Sie befinden sich hier:  Rezepte | 

Leckere & einfache Heilbutt Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Heilbutt Rezepte

45 Heilbutt Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • heilbutt-mit-polentahaube-und-rahmigen-spitzmorcheln

    Heilbutt mit Polentahaube und rahmigen Spitzmorcheln

    Für die Soße die getrockneten Spitzmorcheln in 200 ml Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Danach die Morcheln aus dem Einweichwasser nehmen und gut ausdrücken. Das Pilzwasser...

     
  • festlicher-heilbutt-mit-kartoffelkruste

    Festlicher Heilbutt mit Kartoffelkruste

    Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Heilbuttfilets kalt abspülen, trockentupfen,...

     
  • heilbutt-franzoesisch

    Heilbutt französisch

    Die weiche Butter, Kapern, Petersilie, 2 EL Zitronensaft und Worcestersauce verrühren. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen....

     
  • geduensteter-heilbutt-in-weissweinsauce

    Gedünsteter Heilbutt in Weißweinsauce

    Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 min. kochen. Möhren schälen, waschen, längs vierteln. Fisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und halbieren. 500...

     
  • heilbutt-auf-amerikanische-art

    Heilbutt auf amerikanische Art

    Fisch säubern, säuern und mit Salz bestreuen. Speck in Würfel schneiden, auslassen, Filets einlegen, 5-6 Minuten braten, wenden und 4-5 Minuten in der Nachwärme fertig braten,...

     
  • zweierlei-senfsaucen-zu-heilbutt

    Zweierlei Senfsaucen zu Heilbutt

    Heilbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Die Schalotte abziehen und würfeln. Butter zerlassen und die Schalotte darin andünsten. Heilbutt dazugeben,...

     
  • heilbutt-mit-muscheln-ueberbacken

    Heilbutt mit Muscheln überbacken

    Butter in der Mikrowelle bei 600 Watt 1 Minute zerlassen, Mehl zugeben und gut verrühren. 200 ml Fischfond, Weißwein und Schlagsahne zugießen, gut verrühren. Die Soße bei 600...

     
  • heilbutt-mit-meerrettichbutter

    Heilbutt mit Meerrettichbutter

    Von der Butter 1 EL zum Braten wegnehmen. Vom frischen Schnittlauch so viel klein schneiden, dass es 2 EL ergibt. In eine kleine Schüssel geben und mit der Meerrettichsauce...

     
  • sommerliches-gericht-mit-heilbutt

    Sommerliches Gericht mit Heilbutt

    Den Heilbutt in kleinere Stücke schneiden und mit Zitronensaft übergießen. Die Butter in einem Topf mit dickem Boden schmelzen, das gesäuberte und zerschnittene Gemüse rund 8...

     
  • rotbarschfilet-und-saures-gemuese

    Rotbarschfilet und saures Gemüse

    Rotbarschfilet abbrausen, trockentupfen, würfeln, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Eingelegtes Gemüse abtropfen lassen. Dill abbrausen, trockenschütteln,...

     
  • feine-raeucherforelle-mit-kartoffeln-und-meerrettichbutter

    Feine Räucherforelle mit Kartoffeln & Meerrettichbutter

    Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen und abgießen. Die Kartoffeln kalt abschrecken, pellen und in dicke Scheiben schneiden. Butter, frischen Meerrettich...

     
  • delikate-raeucherfischterrine-mit-tiefseekrabbenfleisch

    Delikate Räucherfischterrine mit Tiefseekrabbenfleisch

    Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Heilbutt von Haut und Gräten befreien. Mit Frischkäse und Sahne mit Mixer pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken....

     
  • heilbutt-mit-ingwer-orangen-fuer-gaeste

    Heilbutt mit Ingwer-Orangen für Gäste

    Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Den Heilbutt kurz abspülen, gut trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Den Ingwer schälen, knapp die Hälfte in feine Stifte schneiden....

     
  • mittelmeersalat-fuer-italo-fans

    Mittelmeersalat für Italo-Fans

    Den Heilbutt in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze garen, dann abkühlen lassen. Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und bissfest garen, auf ein Sieb...

     
  • steinbutt-in-kartoffelkruste-fuer-gaeste

    Steinbutt in Kartoffelkruste für Gäste

    Steinbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Zitronensaft und Worcestersauce beträufen. Kartoffeln schälen, waschen,...

     
  • labskaus-von-raeucherfischen

    Labskaus von Räucherfischen

    Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In Salzwasser mit dem Lorbeerblatt zugedeckt garen. Die Fische entgräten, Haut entfernen, in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln...

     
  • schnelle-raeucherfisch-frikadellen

    Schnelle Räucherfisch-Frikadellen

    Fisch fein würfeln. Brötchen in lauwarmer Milch einweichen, gut ausdrücken, fein zerpflücken. Gewürzgurken fein würfeln. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und fein...

     
  • linguine-mit-zucchini-und-heilbutt

    Linguine mit Zucchini und Heilbutt

    Zucchini quer halbieren und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren und dann kalt abschrecken. Fischfilets kalt abbrausen, trocken...

     
  • italienischer-fischauflauf

    Italienischer Fischauflauf

    Spaghetti 15 Minuten in sprudelnd kochendem Wasser gar werden lassen. In ein Sieb geben, überbrausen und abtropfen lassen. Auflaufform mit Butter einfetten. Die Hälfte der...

     
  • carpaccio-vom-fisch

    Carpaccio "vom Fisch"

    Lachs und Heilbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, für 2 Stunden ins Gefrierfach legen. Schräg in sehr dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe...

     
1 | 2 | 3


Unser Chefkoch Kochclub


Neu registrieren
Mit Facebook anmelden

Social Media mit Kochrezepte

Kochrezepte.de auf Facebook folgen
  Kochrezepte.de auf Pinterest folgen
  Kochrezepte.de auf google+
  Kochrezepte.de auf twitter
 

Platzhalter
 
>