingerfood-lauch-baguettes-fuer-die-silvesterparty

    Fingerfood "Lauch-Baguettes" für die Silvesterparty

    Kasseler abtupfen und sehr fein würfeln. Porree putzen, waschen und fein würfeln. Fett erhitzen und Kasseler darin leicht braten. Porree ca. 5 Minuten mitbraten und mit...

     
  • kasseler-mit-porree-apfel-kruste

    Kasseler mit Porree-Apfel-Kruste

    Porree putzen, waschen und diagonal in Scheiben schneiden. Apfel abbrausen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten teilen. Porree, Äpfel, Majoran und Semmelbrösel...

     
  • blumenkohl-polnisch

    Blumenkohl – polnisch

    Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser mit 2 EL Zitronensaft 10 bis 15 Minuten garen. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen....

     
  • kasseler-hawaii-vom-blech

    Kasseler Hawaii vom Blech

    Kassler trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dicke Spalten schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen,...

     
  • kasseler-ueberbacken

    Kasseler überbacken

    Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen). Danach im Wein abkühlen lassen. Ein dünnes Stück braucht nur etwa 20 Minuten, ein dickeres Stück ca. 40 Minuten bis es gar...

     
  • kasseler-hawai-vom-blech

    Kasseler Hawai vom Blech

    Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, hacken, Kasseler auf ein tiefes Backblech legen....

     
  • deftige-nudelpfanne-mit-brokkoli

    Deftige Nudelpfanne mit Brokkoli

    Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben...

     
  • kasseler-mit-honigglasur

    Kasseler mit Honigglasur

    Ofen auf (E-Herd: 175 °C / Umluft 150 °C / Gas Stufe 2) vorheizen. Kasseler waschen, trocken tupfen. Zwiebeln abziehen, grob würfeln. Schmalz in einem Bräter erhitzen....

     
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