Fünfkorn Haferflocken Mixer pürieren übrigen Zutaten Zugabe Wasser Teig verkneten fest klebrig Kloß formen kernigen ausrollen Teigplatte Knäckebrotscheiben Backpapier Grad...
Herstellung Sauerteiges genügend großes abgekochtes Glas Roggenvollmehl Wasser Teelöffel Kümmel Brei verrührt feuchten Tuch besser Gummistopfen Gärverschluss verschließen...
genügend großes abgekochtes Glas Gramm Roggenvollmehl Wasser Teelöffel Kümmel Brei verrührt feuchten Tuch besser Gummistopfen Gärverschluss verschließen Stunden...
Herstellung Sauerteiges genügend abgekochten Glas Roggenvollmehl Wasser Kümmel Brei verrühren feuchten Tuch besser Gummistopfen Gärverschluss verschließen Stunden...
