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Jäger Rezepte

31 Jäger Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • gratiniertes-pilzragout-jaeger-art

    Gratiniertes Pilzragout "Jäger-Art"

    1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen. 2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden....

     
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    Geschnetzeltes Jäger-Art mit Zuckerschoten

    Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Zuckerschoten putzen,...

     
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    Mettbällchen in Jäger-Sauce

    Mett zu 23 kleinen Bällchen formen, in etwas heißem Keimöl braten und aus der Pfanne nehmen. Champignons in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett goldbraun braten....

     
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    Champignonpfanne Jäger-Art

    Eine große Pfanne erhitzen und das Olivenöl hineingeben. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch in Streifen schneiden und...

     
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    Jäger-Kartoffelpfanne

    Kartoffeln waschen und ca. 25 Min. kochen. Abschrecken, pellen und in Scheiben teilen. Die Schnitzel in Streifen schneiden. In 3 EL Öl ca. 6 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer...

     
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    Jäger-Schnitzel

    Kartoffel schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Champignons trocken abreiben und in Scheiben schneiden....

     
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    Geschnetzeltes nach Jäger Art mit Gemüse

    Geflügel auftauen lassen. Gemüse putzen, etwas Grün stehen lassen, klein schneiden. In Salzwasser kurz blanchieren. Geflügel in Streifen schneiden. Pilze putzen, in Scheiben...

     
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    Jäger Bull

    Jägermeister in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben und mit Red Bull auffüllen.

     
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    Jäger-Teller

    Die in Streifen geschnittenen Schnitzel ca. 8 Minuten in heißem Öl anbraten. Salzen, pfeffern und herausnehmen. Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden und im heißen...

     
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    Jäger-Weißkohl

    Den Weißkohl fein hobeln. Den Speck und die Zwiebel würfeln und in einem großen Topf in etwas Öl glasig dünsten. Dann das Gehackte dazugeben und krümelig braten, mit Salz und...

     
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    Gefüllte Frikadellen "Jäger Art"

    Toast in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen, evtl. waschen und in Stücke schneiden. Petersilie waschen, abzupfen und fein hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen....

     
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    Champignonpfanne nach Jäger-Art

    Große Pfanne erhitzen und das Olivenöl dazugeben. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch in Streifen schneiden und dazugeben....

     
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    Jäger auf Eis

    Beides in ein kleines Glas geben und servieren.

     
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    Eierkuchen Jäger-Art

    Champignons putzen, evtl. waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Eier, Milch, Mineralwasser und Mehl verrühren. Mit Salz, Pfeffer...

     
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    Nudeln nach Jäger-Art

    Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Pilze putzen und vierteln. Broccoli putzen, waschen, in Röschen schneiden. Möhren...

     
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    Jäger-Kotelett-Topf

    Koteletts waschen, trocken tupfen und in Mehl wenden. In 3 EL Öl pro Seite ca. 2 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Ketchup und Senf verrühren,...

     
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    Mettbällchen in Jäger-Sauce

    Mett zu 30 kleinen Bällchen formen, in etwas heißem Keimöl braten und aus der Pfanne nehmen. Champignons in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett goldbraun braten. ...

     
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    Putenragout „Jäger Art“

    Pfifferlinge putzen, Tomaten abbrausen und halbieren, Gewürzgurken abtropfen lassen, in feine Scheiben schneiden. Schnittlauch abbrausen und trocken schütteln und in feine...

     
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    Jäger-Krüstchen mit Pilzen

    Filets waschen, trockentupfen in je 2 bis 3 Stücke schneiden, die Zwiebeln schälen, grob hacken, Pfifferlinge abtropfen, Champignons putzen, blättrig schneiden. Fleisch in 1...

     
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    Jäger-Spätzle mit Fleischwurst

    1. Spätzle in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Pilze putzen, säubern und je nach Größe evtl. halbieren. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden....

     
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