Kartoffeln schälen Würfel Chilischote längs entstrunken entkernen Topf Brühe Lorbeerblatt einlegen Kartoffelwürfeln Minuten weichköcheln Flüssigkeit vorsichtig abgießen...
Zwiebeln Tomatenmark Fett anrösten bräunliche Farbe bekommt Paprikapulver Gewürze würfelig geschnittenen Kartoffeln Suppe Wasser aufgiessen dass knapp bedeckt Zugedeckt...
Zwiebeln heißen Fett goldgelb dünsten gewaschene Würfel geschnittene Fleisch samt Paprikapulverund Salz Minuten eigenen Saft Wasserzugabe weich geschälten gewürfelten...
Suppe Rindfleisch groben Sehnen befreien Würfel Zwiebel schälen Fleischwürfel breiten Topf mittlerer Hitze Öl allen Seiten anbraten Tomatenmark anrösten Zwiebelwürfel...
Rindfleisch waschen abtrocknen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken enthäuten Stängelansätze herausschneiden ...
Gulasch Öl scharf anbraten Zwiebel rote Paprikaschoten Tomatenmark Fleisch Gulaschgewürz Maggi würzen Brühe ablöschen schmoren Speisestärke Wasser glatt rühren Suppe...
