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Leckere & einfache Kasseler Braten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Kasseler Braten Rezepte

85 Kasseler Braten Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • eingelegtes-zwiebelfleisch

    Eingelegtes Zwiebelfleisch

    Den Kasseler Braten (am besten am Vortage in gesalzenem Wasser mit Lorbeerblatt und Wachholderbeeren) gar kochen und erkalten lassen. Mit der Brotmaschine in dünne Scheiben...

     
  • senf-dip-sylter-art

    Senf-Dip "Sylter Art"

    1. THOMY Salat-Creme Sylter Art mit Milch und THOMY Delikatess-Senf verrühren. 2. Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Dieser Dip schmeckt...

     
  • kasseler-gebraten-mit-buntem-salat-a-la-ilska

    Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

    Kasseler Koteletts mit ein wenig Fett in eine beschichtete Pfanne legen, von beiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen, reiben, mit Orangensaft verrühren, die...

     
  • deftiger-gruenkohl-eintopf

    Deftiger Grünkohl-Eintopf

    Kasseler waschen und in 2,4 l leicht gesalzenem Wasser ca. 30 Minuten gar kochen. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Kochwürste in der...

     
  • kasseler-braten

    Kasseler Braten

    Kasseler in einem Gussbräter auf mittlerer Hitze rundum anbraten. Temperatur herunterschalten. Zwiebel halbieren und in Stifteln schneiden. Zum Fleisch geben und mit schmoren...

     
  • rosenkohlpfanne

    Rosenkohlpfanne

    Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser, mit dem Muskat gewürzt, 15-20 Min.garen, anschließend abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser...

     
  • kasseler-in-blaetterteig

    Kasseler in Blätterteig

    1.) Das Fleisch in ca. 2 L kochendem Wasser 50 Min. ziehen lassen (nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme). Herausnehmen und abkühlen lassen. Kann man schon am Vortag...

     
  • gruene-bohnen-mit-speck-kasseler-kotelett-und-stampfkartoffeln

    Grüne Bohnen mit Speck, Kasseler Kotelett und Stampfkartoffeln

    Die Kartoffeln mit Schale kochen. Zur gleichen Zeit die Bohnen entweder in kochendem, leicht gesalzenem Wasser oder in Wasser mit ca. 1,5 TL Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen....

     
  • kasseler-hawaii-vom-blech

    Kasseler Hawaii vom Blech

    Kassler trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dicke Spalten schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen,...

     
  • kasseler-auf-chili-wirsing-fertig-in-30-minuten

    Kasseler auf Chili-Wirsing - Fertig in 30 Minuten

    Zwiebeln schälen, 1 würfeln, 2 in Ringe schneiden. Knoblauch schälen, würfeln. Wirsing putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel und Knoblauch in 1 EL heißem Öl...

     
  • bohnen-kartoffeln-kasseler-pfanne

    Bohnen-Kartoffeln-Kasseler-Pfanne

    Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. Kasseler waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Bohnen putzen, waschen und halbieren. Zwiebel schälen und fein würfeln....

     
  • kasselerkoteletts-mit-kaesehaube

    Kasselerkoteletts mit Käsehaube

    Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Anschließend abschmecken, pellen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden....

     
  • gemuese-porree-auflauf

    Gemüse-Porree-Auflauf

    Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. In Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Porree und Pilze putzen und waschen. Porree in Stücke schneiden und die Pilze halbieren....

     
  • kasseler-ueberbacken

    Kasseler überbacken

    Kasselerscheiben von beiden Seiten braten. Auf das Backblech legen, mit je einer Scheibe Ananas und Käse belegen. Die Sahne steifschlagen, die ganzen Eier darunterheben, mit...

     
  • gruenkohlsuppe-mit-kasseler

    Grünkohlsuppe mit Kasseler

    Grünkohl von den Rispen streifen und waschen und im Salzwasser 30 Minuten kochen. Danach in eiskaltem Wasser abschrecken. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die...

     
  • ananasbraten

    Ananasbraten

    Aus Öl, Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, Paprika, Ananassaft, Sojasauce und etwas Cayennepfeffer eine Marinade bereiten. Gut verrühren, etwas stehen lassen und abschmecken. ...

     
  • rosenkohlgemuese-zu-kasselerkotelett-und-kartoffelpueree

    Rosenkohlgemüse zu Kasselerkotelett & Kartoffelpüree

    Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck in Würfel schneiden. Kasseler waschen und trocken tupfen. Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser etwa 20 Minuten garen....

     
  • deftige-nudelpfanne-mit-brokkoli

    Deftige Nudelpfanne mit Brokkoli

    Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben...

     
  • gemuese-kasseler-quiche

    Gemüse-Kasseler-Quiche

    Mehl, 1 Ei, Butter in Stückchen. 1 TL Salz und ca. 1,5 EL kaltes Wasser mit den Knethaken des Handrührgeräts verkneten. Zum Schluss mit den Händen glatt verkneten und in Folie...

     
  • kasselerbraten-mit-suess-scharfer-kruste

    Kasselerbraten mit süß-scharfer Kruste

    Den Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C). Das Öl in einem Bräter erhitzen und das Kasseler darin rundherum scharf anbraten. Die Schalotten dazugeben und...

     
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