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Leckere & einfache Heilbutt Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Heilbutt Rezepte

45 Heilbutt Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • heilbutt-mit-polentahaube-und-rahmigen-spitzmorcheln

    Heilbutt mit Polentahaube und rahmigen Spitzmorcheln

    Für die Soße die getrockneten Spitzmorcheln in 200 ml Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Danach die Morcheln aus dem Einweichwasser nehmen und gut ausdrücken. Das Pilzwasser...

     
  • festlicher-heilbutt-mit-kartoffelkruste

    Festlicher Heilbutt mit Kartoffelkruste

    Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Heilbuttfilets kalt abspülen, trockentupfen,...

     
  • heilbutt-mit-muscheln-ueberbacken

    Heilbutt mit Muscheln überbacken

    Butter in der Mikrowelle bei 600 Watt 1 Minute zerlassen, Mehl zugeben und gut verrühren. 200 ml Fischfond, Weißwein und Schlagsahne zugießen, gut verrühren. Die Soße bei 600...

     
  • fischroellchen-auf-salat

    Fischröllchen auf Salat

    Frischkäse auf die Fischscheiben streichen, mit Schnittlauch belegen und zusammenrollen. Gegebenfalls mit Spießen sichern und 30 min. kaltstellen. Blattsalat mit dem Dressing...

     
  • heilbutt-mit-orangensauce

    Heilbutt mit Orangensauce

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Knoblauch, Petersilie fein hacken, mit Salz und Pfeffer vermischen und auf die Fischscheiben streichen, im Paniermehl wenden. Eine Auflaufform...

     
  • ueberbackener-heilbutt-mit-tomaten-und-kaese

    Überbackener Heilbutt mit Tomaten & Käse

    Heilbutt abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und in eine flache, gut gefettete Auflaufform legen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Käse fein reiben, mit...

     
  • heilbutt-mit-nusskruste-und-erdnusssauce

    Heilbutt mit Nusskruste und Erdnusssauce

    Heilbutt mit Zitronensaft bestreichen, pfeffern, salzen und 5 Min. vordünsten. Eine Mischung aus Butter, Haselnüssen und Walnüssen zusammenrühren und auf den abgekühlten...

     
  • delikate-raeucherfischterrine-mit-tiefseekrabbenfleisch

    Delikate Räucherfischterrine mit Tiefseekrabbenfleisch

    Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Heilbutt von Haut und Gräten befreien. Mit Frischkäse und Sahne mit Mixer pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken....

     
  • raffinierte-terrine-mit-geraeuchertem-heilbutt

    Raffinierte Terrine mit geräuchertem Heilbutt

    Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Heilbutt entgräten und die braune Haut entfernen. Fischfleisch mit saurer Sahne und Frischkäse im Universalzerkleinerer pürieren. Mit...

     
  • mittelmeersalat-fuer-italo-fans

    Mittelmeersalat für Italo-Fans

    Den Heilbutt in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze garen, dann abkühlen lassen. Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und bissfest garen, auf ein Sieb...

     
  • sommerliches-gericht-mit-heilbutt

    Sommerliches Gericht mit Heilbutt

    Den Heilbutt in kleinere Stücke schneiden und mit Zitronensaft übergießen. Die Butter in einem Topf mit dickem Boden schmelzen, das gesäuberte und zerschnittene Gemüse rund 8...

     
  • linguine-mit-zucchini-und-heilbutt

    Linguine mit Zucchini und Heilbutt

    Zucchini quer halbieren und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren und dann kalt abschrecken. Fischfilets kalt abbrausen, trocken...

     
  • carpaccio-vom-fisch

    Carpaccio "vom Fisch"

    Lachs und Heilbutt unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, für 2 Stunden ins Gefrierfach legen. Schräg in sehr dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe...

     
  • indische-currypfanne-kedgeree

    Indische Currypfanne - Kedgeree

    Langkornreis in reichlich Salzwasser im offenen Topf in etwa 15 Minuten körnig gar kochen, abtropfen lassen. Eier pellen und in Würfel schneiden. Inzwischen den Heilbutt mit...

     
  • delikater-gemueseeintopf-mit-heilbutt

    Delikater Gemüseeintopf mit Heilbutt

    Den Fisch waschen, trockentupfen und danach mundgerechte Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Butter in einem großen Topf...

     
  • heilbutt-mit-meerrettichbutter

    Heilbutt mit Meerrettichbutter

    Von der Butter 1 EL zum Braten wegnehmen. Vom frischen Schnittlauch so viel klein schneiden, dass es 2 EL ergibt. In eine kleine Schüssel geben und mit der Meerrettichsauce...

     
  • schwarzer-heilbutt-auf-blattspinat

    Schwarzer Heilbutt auf Blattspinat

    Heilbuttfilets kurz kalt abwaschen, trockentupfen, mit Zitronensaft betäufeln und würzen. Zugedeckt zur Seite stellen. Spinat in kaltem Wasser waschen, Stiele entfernen. Pilze...

     
  • raeucherfisch-mit-reis

    Räucherfisch mit Reis

    Den Reis waschen und in reichlich kochendem Salzwasser in 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Eier hart kochen und grob hacken. Den Räucherfisch in Stückchen...

     
  • geduensteter-heilbutt-in-weissweinsosse

    Gedünsteter Heilbutt in Weißweinsoße

    Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Möhren schälen, waschen, längs vierteln. Fisch waschen, trocken tupfen. Zwiebel schälen und halbieren. 500...

     
  • heilbutt-franzoesisch

    Heilbutt französisch

    Die weiche Butter, Kapern, Petersilie, 2 EL Zitronensaft und Worcestersauce verrühren. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen....

     
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