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Leckere & einfache Kasseler Braten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kasseler Braten Rezepte

97 Kasseler Braten Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • eingelegtes-zwiebelfleisch

    Eingelegtes Zwiebelfleisch

    Den Kasseler Braten (am besten am Vortage in gesalzenem Wasser mit Lorbeerblatt und Wachholderbeeren) gar kochen und erkalten lassen. Mit der Brotmaschine in dünne Scheiben...

     
  • senf-dip-sylter-art

    Senf-Dip "Sylter Art"

    1. THOMY Salat-Creme Sylter Art mit Milch und THOMY Delikatess-Senf verrühren. 2. Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Dieser Dip schmeckt...

     
  • kasseler-gebraten-mit-buntem-salat-a-la-ilska

    Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

    Kasseler Koteletts mit ein wenig Fett in eine beschichtete Pfanne legen, von beiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen, reiben, mit Orangensaft verrühren, die...

     
  • deftiger-gruenkohl-eintopf

    Deftiger Grünkohl-Eintopf

    Kasseler waschen und in 2,4 l leicht gesalzenem Wasser ca. 30 Minuten gar kochen. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Kochwürste in der...

     
  • kasseler-braten

    Kasseler Braten

    Kasseler in einem Gussbräter auf mittlerer Hitze rundum anbraten. Temperatur herunterschalten. Zwiebel halbieren und in Stifteln schneiden. Zum Fleisch geben und mit schmoren...

     
  • rosenkohlpfanne

    Rosenkohlpfanne

    Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser, mit dem Muskat gewürzt, 15-20 Min.garen, anschließend abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser...

     
  • kasseler-in-blaetterteig

    Kasseler in Blätterteig

    1.) Das Fleisch in ca. 2 L kochendem Wasser 50 Min. ziehen lassen (nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme). Herausnehmen und abkühlen lassen. Kann man schon am Vortag...

     
  • gruene-bohnen-mit-speck-kasseler-kotelett-und-stampfkartoffeln

    Grüne Bohnen mit Speck, Kasseler Kotelett und Stampfkartoffeln

    Die Kartoffeln mit Schale kochen. Zur gleichen Zeit die Bohnen entweder in kochendem, leicht gesalzenem Wasser oder in Wasser mit ca. 1,5 TL Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen....

     
  • nudelpfanne-mit-brokkoli

    Nudelpfanne mit Brokkoli

    Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Brokkoli in kleine Röschen teilen. Stiele klein schneiden. In Salzwasser zugedeckt 5 Minuten garen. Zwiebel fein würfeln. Kasseler in...

     
  • deftige-nudelpfanne-mit-brokkoli

    Deftige Nudelpfanne mit Brokkoli

    Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben...

     
  • brasilianischer-fleischtopf

    Brasilianischer Fleischtopf

    Schwarze Bohnenkerne waschen, über Nacht einweichen, dann das Wasser abgießen. Bohnen und Schweinebauch mit Wasser bedeckt ca. 90 Minuten kochen (im Schnellkochtopf ca. 20...

     
  • kasseler-hawaii-vom-blech

    Kasseler Hawaii vom Blech

    Kassler trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dicke Spalten schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen,...

     
  • kasseler-mit-suess-scharfer-kruste

    Kasseler mit süß-scharfer Kruste

    Schalotten abziehen und halbieren. Öl in einem Bräter erhitzen und das Kasseler rundherum scharf anbraten. Schalotten dazugeben und kurz mitbraten. Weißwein angießen und das...

     
  • kasseler-kartoffelpfanne-mit-frischem-spargel

    Kasseler-Kartoffelpfanne mit frischem Spargel

    Die Kartoffeln schälen, abspülen und in Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen (die Kartoffeln kann man gut am Vortag kochen !). Spargel schälen und die Stangen in ca. 4 gleich...

     
  • kuerbis-apfel-curry-zu-kasselerkoteletts

    Kürbis-Apfel-Curry zu Kasselerkoteletts

    Kürbis zerteilen, entkernen, in Spalten schneiden und schälen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln,...

     
  • fingerfood-lauch-baguettes-fuer-die-silvesterparty

    Fingerfood "Lauch-Baguettes" für die Silvesterparty

    Kasseler abtupfen und sehr fein würfeln. Porree putzen, waschen und fein würfeln. Fett erhitzen und Kasseler darin leicht braten. Porree ca. 5 Minuten mitbraten und mit...

     
  • kasseler-gebraten-mit-erbsenpueree

    Kasseler gebraten mit Erbsenpüree

    Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kasseler von beiden Seiten jeweils 7 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Erbsen in einen Topf geben, aufkochen und...

     
  • rosenkohlgemuese-zu-kasselerkotelett-und-kartoffelpueree

    Rosenkohlgemüse zu Kasselerkotelett & Kartoffelpüree

    Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck in Würfel schneiden. Kasseler waschen und trocken tupfen. Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser etwa 20 Minuten garen....

     
  • spargel-mit-pilzrahm-und-kasseler

    Spargel mit Pilzrahm und Kasseler

    Den Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. Zwiebel abpellen und fein würfeln. Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden. Spargel in kochendes...

     
  • kraut-cassoulet-mit-kartoffelcroutons-und-kasseler

    Kraut-Cassoulet mit Kartoffelcroûtons und Kasseler

    Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Dann abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen. Fleisch waschen, trockentupfen und grob würfeln....

     
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