Kammsteaks waschen trockentupfen Streifen Zwiebel schälen würfeln Öl beschichten Pfanne Kammsteakstreifen Zwiebelwürfel rundherum kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen nehmen...
Fleisch klopfen salzen pfeffern Margarine anbraten Auflaufform Gemüse Pfanne langsam Minuten dünsten Wein Sahne übergießen aufköcheln Form gießen Ofen Grad garen
Gewürzen Würzmischung erstellen Steaks Zwiebeln schälen Streifen Fett andünsten Bräter folgt schichten Lage Fleisch kleineren Mengen genügt Darüber Zigeunersauce...