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Leckere & einfache Heilbutt Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Heilbutt Rezepte

45 Heilbutt Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • heilbutt-mit-polentahaube-und-rahmigen-spitzmorcheln

    Heilbutt mit Polentahaube und rahmigen Spitzmorcheln

    Für die Soße die getrockneten Spitzmorcheln in 200 ml Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Danach die Morcheln aus dem Einweichwasser nehmen und gut ausdrücken. Das Pilzwasser...

     
  • feine-raeucherforelle-mit-kartoffeln-und-meerrettichbutter

    Feine Räucherforelle mit Kartoffeln & Meerrettichbutter

    Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen und abgießen. Die Kartoffeln kalt abschrecken, pellen und in dicke Scheiben schneiden. Butter, frischen Meerrettich...

     
  • reis-mit-geraeuchertem-heilbutt

    Reis mit geräuchertem Heilbutt

    Den Reis waschen und in reichlich kochendem Salzwasser in 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Eier hart kochen und grob hacken. Den Räucherfisch in Stückchen...

     
  • indische-currypfanne-kedgeree

    Indische Currypfanne - Kedgeree

    Langkornreis in reichlich Salzwasser im offenen Topf in etwa 15 Minuten körnig gar kochen, abtropfen lassen. Eier pellen und in Würfel schneiden. Inzwischen den Heilbutt mit...

     
  • heilbutt-und-garnelen

    Heilbutt & Garnelen

    Heilbuttkoteletts abbrausen, trockenbrausen und trockentupfen. Die Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Boden einer Kasserolle mit Butter fetten. Die Zwiebelringe...

     
  • festlicher-heilbutt-mit-kartoffelkruste

    Festlicher Heilbutt mit Kartoffelkruste

    Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Heilbuttfilets kalt abspülen, trockentupfen,...

     
  • heilbutt-mit-meerrettichbutter

    Heilbutt mit Meerrettichbutter

    Von der Butter 1 EL zum Braten wegnehmen. Vom frischen Schnittlauch so viel klein schneiden, dass es 2 EL ergibt. In eine kleine Schüssel geben und mit der Meerrettichsauce...

     
  • heilbutt-mit-nusskruste-und-erdnusssauce

    Heilbutt mit Nusskruste und Erdnusssauce

    Heilbutt mit Zitronensaft bestreichen, pfeffern, salzen und 5 Min. vordünsten. Eine Mischung aus Butter, Haselnüssen und Walnüssen zusammenrühren und auf den abgekühlten...

     
  • blumenkohlcurry-mit-fisch

    Blumenkohlcurry mit Fisch

    Backofen auf 100 Grad vorheizen. Heilbutt waschen, in Würfel schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Alufolie darüberspannen und im Ofen ca. 15 Min....

     
  • steinbutt-in-kartoffelkruste-fuer-gaeste

    Steinbutt in Kartoffelkruste für Gäste

    Steinbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Zitronensaft und Worcestersauce beträufen. Kartoffeln schälen, waschen,...

     
  • linguine-mit-zucchini-und-heilbutt

    Linguine mit Zucchini und Heilbutt

    Zucchini quer halbieren und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren und dann kalt abschrecken. Fischfilets kalt abbrausen, trocken...

     
  • heilbutt-a-la-gravad-lax-und-kalte-senfsauce

    Heilbutt à la GRAVAD LAX & kalte Senfsauce

    Die sauber filetierten und von allen Gräten befreiten Heilbuttfilets mit der Hautseite (die gern am Filet verbleiben kann) nach unten auf ein Küchenbrett. Die Fleischseite...

     
  • heilbutt-mit-ingwer-orangen-fuer-gaeste

    Heilbutt mit Ingwer-Orangen für Gäste

    Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Den Heilbutt kurz abspülen, gut trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Den Ingwer schälen, knapp die Hälfte in feine Stifte schneiden....

     
  • geduensteter-heilbutt-in-weissweinsosse

    Gedünsteter Heilbutt in Weißweinsoße

    Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Möhren schälen, waschen, längs vierteln. Fisch waschen, trocken tupfen. Zwiebel schälen und halbieren. 500...

     
  • fischfondue-fuer-gaeste

    Fischfondue für Gäste

    Alle Fischsorten unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in etwa 2 x 2 cm-große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer würzen und Zitronensaft beträufeln. Mehl in...

     
  • gegrillter-heilbutt-mit-delikater-kapernsosse

    Gegrillter Heilbutt mit delikater Kapernsoße

    Möhren putzen, schälen und würfeln. Öl und 1 EL Butter erhitzen, Gemüse ca. 10 Minuten darin dünsten. Reis in 300 ml Wasser aufkochen, quellen lassen. Safran oder Kurkuma in...

     
  • heilbutt-auf-amerikanische-art

    Heilbutt auf amerikanische Art

    Fisch säubern, säuern und mit Salz bestreuen. Speck in Würfel schneiden, auslassen, Filets einlegen, 5-6 Minuten braten, wenden und 4-5 Minuten in der Nachwärme fertig braten,...

     
  • fischfondue-fuer-gaeste

    Fischfondue "für Gäste"

    Alle Fischsorten unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in etwa 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer würzen und Zitronensaft beträufeln. Mehl...

     
  • rotbarschfilet-und-saures-gemuese

    Rotbarschfilet und saures Gemüse

    Rotbarschfilet abbrausen, trockentupfen, würfeln, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Eingelegtes Gemüse abtropfen lassen. Dill abbrausen, trockenschütteln,...

     
  • zweierlei-senfsaucen-zu-heilbutt

    Zweierlei Senfsaucen zu Heilbutt

    Heilbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Die Schalotte abziehen und würfeln. Butter zerlassen und die Schalotte darin andünsten. Heilbutt dazugeben,...

     
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