Teigblätter auftauenn Fischfilet abspülen trocken tupfen würfeln Zitronensaft Crème fraiche Eiweiß elektrischen Mixer pürieren Fischfarce Salz Pfeffer Frühlingszwiebel putzen...
Bachforellen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen innen außen Zitronensaft beträufeln Forellen Salz Pfeffer bestreuen zuerst Mehl verschlagenem Ei Fritierfett...
Pute waschen trockentupfen Portionsstücke zerlegen Knochen Teile Salz Pfeffer einreiben Mehl bestäuben Öl Pfanne Putenteile Minuten rundherum goldbraun anbraten Kartoffeln...
Pizza Teig Hefe Mehl Salz Rührschüssel gründlich Öl knapp / Liter lauwarmes Wasser verrühren gießen geschmeidigen verkneten bemehlten Händen kräftig durchkneten Hefeteig...
Schafskäse Dip Oliven hacken zerdrücken Frischkäse Joghurt verrühren Würzen Tomaten Zwiebel Knobi schälen heißen Öl andünsten zufügen dicklich einkochen erkalten Creme...
Hefe Milch verrühren Mehl Mulde Gemisch Zucker hineingeben Rand Minuten Vorteig restlichen Eigelb Fett Fritierfett Teigkugeln abstechen backen Abtropfen Honig...
