Sie befinden sich hier:  Rezepte | 

Leckere & einfache Kasseler Braten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Kasseler Braten Rezepte

86 Kasseler Braten Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • eingelegtes-zwiebelfleisch

    Eingelegtes Zwiebelfleisch

    Den Kasseler Braten (am besten am Vortage in gesalzenem Wasser mit Lorbeerblatt und Wachholderbeeren) gar kochen und erkalten lassen. Mit der Brotmaschine in dünne Scheiben...

     
  • senf-dip-sylter-art

    Senf-Dip "Sylter Art"

    1. THOMY Salat-Creme Sylter Art mit Milch und THOMY Delikatess-Senf verrühren. 2. Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Dieser Dip schmeckt...

     
  • kasseler-gebraten-mit-buntem-salat-a-la-ilska

    Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

    Kasseler Koteletts mit ein wenig Fett in eine beschichtete Pfanne legen, von beiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen, reiben, mit Orangensaft verrühren, die...

     
  • deftiger-gruenkohl-eintopf

    Deftiger Grünkohl-Eintopf

    Kasseler waschen und in 2,4 l leicht gesalzenem Wasser ca. 30 Minuten gar kochen. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Kochwürste in der...

     
  • kasseler-braten

    Kasseler Braten

    Kasseler in einem Gussbräter auf mittlerer Hitze rundum anbraten. Temperatur herunterschalten. Zwiebel halbieren und in Stifteln schneiden. Zum Fleisch geben und mit schmoren...

     
  • rosenkohlpfanne

    Rosenkohlpfanne

    Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser, mit dem Muskat gewürzt, 15-20 Min.garen, anschließend abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser...

     
  • kasseler-in-blaetterteig

    Kasseler in Blätterteig

    1.) Das Fleisch in ca. 2 L kochendem Wasser 50 Min. ziehen lassen (nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme). Herausnehmen und abkühlen lassen. Kann man schon am Vortag...

     
  • gruene-bohnen-mit-speck-kasseler-kotelett-und-stampfkartoffeln

    Grüne Bohnen mit Speck, Kasseler Kotelett und Stampfkartoffeln

    Die Kartoffeln mit Schale kochen. Zur gleichen Zeit die Bohnen entweder in kochendem, leicht gesalzenem Wasser oder in Wasser mit ca. 1,5 TL Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen....

     
  • gefuelltes-kasseler-mit-gruenkohl

    Gefülltes Kasseler mit Grünkohl

    Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. In 1 Teelöffel heißem Öl andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian und Senf mischen. Kasselernacken so einschneiden,...

     
  • deftige-sauerkraut-pizza-mit-bierschinken-und-mettenden

    Deftige Sauerkraut-Pizza mit Bierschinken & Mettenden

    Magerquark, Salz, Eier und Öl in einer Schüssel verrühren. Weizenmehl und Backpulver mischen. Eine Hälfte unterrühren, die andere Hälfte darunter kneten. Teig auf dem...

     
  • spargelplatte-mit-kasseler

    Spargelplatte mit Kasseler

    Den Kasselerbraten rundum mit Pfeffer würzen und im heißen Backofen (E-Herd 175 °C / Umluft 150 °C / Gas: Stufe 2) 1 bis 1¼ Stunde braten. 3 Eier hart kochen, kalt...

     
  • kasseler-zu-bratkartoffeln

    Kasseler zu Bratkartoffeln

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 15 min. kochen. Abgießen, abschrecken, pellen und kurz abkühlen lassen. Fleisch waschen und trockentupfen. 2 EL Öl in einer großen Pfanne...

     
  • gemuese-porree-auflauf

    Gemüse-Porree-Auflauf

    Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. In Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Porree und Pilze putzen und waschen. Porree in Stücke schneiden und die Pilze halbieren....

     
  • kuerbis-apfel-curry-zu-kasseler

    Kürbis-Apfel-Curry zu Kasseler

    Kürbis (z.B. Hokkaido- oder Muskatkürbis) zerteilen, entkernen, in Spalten schneiden und schälen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Würfel...

     
  • spargel-mit-pilzrahm-und-kasseler

    Spargel mit Pilzrahm und Kasseler

    Den Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. Zwiebel abpellen und fein würfeln. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Spargel in kochendes...

     
  • kasseler-mit-gemuese-remoulade

    Kasseler mit Gemüse-Remoulade

    Kartoffeln waschen und ca. 20 Min. kochen. Abschrecken, schälen, ausküshlen lassen. 0,75 - 1 l Wasser, 2-3 Stiele Lorbeer, Thymian und Pfefferkörner aufkochen. Kasseler...

     
  • gefuellte-kasseler-koteletts

    Gefüllte Kasseler-Koteletts

    Kartoffeln und Sellerie schälen, in Stücke schneiden. In 1L kochendem Salzwasser ca.20 Min. garen. In jedes Kotelett ein Tasche schneiden. Camembert in 4 Scheiben...

     
  • kaesesuppe-mit-wirsing-und-kasseler

    Käsesuppe mit Wirsing und Kasseler

    Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 15 Min. kochen. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Kohl putzen, vierteln und den...

     
  • gruenkohl-holsteiner-art

    Grünkohl Holsteiner Art

    Den Grünkohl mehrmals waschen, abtropfen, von den Stielen zupfen und klein schneiden. In Salzwasser blanchieren. Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Grünkohl darin wenden und...

     
  • rosenkohlgemuese-zu-kasselerkotelett-und-kartoffelpueree

    Rosenkohlgemüse zu Kasselerkotelett & Kartoffelpüree

    Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck in Würfel schneiden. Kasseler waschen und trocken tupfen. Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser etwa 20 Minuten garen....

     
1 | 2 | 3 | 4 | 5


Unser Chefkoch Kochclub


Neu registrieren
Mit Facebook anmelden

Crazy for Chiquita - Jetzt Gewinn sichern!

Crazy for Chiquita?

Social Media mit Kochrezepte

Kochrezepte.de auf Facebook folgen
  Kochrezepte.de auf Pinterest folgen
  Kochrezepte.de auf google+
  Kochrezepte.de auf twitter
 

Platzhalter