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Leckere & einfache Kaninchenbraten Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kaninchenbraten Rezepte

10 Kaninchenbraten Rezepte gefunden

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  • mariechens-kaninchenbraten

    Mariechens Kaninchenbraten

    Zuerst das Fett vom Kaninchen entfernen. Keulen, Läufe und Bauchlappen vom Rücken trennen. Alle Stücke unter fließendem kalten Wasser abspülen und trockentupfen. Dann das...

     
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    Kaninchenbraten

    Das Kaninchen mindestens 12 Std. in Buttermilch einlegen. Dann kräftig salzen, pfeffern und mit 1 TL Senf einreiben. Den Speck im Bräter auslassen und darin das Kaninchen...

     
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    Kaninchenbraten

    Kaninchen gründlich reinigen und mit dem Speck spicken. Etwas Speck auf den Boden einer Kasserolle legen, Kaninchen daraufgeben, Margarine auf das Kaninchen geben und bei 180...

     
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    Kaninchenbraten

    Die Kaninchenteile mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf einreiben und mindestens einen Tag kühlstellen. Das Öl und den gewürfelten Speck in einem Topf erhitzen und die...

     
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    Gefüllter Kaninchenbraten

    Das Kaninchen waschen und trocknen. Schinken und Salami in kleine Würfel schneiden, 2 Knoblauchzehen und Rosmarin fein hacken und mit Salz und Pfeffer würzen. Den...

     
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    Kaninchenbraten Thüringer Art

    Die Kaninchenteile kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit viel Senf einreiben und mindestens einen Tag kühl stellen. Am nächsten Tag die Teile in Öl mit dem gewürfelten...

     
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    Festlicher Kaninchenbraten in Weinsoße

    Kaninchen in 8 Stücke zerteilen, Fleisch waschen und trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Olivenöl in einem großen Bräter erhitzen. Kaninchenteile darin unter...

     
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    Kaninchenbraten in Senfgemüse

    Ausgenommene, gewaschene Kaninchen in Portionsstücke von ca. 100 g teilen, mit Salz, Pfeffer und Glutal einreiben und in ausgelassenem Speck anbraten. Wenn die Kaninchenstücke...

     
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    Kaninchenbraten in Sauerrahm - mein Familienrezept aus DDR-Zeiten

    Kaninchenrücken und -keulen werden gewaschen und mit einem spitzen, scharfen Messer gehäutet. Die rohen, portionierten Kaninchenteile gibt man in eine große Schüssel und...

     
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    Zarter Kaninchenbraten nach Szechuan-Art, ideal mit Reis oder dünnen Bandnudeln

    Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Das Kaninchen in die Pfanne geben und ca. 8 Minuten anbraten. Währenddessen die Hühnerbrühe, Sojasoße, den fein gehackten Ingwer,...

     


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