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Leckere & einfache Heilbutt Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Heilbutt Rezepte

45 Heilbutt Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • heilbutt-mit-polentahaube-und-rahmigen-spitzmorcheln

    Heilbutt mit Polentahaube und rahmigen Spitzmorcheln

    Für die Soße die getrockneten Spitzmorcheln in 200 ml Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Danach die Morcheln aus dem Einweichwasser nehmen und gut ausdrücken. Das Pilzwasser...

     
  • heilbutt-mit-meerrettichbutter

    Heilbutt mit Meerrettichbutter

    Von der Butter 1 EL zum Braten wegnehmen. Vom frischen Schnittlauch so viel klein schneiden, dass es 2 EL ergibt. In eine kleine Schüssel geben und mit der Meerrettichsauce...

     
  • raeucherfisch-mit-reis

    Räucherfisch mit Reis

    Den Reis waschen und in reichlich kochendem Salzwasser in 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Eier hart kochen und grob hacken. Den Räucherfisch in Stückchen...

     
  • heilbutt-auf-amerikanische-art

    Heilbutt auf amerikanische Art

    Fisch säubern, säuern und mit Salz bestreuen. Speck in Würfel schneiden, auslassen, Filets einlegen, 5-6 Minuten braten, wenden und 4-5 Minuten in der Nachwärme fertig braten,...

     
  • tomaten-fenchel-gratin-und-heilbutt

    Tomaten-Fenchel-Gratin & Heilbutt

    Die Tomaten blanchieren, häuten und in Scheiben schneiden, dabei Kerne und Stengelansätze entfernen. Die Fenchelknolle in feine Streifen schneiden und einige Minuten in wenig...

     
  • heilbutt-kotelett-auf-basilikum-tomaten-fuer-gaeste

    Heilbutt-Kotelett auf Basilikum-Tomaten für Gäste

    Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abbschrecken, häuten, entkernen und den Stielansatz entfernen. Das Gemüse in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit...

     
  • heilbutt-franzoesisch

    Heilbutt französisch

    Die weiche Butter, Kapern, Petersilie, 2 EL Zitronensaft und Worcestersauce verrühren. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen....

     
  • sommerliches-gericht-mit-heilbutt

    Sommerliches Gericht mit Heilbutt

    Den Heilbutt in kleinere Stücke schneiden und mit Zitronensaft übergießen. Die Butter in einem Topf mit dickem Boden schmelzen, das gesäuberte und zerschnittene Gemüse rund 8...

     
  • indische-currypfanne-kedgeree

    Indische Currypfanne - Kedgeree

    Langkornreis in reichlich Salzwasser im offenen Topf in etwa 15 Minuten körnig gar kochen, abtropfen lassen. Eier pellen und in Würfel schneiden. Inzwischen den Heilbutt mit...

     
  • aromatische-fischspiesse-fuer-das-grillfest

    Aromatische Fischspieße für das Grillfest

    Heilbutt abbrausen und trockentupfen. Wie Tofu in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Beides abwechselnd mit gewürfelter Paprika (je ca. 3cm), geviertelten Zwiebeln und...

     
  • steinbutt-in-kartoffelkruste-fuer-gaeste

    Steinbutt in Kartoffelkruste für Gäste

    Steinbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Zitronensaft und Worcestersauce beträufen. Kartoffeln schälen, waschen,...

     
  • heilbutt-unter-kartoffelhaube

    Heilbutt unter Kartoffelhaube

    1. Das Pürree nach Packungsangabe mit nur 1/4 l statt 3/8 l Wasser und der Milch zubereiten. Butter untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 2. Den Backofen auf...

     
  • schwarzer-heilbutt-auf-blattspinat

    Schwarzer Heilbutt auf Blattspinat

    Heilbuttfilets kurz kalt abwaschen, trockentupfen, mit Zitronensaft betäufeln und würzen. Zugedeckt zur Seite stellen. Spinat in kaltem Wasser waschen, Stiele entfernen. Pilze...

     
  • linguine-mit-zucchini-und-heilbutt

    Linguine mit Zucchini und Heilbutt

    Zucchini quer halbieren und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren und dann kalt abschrecken. Fischfilets kalt abbrausen, trocken...

     
  • gegrillter-heilbutt-mit-delikater-kapernsosse

    Gegrillter Heilbutt mit delikater Kapernsoße

    Möhren putzen, schälen und würfeln. Öl und 1 EL Butter erhitzen, Gemüse ca. 10 Minuten darin dünsten. Reis in 300 ml Wasser aufkochen, quellen lassen. Safran oder Kurkuma in...

     
  • heilbutt-im-tomaten-ingwer-sud

    Heilbutt im Tomaten-Ingwer-Sud

    Tomaten-Ingwer-Sud: Tomaten einritzen, kurz in sprudelnd kochendem Wasser blanchieren und sofort in kaltem Wasser abschrecken. Haut abziehen, Tomaten vierteln und die Kerne...

     
  • heilbutt-mit-orangensauce

    Heilbutt mit Orangensauce

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Knoblauch, Petersilie fein hacken, mit Salz und Pfeffer vermischen und auf die Fischscheiben streichen, im Paniermehl wenden. Eine Auflaufform...

     
  • feine-raeucherforelle-mit-kartoffeln-und-meerrettichbutter

    Feine Räucherforelle mit Kartoffeln & Meerrettichbutter

    Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen und abgießen. Die Kartoffeln kalt abschrecken, pellen und in dicke Scheiben schneiden. Butter, frischen Meerrettich...

     
  • heilbutt-mit-nusskruste-und-erdnusssauce

    Heilbutt mit Nusskruste und Erdnusssauce

    Heilbutt mit Zitronensaft bestreichen, pfeffern, salzen und 5 Min. vordünsten. Eine Mischung aus Butter, Haselnüssen und Walnüssen zusammenrühren und auf den abgekühlten...

     
  • mittelmeersalat-fuer-italo-fans

    Mittelmeersalat für Italo-Fans

    Den Heilbutt in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze garen, dann abkühlen lassen. Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und bissfest garen, auf ein Sieb...

     
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