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Leckere & einfache Kasseler Braten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Kasseler Braten Rezepte

96 Kasseler Braten Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • eingelegtes-zwiebelfleisch

    Eingelegtes Zwiebelfleisch

    Den Kasseler Braten (am besten am Vortage in gesalzenem Wasser mit Lorbeerblatt und Wachholderbeeren) gar kochen und erkalten lassen. Mit der Brotmaschine in dünne Scheiben...

     
  • senf-dip-sylter-art

    Senf-Dip "Sylter Art"

    1. THOMY Salat-Creme Sylter Art mit Milch und THOMY Delikatess-Senf verrühren. 2. Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Dieser Dip schmeckt...

     
  • kasseler-gebraten-mit-buntem-salat-a-la-ilska

    Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

    Kasseler Koteletts mit ein wenig Fett in eine beschichtete Pfanne legen, von beiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen, reiben, mit Orangensaft verrühren, die...

     
  • deftiger-gruenkohl-eintopf

    Deftiger Grünkohl-Eintopf

    Kasseler waschen und in 2,4 l leicht gesalzenem Wasser ca. 30 Minuten gar kochen. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Kochwürste in der...

     
  • kasseler-braten

    Kasseler Braten

    Kasseler in einem Gussbräter auf mittlerer Hitze rundum anbraten. Temperatur herunterschalten. Zwiebel halbieren und in Stifteln schneiden. Zum Fleisch geben und mit schmoren...

     
  • rosenkohlpfanne

    Rosenkohlpfanne

    Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser, mit dem Muskat gewürzt, 15-20 Min.garen, anschließend abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser...

     
  • kasseler-in-blaetterteig

    Kasseler in Blätterteig

    1.) Das Fleisch in ca. 2 L kochendem Wasser 50 Min. ziehen lassen (nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme). Herausnehmen und abkühlen lassen. Kann man schon am Vortag...

     
  • gruene-bohnen-mit-speck-kasseler-kotelett-und-stampfkartoffeln

    Grüne Bohnen mit Speck, Kasseler Kotelett und Stampfkartoffeln

    Die Kartoffeln mit Schale kochen. Zur gleichen Zeit die Bohnen entweder in kochendem, leicht gesalzenem Wasser oder in Wasser mit ca. 1,5 TL Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen....

     
  • kasseler-mit-honigglasur

    Kasseler mit Honigglasur

    Ofen auf (E-Herd: 175 °C / Umluft 150 °C / Gas Stufe 2) vorheizen. Kasseler waschen, trocken tupfen. Zwiebeln abziehen, grob würfeln. Schmalz in einem Bräter erhitzen....

     
  • gefuellte-kasseler-koteletts

    Gefüllte Kasseler-Koteletts

    Kartoffeln und Sellerie schälen, in Stücke schneiden. In 1L kochendem Salzwasser ca.20 Min. garen. In jedes Kotelett ein Tasche schneiden. Camembert in 4 Scheiben...

     
  • italienisches-kasseler-kotelett

    Italienisches Kasseler Kotelett

    Schalotten schälen und der Länge nach in Viertel schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kirschtomaten gründlich waschen und abtropfen lassen. Rosmarin...

     
  • kasseler-mit-apfelringen

    Kasseler mit Apfelringen

    Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in Scheiben schneiden. Die Kasslerscheiben mit Pfeffer würzen und im heißen...

     
  • kasseler-mit-honigkruste

    Kasseler mit Honigkruste

    Kasselernacken waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Fleisch mit einem dünnen, scharfen Messer vorsichtig vom Knochen schneiden. Rundum mit Pfeffer einreiben (nicht...

     
  • kuerbis-apfel-curry-zu-kasselerkoteletts

    Kürbis-Apfel-Curry zu Kasselerkoteletts

    Kürbis zerteilen, entkernen, in Spalten schneiden und schälen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln,...

     
  • kasseler-kartoffelpfanne-mit-frischem-spargel

    Kasseler-Kartoffelpfanne mit frischem Spargel

    Die Kartoffeln schälen, abspülen und in Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen (die Kartoffeln kann man gut am Vortag kochen !). Spargel schälen und die Stangen in ca. 4 gleich...

     
  • kasselerkoteletts-mit-kaesehaube

    Kasselerkoteletts mit Käsehaube

    Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Anschließend abschmecken, pellen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden....

     
  • kasseler-hawaii-vom-blech

    Kasseler Hawaii vom Blech

    Kassler trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dicke Spalten schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen,...

     
  • blumenkohl-polnisch

    Blumenkohl – polnisch

    Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser mit 2 EL Zitronensaft 10 bis 15 Minuten garen. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen....

     
  • kasseler-mit-gemuese-remoulade

    Kasseler mit Gemüse-Remoulade

    Kartoffeln waschen und ca. 20 Min. kochen. Abschrecken, schälen, ausküshlen lassen. 0,75 - 1 l Wasser, 2-3 Stiele Lorbeer, Thymian und Pfefferkörner aufkochen. Kasseler...

     
  • nudel-kasseler-pfanne-mit-wuerzigem-kaese

    Nudel-Kasseler-Pfanne mit würzigem Käse

    Das Kasseler abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Lauch putzen, in Ringe schneiden und gründlich abbrausen. Zwiebeln abziehen...

     
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